Хлебопечь BORK X-800, отзывы, обсуждения в целом, обмен опытом пользования, и т.п. Опции

[evgenalp]

Как владелец данной ХП могу сказать следующее:
1) далеко не все рецепты правильные, пришлось с ними работать экспериментальным путем.
2) как и во многих ХП черный хлеб приходтся выпекать с участием закваски, иначе не поднимется или результат будет все равно не желаемый.
3) необязательно покупать муку высшего сорта.

ВОТ ИДЕАЛЬНЫЙ ДЛЯ НЕЕ РЕЦЕПТ ОБЫЧНОГО БЕЛОГО ХЛЕБА (размер 1,25):
1) 360-380 мл. воды или молока
2) 2 чайной ложки подсолнечного масла (без запаха)
3) 590-600 г. муки пшеничной
4) 1,5 чайной ложки соли
5) 2 столовой ложки сахара
6) 2 чайной ложки сухих дрожжей
!!! СОБЛЮДАТЬ СТРОГО ВЫШЕУКАЗАННУЮ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ!
режим "BASIK", цвет корочки ЛЮБОЙ, размер буханки 1,25, СТАРТ

[douglas]

спасибо за отзыв!
я вот пока в поиске чего-то подобного, поэтому ваши слова как раз в тему!

[bach]

Печь работает нормуль. Хлеб не получился 2 раза. 1 - й по рецепту от борка, второй - не получилась закваска. Вот рецепт белого обыкновенного хлеба на основе этого рецепта
Вода 350 грамм
Масло падсолнечное 2 столовые ложки
Мука пшеничная 600 грамм
Соль чуть меньше 2 чайных ложек
Сахар 1,5 чайные ложки
Дрожжи живые из пятерочки 9 грамм.

Закладывать в последовательности, указанной в посте.

Режим бейсик, корочка средняя, вес - килограмм.

Ржаной делали на закваске. Пока экспериментируем.должен закончится через пол часика.

[wertyi]

Как владелец данной ХП могу сказать следующее:
1) далеко не все рецепты правильные, пришлось с ними работать экспериментальным путем.
2) как и во многих ХП черный хлеб приходтся выпекать с участием закваски, иначе не поднимется или результат будет все равно не желаемый.
3) необязательно покупать муку высшего сорта.

ВОТ ИДЕАЛЬНЫЙ ДЛЯ НЕЕ РЕЦЕПТ ОБЫЧНОГО БЕЛОГО ХЛЕБА (размер 1,25):
1) 360-380 мл. воды или молока
2) 2 чайной ложки подсолнечного масла (без запаха)
3) 590-600 г. муки пшеничной
4) 1,5 чайной ложки соли
5) 2 столовой ложки сахара
6) 2 чайной ложки сухих дрожжей
!!! СОБЛЮДАТЬ СТРОГО ВЫШЕУКАЗАННУЮ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ!
режим "BASIK", цвет корочки ЛЮБОЙ, размер буханки 1,25, СТАРТ

черный хлеб в ХП BORK800 получается очень хорошо! поднимается отлично без закваски. очень удобно , что можно создавать свои программы!

[Эрнест]

черный хлеб в ХП BORK800 получается очень хорошо! поднимается отлично без закваски. очень удобно , что можно создавать свои программы!

Купиль Борк х-800 второй день пеку хлеб что-то не получаеться

Купиль Борк х-800 второй день пеку хлеб что-то не получаеться

Хлеб из муки 1-сорта и высший перемешку по инструкция а не получилься

Дайте простой рецепт для испытания печки

[Kayman]

Купиль Борк х-800 второй день пеку хлеб что-то не получаеться
Хлеб из муки 1-сорта и высший перемешку по инструкция а не получилься
Дайте простой рецепт для испытания печки

Подберите себе рецепт из этого раздела:
http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...topicfilter=all
Все проверенные.
Не забудьте обеспечить наличие качественного колобочка.
Удачи.