 Киев |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 4.12.2008, 3:07
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 4.12.2008 Из: Киев Пользователь №: 40 Спасибо сказали: 0 раз(а)  |
Кто пек такой хлеб? Вкусный?
Не могу найти цельнозерновую муку, кто-нибудь видел ее в продаже в Киеве... Можно ли заменить эту муку? |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
5.2.2009, 23:10
Сообщение
#2
|
|
 Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 8 Регистрация: 3.2.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 190 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник sd255 |
Еще вопрос, читала что при выпечке хлеба с ржаной муки используют какойто панифарин(не знаю как правильно), кто то использовал его
в хлебопечке, и что он дает, на что влияет и можна его чем то заменить? Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.2.2009, 1:13
Сообщение
#3
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Цитата(malvina70 @ 5.2.2009, 23:10)  Еще вопрос, читала что при выпечке хлеба с ржаной муки используют какойто панифарин(не знаю как правильно), кто то использовал его в хлебопечке, и что он дает, на что влияет и можна его чем то заменить? Панифарин - это клейковина. Тесто становится более пластичным, облегчается его обработка; увеличивает объем и пористость готовых изделий, придает им приятный вкус и продлевает их свежесть. вот здесь у нас написано, где его купить в Киеве и Москве Киев компания Солес, ул. Автопарковая, 7, в Бортничах. тел: 5644690, 5927390 Есть в продаже: солод, панифарин, аграм, хлебные смеси, и многое другое. А заменить ничем нельзя, разве что добыть самостоятельно из пшеничной муки)) Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.2.2009, 15:37
Сообщение
#4
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 8 Регистрация: 3.2.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 190 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник sd255 |
Цитата(Патрикеевна @ 6.2.2009, 1:13) Панифарин - это клейковина. Тесто становится более пластичным, облегчается его обработка; увеличивает объем и пористость готовых изделий, придает им приятный вкус и продлевает их свежесть. вот здесь у нас написано, где его купить в Киеве и Москве Киев компания Солес, ул. Автопарковая, 7, в Бортничах. тел: 5644690, 5927390 Есть в продаже: солод, панифарин, аграм, хлебные смеси, и многое другое. А заменить ничем нельзя, разве что добыть самостоятельно из пшеничной муки)) Спасибо большое, сейчас все понятно. Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Люся Киев 4.12.2008, 3:07
Дончанка Люся, теоретически, если Вы возьмете зерно пшеницы... 4.12.2008, 17:37
Kayman Цитата(Дончанка @ 4.12.2008, 17:37) Люся,... 4.12.2008, 21:02 Валерия Привет киевлянам!!!!
Подскажите г... 5.12.2008, 11:48 Дончанка Цитата(Валерия @ 5.12.2008, 11:48) Привет... 7.12.2008, 22:05 хозяйка Цитата(Валерия @ 5.12.2008, 11:48) Привет... 14.9.2009, 20:23 Olgamica Цитата(Валерия @ 5.12.2008, 10:48) Привет... 20.12.2009, 2:52 Валерия Дончанка спасибки! Будем искать. 8.12.2008, 11:18 победа Цитата(Валерия @ 8.12.2008, 11:18) Дончан... 24.1.2009, 14:39 григорий Если Вы живете на троещине то разные сорта муки е... 24.1.2009, 16:43 Зима Привет киевлянам!Ржаную муку я в Сильпо покупа... 