Блюда-дуэты для разных мультиварок, в рецепте указываем мультиварку Опции

[Natulja]

Ника - ты как всегда на высоте . Все красиво, вкусно и полезно. Часто заглядываю в эту темку и жду твоих новых творений.

[Патрикеевна]

После праздников, когда мы ели всё очень вкусное, но жирное и калорийное, нужно дать организму немного отдохнуть. Предлагаю дуэт - каша и рыба. Вы можете сделать кашу, которую любите, у меня гречневая

Ника, отличный дуэтик! То, что надо после праздников.

[Nika_G]

Скумбрия на пару с гарниром из риса и овощей.

Ингредиенты:
2 тушки скумбрии,
2 помидора,
1 луковица,
лимонный сок, зелень, специи для рыбы – по вкусу.

Гарнир:
2 мультистакана риса,
4 мультистакана воды,
1 луковица,
1 морковь,
50 г сливочного или топлёного масла,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Подготовленную скумбрию замаринуйте в специях на 1-2 часа в холодильнике (в моих специях для рыбы уже есть соль, поэтому не солю).
..
На фольгу уложите порезанную на куски рыбу, прокладывая между ними кружочки помидора и кольца лука, посыпьте зеленью и полейте соком лимона.
..
Фольгу заверните. В чашу мультиварки положите измельчённые морковь с луком, добавьте масло, обжарьте 5-7 минут. Положите сверху промытый рис, соль, я ещё добавила вяленые помидоры. Залейте кипятком.
..
Сверху установите чашу пароварки, положите на неё рыбу, закройте крышку и установите режим «Плов» (или "Гречка"). После сигнала всё готово - вкуснейший рис и очень нежная рыба с овощами.
..
Приятного аппетита!

[nattela.v]

Ника!!! Ммм... Какой дуэтик вкусненький!!! Красота!!!
Обожаю рыбку из пароварки!!! Спасибо за оригинальный рецептик, будем пробовать!!!

[Эля]

Ника
Такая амнямнямная красота- вкуснота!

[Патрикеевна]

Ника, спасибо за рецепт очередного дуэта! Вкусно !

[AJleHa]

КАРТОФЕЛЬ С РЁБРЫШКАМИ


Свинина (ребра) - 800 граммов
Аджика - 1 чайная ложка
Майонез Провансаль - 1 чайная ложка
Лук репчатый - 1 штука
Соль - по вкусу
Картофель молодой - 15 штук



1. Промываем и обсушиваем ребрышки. Разрезаем их на отдельные части, в зависимости от размера. Солим со всех сторон. Смешиваем аджику и майонез – смесью намазываем ребрышки. Лучше использовать кисточку. Укладываем в емкость мариноваться на полчаса или час.

2. Ставим в мультиварке режим для жарки и обжариваем на оливковом масле ребрышки. С каждой стороны по десять минут.

3. Картофель очищаем, моем и разрезаем на четвертинки. Если не крупный, то напополам.

4. Обжаренные ребрышки перекладываем в пароварочную емкость. А в основной кастрюльке обжариваем кольца лука до золотистости. Лук укладываем сверху на мясо.

5. Картофель выкладываем в мультиварку, солим, добавляем любимые специи и заливаем третью мультистакана воды. Сверху ставим емкость с мясом.

6. Картофель с ребрышками в мультиварке готовим на режиме "рис". После готовности сразу подаем к столу с овощным гарниром.