Наивкуснейшый морковный пирог Опции

[savanna]

Морковный пирог

2 яйца
140 грамм сахара
130 мл растителново масла
200 г морковнова жома
120 г муки
0.8 ч.л. ложки порошка выпечки
0.4 ч.л.корица
мускатного ореха на конце чайной ложки
измельченных грецких орехов
сушеной клюквой

Выпекать в 180 градусов духовке 40-50 минут.

[Эля]

savanna, такой лакомый морковничек на фото! Я очень люблю морковные пироги. Спасибо за рецепт!

[Свекруха]

Дадада!!! Подтверждаю! Пирожок и вправду наивкуснейший! У меня такой однажды получился случайно: планировала печь тыквенный, там пропорции очень близко. Но перепутала - и вместо тыквенного пюре вытащила из морозилки морковный жом, оставшийся после витаминного фреша и сохраненный по принципу "чтоб добро не пропадало". Заметила, когда жом был уже в тесте. Результат - обалденный. Сейчас настраиваюсь опять наделать фреша, чтобы было с чем пирожок печь.
Чуть не забыла: у меня был не просто морковный, а морковно-апельсиновый плюс чуток сельдерея. Вкус - великолепный!

[Helga_Olga]

да-да! пирог обалденный! сегодня сделала. правда. у меня в жоме много сока было, поэтому вышел мокроват, но даже так вкус необычный, "в лоб" морковку не узнать