Мультиварка Mystery MCM-5015 Опции

[nattela.v]

Список рецептов для мультиварки Mystery:

• Сочники от Огневушки и технология приготовления сочников в мистери - от nattela.v
• Технология приготовления бисквита в мистери от nattela.v
• Картошка фри от nattela.v
• Куриные грудки в маринаде от 84mama87
• Борщ в Мистери от 84mama87
• Быстрые куриные котлетки в Мистери от 84mama87
• Сырные лепёшки к завтраку от 84mama87
• Куриные грудки и рыба на гриле от Зимовея
• Манты из индейки от Зимовея
• Рецепт биточков из индейки в соусе от Зимовея
• Капуста фри от Зимовея
• Золотая рыбка от Зимовея
• Вишневое варенье от Зимовея
• Кутапы от Зимовея
• Сердечки-гриль от Зимовея
• Перцы фаршированные с идейкой от Зимовея
• Манты "Миниатюр" с тыквой от Зимовея

УРААА !!! Тестировать буду завтра ..............отчитаюсь обязательно. Мультя большая и квадратная, действительно похожа на сковородку, чаша с внутренней стороны 26см. х 26см. к верху чаша расширяется 33см. х 33см, высота чаши с внутренней стороны 9 см. В меру тяжеленькая с очень интересным покрытием, дно чаши шероховатое, а стены гладенькие




Полные характеристики:

Модель: Мультиварка Mystery MCM-5015 White
Гарантия 1 год
Чаша
Общий объем чаши 5 л
Внутреннее покрытие антипригарное
Градуировка чаши Да
Материал чаши алюминий
Нагревательный элемент
Нагревательный элемент ТЭН
Нагреватели нижний
Управление
Тип управления электронный
Дисплей
Цифровой дисплей 1
Светящиеся символы дисплея Да
Цвет светящихся символов белый
Функции
Автоматич. приготовление 8 режимов
Приготовление на пару Да
Режим "суп" Да
Режим "жарка" Да
Режим "жарка во фритюре" Да
Режим "Гриль" Да
Режим "тушение" Да
Авт. поддержание темп. нагрева Да
Режим поддержания температуры Да
Звуковой сигнал
Звуковой сигнал Да
Индикация
Инд. времени приготовления Да
Индикация режима работы Да
Системы безопасности
Основной клапан вып. пара Да
Корпус
Материал корпуса пластик
Термоизолированная ручка Да
Электропитание
Потребляемая мощность 1500 Вт
Питание от сети 220 В Да
Сетевой шнур
Отсоединяемый шнур питания Да
Комплектация
Корзина для жарки Да
Цвет, размеры и вес
Цвет белый/черный
Габаритные размеры (В*Ш*Г) 34*36*26 см
Вес 4.5 кг

Страна КНР

[nattela.v]

Прежде чем выпекать бисквит в мульте Мистери, почитала отзывы в инете, делится рецептами выпечки для данной модели, никто не хочет, на каком режиме выпекают и при какой температуре - тоже остается загадкой. Но полезную информацию все же нашла и использовала при выпечке бисквита.
Выпекала бисквит в мультиварке по рецепту от Юли-Патрикеевны «Бисквит в мультиварке». Юля, за рецептик бисквит ОООчень вкусный понравился всей семье !!! Сомневалась получится или нет, поэтому уменьшила пропорции в три раза.

Для выпечки бисквитов, пирогов, кексов и т.д….в мультиварке Мистери :
ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Застелить дно чаши силиконовым ковриком полностью!
ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Выложить бумагу для выпечки!
РЕЖИМ –ОБЖАРИВАНИЕ!!! Температура 100-110-120С, время выпечки очень индивидуально!

Я застелила дно чаши небольшим силиконовым ковриком, только у основания нагревательного элемента (как написано в интернете), а зря, нужно было застилать всю чашу. Бисквит конечно не успел сгореть, но на фото хорошо видна разница выпекания. Выпекала бисквит при температуре 110С. 25мин. оказалось мало, пришлось увеличить температуру до 120С. и добавить время еще на 10мин. В результате моих ошибок, бисквит немного пересушила, на вкусе не отразилось, съели еще теплым .




Бумагу для выпечки смазала сливочным маслом и присыпала манной крупой.


На фото хорошо видно, там где нет силиконового коврика бисквит на грани пригорания.


Скрутила рулетик с вареной сгущенкой и дробленым фундуком.



Еще приготовила в Мистери - блюдо от Эли "Бешбармак, Импровизация на тему "Бешбармак". Эля, от всей семьи за необычное и вкусное блюдо, очень понравилось !!!

В бульон добавила грибной отвар, аромат обалденный! Готовила на режиме - тушение.