 Резка хлеба, Как и чем резать хлеб |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 30.9.2013, 9:21
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 30.9.2013 Из: БЕЛАРУСЬ. Минск Пользователь №: 16190 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic Имя: Виталий  |
Друзья! Подскажите пожалуйста, как и чем нужно резать хлеб чтобы он так сильно не крошился. Ато на 2 ой день уже невозможно резать. Может нужно что то добавить, или я неправильно выпекаю. Печь PANASONIC 2500.
|
|
 |
 
|
|
|
30.9.2013, 14:42
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 30 Регистрация: 14.9.2013 Из: Київ, Україна Пользователь №: 16107 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM900AL Имя: Ольга |
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=116 - местные советы от знатоков дела.
А я лично режу большим ножом с волнистыми краями. |
|
|
|
|
30.9.2013, 21:41
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
У меня традиция - от еще горячего хлеба отрезать горбушку для мужа. Не всяким ножом это получается, даже этим самым волнистым. Но дети подарили нам электроножик, вначале были сомнения, что им резать. Оказалось, что прекрасно режет даже горячий хлеб. Так что мы сразу нарезаем, а потом - в контейнер. И почти никаких крошек!
|
|
|
|
|
2.10.2013, 12:11
Сообщение
#4
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 15 Регистрация: 2.8.2013 Из: г. ОДинцово Пользователь №: 15879 Спасибо сказали: 8 раз(а) Модель хлебопечки: SD-ZB2502 Имя: Алексей |
Добрый день!
Можно "обмазать"/помазать" края хлеба и верхушку небольшим количеством сливочного масла. Это придаст мягкость корке, и вкус. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2024, 7:56 |
Форум Моя хлебопечка