 Перец фаршированный, диетический, с мясо-овощной начинкой |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 21.9.2013, 17:53
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4708 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена  |
Фаршированный перчик любит вся моя семья, готовим его обычно, заливая томатом с маслом и начиняя фаршем (говядина+свинина) с добавлением отварного риса.
Но ЭТОТ рецепт несколько отличается. Перец получается лёгким и готовится довольно быстро. Рецепт мой. ПЕРВЫМ ДЕЛОМ приготовим "заливку" 2 помидора и 1 яблоко порезать, добавить по 1 ст.л. растительных масел - обычного, вами любимого и горчичного, соль по вкусу. Оставить минут на 30. ПРИГОТОВИМ отварной рис - в кипящую, подсоленную воду засыпать рис, дать покипеть минуты 3 и, накрыв крышкой и выключив, дать отстояться пол часа. ЗАТЕМ обработаем перец. Штук 8 средних перцев (чтобы уместились в чашу МВ, стоймя) очистить от сердцевины. ПРИГОТОВИМ начинку - все ингредиенты я перемолола в блендере. *1 луковица 1 очищенный баклажан (крупный) 2 сладких перчика (небольших) 3 зубка чеснока 1 куриное филе без кожи (грамм на 200) 1 яйцо Специи, соль, зелень петрушки. ОСТЫВШИЙ рис добавить в перемолотую мясо-овощную массу. Начинка готова. НАЧИНИТЬ перцы, не до самого верха! Уложить стоймя в чашу, по краешку аккуратно залить стакан теплой воды, что бы она была на дне чаши. СВЕРХУ выложить нашу Заливку (которая за время отстоя дала обильный сок), распределить, и можно добавить поломанный листик лаврушки, кто любит. ПОСТАВИТЬ программу - "Тушение" - на 1 час. После приготовления, дать постоять при закрытой крышке - минут 15. ПЕРЕЦ получается восхитительный, абсолютно не жирный, диетический! УГОЩАЙТЕСЬ! Приятного аппетита!  Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
21.9.2013, 18:10
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Ленуся! Прикольный рецепт!
 И перчики такие вкусные!  Очень аппетитные фотографии! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.9.2013, 8:43
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Леночка!!! Прекрасные перцы
 необычные и аппетитные   СПАСИБО за интересный рецептик  Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
25.9.2013, 8:54
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Леночка, красивые какие перчики, да ещё с такой необычной заливкой!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
25.9.2013, 11:50
Сообщение
#5
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Леночка, какой же красивый перчик получился, чудесная фотография
! Интересная начинка, должно быть очень вкусно !
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
26.9.2013, 10:03
Сообщение
#6
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 25.9.2013 Из: Одесса Пользователь №: 16173 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: МВ: Philips 3039 Имя: Алёна |
какой замечательный бюджетный рецептик иинтересная заливка,спасибо огромное,на выходных обязательно попробую))))
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.10.2013, 23:47
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4708 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Ириша
Натэльчик Юльчик Юленька Алёна СПАСИБОЧКО ВАМ ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА, ДЕВОЧКИ!  Алёна, надеюсь, блюдо придётся вам по вкусу, буду очень рада, если это будет так! Только по времени тушения нужно ориентироваться по мощности вашей МВ, что бы не "перетушить" перец. ____________________________________________________ Вот снова приготовила "диетический" . В этот раз добавила грибы вместо баклажана, и без яблока. .. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
15.10.2013, 8:28
Сообщение
#8
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Леночка! Такая яркая фоточка!
 М-м-м... Вкуснятина!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
15.10.2013, 16:24
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Леночка!!! Классный перчик!!!
 ОООчень красивый и вкусный
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
15.10.2013, 20:41
Сообщение
#10
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Ленусь, какая вкуснота! С грибочками - вообще объедение
!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.10.2013, 13:57
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4708 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Ириша
Наташик Юленька Рада, что вам понравилось!! |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.4.2025, 23:59 |
Форум Моя хлебопечка