Творожно-зерновые булочки., без дрожжей Опции

[Mar | Tini]

Не нашла я хозяина этого рецепта. Поэтому выражаю здесь благодарность автору

50 г семечек подсолнуха
50 г тыквенных семечек
1 ст. л кунжута
1 ст. л. льняного семени
250 г обезжиренного творога ( у меня был пастообразный, как обычные детские сырки)
1 ст. л. лимонного сока
1 яйцо
50 г сахара
50 г молока
50 г растительного масла
300 г пшеничной муки
1 пакетик разрыхлителя ( у меня было 15 г)


Творог смешать с лимонным соком, сахаром, яйцом, молоком и маслом.
Все семечки грубо раздробить
Муку смешать с разрыхлителем и дробленными семечками. Смешать обе массы. Формы смазать раст. маслом. Выпекать 35 минут при 180.
Булочки получаются влажноватые, слегка сладкие, на следующий день остаются точно такие же. И вкусно и полезно!





А ещё их предлагают выпекать в стеклянных банках с крышками. Впрок. В этом случае , вынуть из духовки и сразу закрыть крышками. В таком виде их можно хранить в прохладном месте минимум 4 недели. Только баночки должны быть в форме цилиндра, расширяться к горлышку, чтоб было удобней доставать. Это могут быть баночки из-под джемов, конфитюров. Рецепт на 6 баночек по 375 мл.

[84mama87]

Юляша! До чего же прикольные булочки получились! Какие необычные! Хорошенькие-е-е-е...

[Nika_G]

Красивые булочки! Отличный рецепт! Для полезности можно сделать на цельнозерновой муке - будет супер!

[Mar | Tini]

Ириша, Ника
Я тоже подумала о цельнозерновой муке. Но первый раз хотелось приготовить строго по рецепту.
Теперь буду экспериментировать.

[nattela.v]

Юленька!!! Булочки-КрАсОтУлИчКи Очень интересный и необычный рецептик

[Эля]

Юля, спасибо за рецепт булочек! Булочки такие пышные и аппетитные!

[Патрикеевна]

Юль, какие интересные булочки! Спасибо за рецептик!

[Mar | Tini]

Девочки, спасибо!!! Эти булочки на завтрак, к чаю, очень хороши! Плюс ещё в том, что готовятся очень быстро !

[Эля]

Юленька, когда я увидела твои булочки, а потом прочитала рецепт, очень захотелось испечь и попробовать!
Но неотложные дела нарушали мои планы.
Наконец сегодня, я испекла!
Творог у меня был домашний, разрыхлителя взяла 8 гр.,выпекала одним кексом и поэтому время выпечки было 1 час.
В остальном строго по рецепту.
Вот мой красавчик!

Какая это вкуснятина, просто остановиться не возможно! Советую всем попробовать, не пожалеете!
Юленька, спасибо большое за рецепт!

[miracle]

Юль , булочки замечательные!!! ,а теперь Эля ещё больше желания добавила опробовать рецепт, люблю выпечку с пользой для здоровья.

[nattela.v]

Леночка!!! Какая КРАСОТА шикарный кексик получился

[84mama87]

Эличка! И, впрямь, красавчик! Превосходный кекс!

[Mar | Tini]

Леночка! Спасибо большое!!! Я рада что ты приготовила и тебе очень понравилось!!! На здоровье!!!
А ты домашний творог перетирала? Тесто было не сильно крутое? Мне интересно, т.к. на пастообразном твороге получается крутоватое, но слегкааа пристающее к рукам.( вот такое интересное)
Девочки, спасибо за отзывы!!!

[Эля]

Людочка, Наташуля, Ирчик,Юленька! Девочки, ой, как приятно! Спасибо за похвалюшки!
Юленька, творог я не перетерла, только вилкой хорошо размяла. Я творог купила, когда ездила на дачу, домашний, жирный, не сухой. Просто вкуснейший! Тесто получилось не крутое, к рукам совсем чуток прилипало.
Юленька, огромное спасибо от моей семьи, за такую вкуснятину!

[Патрикеевна]

Леночка, какой вкусный кексик получился, разрезик красивый !

[Mar | Tini]

Добавила цельнозерновую муку 50 гр, ну и соответственно пшеничной 250 гр. Выпекала одним кексом как Лена. Вот что получилось ( резала конечно горяченьким ещё )

[Nika_G]

Юля, замечательно получилось!

[Эля]

Ника, кексик суперский!

[Nika_G]

Ника, кексик суперский!

Леночка, это же Юля пекла...

[84mama87]

Юляша! Какой вкусный кекс! И как он тебе; больше понравился, чем из одной пшеничной муки?