Свекольные блины. Вкусные))), С творогом, укропом и чесноком. Опции

[Эля]

Тук-тук-тук!
И опять на просторах интернета, я надыбала очень интересный рецепт блинов.
Приготовила, попробовала и решила поделиться с вами!
Рецепт взят в Контакте!
Автору спасибо за рецепт!

"Свекольные блины на ряженке."
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты для 8 порций:
Мука пшеничная 2 стакана
Сахар 2 столовые ложки
Ряженка 50 мл
Соль 1 чайная ложка
Молоко 1,5 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Свекла 200 г
Масло подсолнечное 50 мл
Способ приготовления:
1. Свеклу отварить или испечь до готовности. Порезать кусочками.
2. Добавить свеклу в молоко.
3. Измельчить с помощью блендера.
4. Добавить яйцо и ряженку.
5. Добавить соль, сахар и муку.
6. Хорошо перемешать.
7. Оставить в покое блинную массу на 30 минут.
8. Выпекать на среднем огне с обеих сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.
Готовые блины очень вкусно подавать с мягким плавленным сыром или соленой творожной массой с зеленью!

Конечно, я, как обычно, импровизировала по ходу. Ну, не могу я без этого!
Испекла три маленькие свеклы в микроволновке и измельчила в блендере.
Молоко использовала топленое, а ряженку заменила на кефир.
Яйцо куриное заменила на перепелиные 5 шт.
И часть муки ВС заменила на ЦЗ.
И в блинную смесь налила растительного масла.
Начинку сделала из соленого творога с укропом и чесноком. А так, как творог не жирный и сметану нам нельзя, добавила оливкового масла. Получилась очень вкусная начинка!
Вот мои блинчики!
Угощайтесь!
Очень вкусные!

[Valenok]

Какая штучка любопытная. Это же надо такое придумать! Аппетитно очень выглядит.

[Эля]

Какая штучка любопытная. Это же надо такое придумать! Аппетитно очень выглядит.

Valenok, это точно!
Я, когда фото увидела и сразу зависла, а, что это!
Рецепт прочитала, легко и быстро.
И вуаля!
Должна заметить, что у блинов отсутствует вкус свеклы!

[nattela.v]

Леночка!!! Ничего себе блинчики

[Nika_G]

Лен, очень необычно и ярко!

[millerovo65]

Браво!!! Несколько минут не могла оторвать взгляд от фото- завораживает!!!!

[Эля]

Наташенька! Никочка! Ниночка!

[Свекруха]

Вот интересно - погружная блинница это тесто возьмет? У меня свеколка завалялась, если успею завтра, опробую. Но по виду - штука Абалденная!!!

[Патрикеевна]

Ух, какие блинчики-красавчики! Яркие, необычные и аппетитные! Здорово, Ленчик! Спасибо за оригинальный рецепт!

[Эля]

Свекруха, буду ждать вашей оценки блинчиков.


Патрикеевна, Юленька! Спасибо за похвальные слова!

[Lusiena]

Вот это, да! Эх, масленица не скоро, это же бомба. Обязательно удивлю друзей...Спасибо, Эля!

[Эля]

Вот это, да! Эх, масленица не скоро, это же бомба. Обязательно удивлю друзей...Спасибо, Эля!

Lusiena, спасибо за похвалюшки! Да, блины смотрятся суперски-интригующе! А самое главное, свекла, ну, не очень мною любимый овощ. И, не глядя на это, я решилась их приготовить, и попала в десятку!
Запаха и вкуса свеклы нет! Вкусно! Красиво!
Спасибо автору в ВК за такой оригинальный рецепт!

[Mar | Tini]

Лен, блинчики красота!!! Представляю какая вкуснятина!

[Terni]

Лена, очень красиво, я тоже на этот рецепт в ВК обратила внимание, но ты меня опередила))

[Эля]

Лен, блинчики красота!!! Представляю какая вкуснятина!

Юленька!

Лена, очень красиво, я тоже на этот рецепт в ВК обратила внимание, но ты меня опередила))

Леночка!

[84mama87]

Эличка! Очень интересно, оригинально, неординарно! Замечательная фотография и превосходная идея для праздника!

[Lusiena]

Запланировала на завтра эти блинчики. Думаю, что семгочкой тоже будет вкусно...и