25.1.2009, 17:58 Дончанка Цитата(Зима @ 25.1.2009, 16:58) Привет ки... 25.1.2009, 19:13 malvina70 Цитата(Дончанка @ 25.1.2009, 19:13) Ул.Кр... 5.2.2009, 15:18 Дончанка Цитата(malvina70 @ 5.2.2009, 14:18) А в п... 5.2.2009, 15:33 Ксю Цитата(Дончанка @ 5.2.2009, 15:33) Продаю... 5.2.2009, 18:40 tatulja Цитата(Ксю @ 5.2.2009, 18:40) Золотой хле... 5.2.2009, 19:02 Дончанка Цитата(Ксю @ 5.2.2009, 17:40) Золотой хле... 5.2.2009, 22:36 malvina70 Цитата(Дончанка @ 5.2.2009, 15:33) Продаю... 5.2.2009, 23:00 победа Всем доброго!Ржаная из "Сильпо" не а... 26.1.2009, 0:37 Леди Ю Мука грубого помола продаётся в сети супермаркетов... 26.1.2009, 0:57 Ируська А кто-нибудь знает где эту муку в Москве купить? 31.1.2009, 23:01 Omenat Я недавно видела в "мега маркете" на Гор... 27.3.2009, 17:53 хозяйка Я тоже сбилась с ног в поисках такой муки. В Киеве... 30.3.2009, 18:08 Omenat Я нашла грубого помола!!!! В Киеве... 31.3.2009, 2:32 Линор Кто-нибудь знает, где ее купить в Санкт-Петербурге... 22.4.2009, 11:47 хозяйка Лично я покупала такую муку в магазине "Пекар... 23.4.2009, 21:11 Таня Алексеева Привет всем! Я только зарегилась, но пеку уже ... 30.4.2009, 16:51 Helen Повезло на майские праздники побывать в Киеве. И я... 6.5.2009, 13:10 победа Цитата(Helen @ 6.5.2009, 13:10) Повезло н... 6.5.2009, 23:59 Helen Спасибо за ценную информацию! 7.5.2009, 18:52 Ксюшка Я различные сорта муки и готовые смеси видела в су... 5.9.2009, 21:56 Юля Цитата(Ксюшка @ 5.9.2009, 21:56) Я различ... 7.9.2009, 22:24 победа Дорогие киевляне!
Подскажите где в Киеве купит... 24.9.2009, 0:13 Lfm2 Цитата(победа @ 24.9.2009, 1:13) Дорогие ... 28.10.2009, 10:11 nadya Еще инфа по "Пекарскому дому". В субботу... 28.11.2009, 11:55 Jany Сейчас мука разных сортов и видов есть в продаже в... 23.12.2009, 12:42 Olgamica Киевляне, где можно купить жидкий дым и агар-агар?... 29.1.2010, 19:57 Jany Цитата(Olgamica @ 29.1.2010, 18:57) Киевл... 30.1.2010, 15:20 Olgamica Цитата(Jany @ 30.1.2010, 14:20) агар-агар... 1.2.2010, 14:16 Jany Цитата(Olgamica @ 1.2.2010, 13:16) 'J... 1.2.2010, 16:55 Olgamica Цитата(Jany @ 1.2.2010, 15:55) Агар прода... 2.2.2010, 9:08 Jany Цитата(Olgamica @ 2.2.2010, 8:08) Да, над... 2.2.2010, 16:54 Olgamica Цитата(Jany @ 2.2.2010, 15:54) В Киеве 1 ... 2.2.2010, 21:14 lelik Позавчера купил ржаную муку по 2,72 за кг. в ... 1.2.2010, 22:30 mamlina Коллеги, киевляне. Вечер добрый. У меня к к вам пр... 5.2.2010, 18:36 lelik Ув. mamlina
В разделе "Общение на разные те... 6.2.2010, 2:07 mamlina Цитата(lelik @ 6.2.2010, 2:07) Ув. mamlin... 6.2.2010, 18:04 lelik [Видите, какое качество- некачесивенное
[/quote... 6.2.2010, 18:15 mamlina Цитата(lelik @ 6.2.2010, 18:15) [Видите, ... 6.2.2010, 18:33 Zeos http://bulkindom.kiev.ua
есть всё необходимое:
МУ... 23.2.2010, 13:04 lelik Все хорошо и ассортимент и доставка по Киеву. Один... 23.2.2010, 13:46 Zeos lelik, ну так доставка в этот же день, или на след... 23.2.2010, 15:48 lelik Цитата(Zeos @ 23.2.2010, 14:48) lelik, ну... 23.2.2010, 16:20 Ксюшка Сегодня была в Ашане на Петровке там есть мука гру... 1.3.2010, 22:07 pkjdhtl Киевляне кто заказывал продукты в булкином доме..... 3.3.2010, 22:40 Jany Цитата(pkjdhtl @ 3.3.2010, 21:40) Киевлян... 3.3.2010, 23:23 lelik Цитата(pkjdhtl @ 3.3.2010, 21:40) Киевлян... 3.3.2010, 23:36 nikulj Цитата(pkjdhtl @ 3.3.2010, 22:40) Киевлян... 4.3.2010, 11:05 pkjdhtl Спасибо..
сегодня закажу,, потом расскажу ...что и... 4.3.2010, 9:41 pkjdhtl позвонила в булкин дом,заказала, много всего насов... 5.3.2010, 13:51 Olgamica Цитата(pkjdhtl @ 5.3.2010, 12:51) позвони... 5.3.2010, 17:20 lelik Цитата(pkjdhtl @ 5.3.2010, 12:51) позвони... 5.3.2010, 19:14 Zeos я у них постоянно заказываю. сервис отличный.
а с... 5.3.2010, 15:35 pkjdhtl Приветик друзья!!!!
Сегодня сделал... 5.3.2010, 21:11 Natalli Лаура, ты такая молодчинка! Пригласила на чай ... 5.3.2010, 21:40 pkjdhtl а я люблю пообщаться
еще покромить хотела, но Ю... 5.3.2010, 21:46 Olgamica Цитата(pkjdhtl @ 5.3.2010, 20:46) а я люб... 6.3.2010, 0:46 nadya Коллеги, купила в Пекарском доме расфасовкой по 50... 9.3.2010, 14:35 AlbinaK Люди, подскажите пожалуйста где покупаете сухое мо... 10.3.2010, 1:24 nikulj Цитата(AlbinaK @ 10.3.2010, 1:24) Люди, п... 10.3.2010, 10:10 Olgamica Цитата(AlbinaK @ 10.3.2010, 0:24) Люди, п... 10.3.2010, 13:26 Jany Цитата(AlbinaK @ 10.3.2010, 0:24) Люди, п... 10.3.2010, 14:27 ТаБу Цитата(AlbinaK @ 10.3.2010, 2:24) Люди, п... 23.3.2010, 0:52 nadya С ларечками поосторожнее бы. Я купила подделку. 10.3.2010, 16:08 Jany Цитата(nadya @ 10.3.2010, 15:08) С ларечк... 10.3.2010, 16:15 Ксюшка Цитата(Jany @ 10.3.2010, 16:15) Я покупал... 10.3.2010, 20:44 Jany Цитата(Ксюшка @ 10.3.2010, 19:44) Кстати ... 11.3.2010, 1:00 Ксюшка Цитата(Jany @ 11.3.2010, 1:00) Я живу на ... 11.3.2010, 10:50 evgen18 Заказал в Булкином Доме: Солод, Клейковина, Заквас... 14.3.2010, 13:54 багира Девочки, подскажите кто знает где в Киеве можно пр... 14.3.2010, 20:29 lelik Цитата(Anatoly @ 15.3.2010, 8:41) Здравст... 15.3.2010, 13:18 lelik Цитата(багира @ 14.3.2010, 19:29) Девочки... 15.3.2010, 14:15 Anatoly Здравствуйте. Купил вчера смесь Дарницкого хлеба. ... 15.3.2010, 9:41 bormoglot Я из Киева. Пользуюсь мукой под торговой маркой ... 16.3.2010, 15:16 lelik Цитата(bormoglot @ 16.3.2010, 14:16) Я из... 16.3.2010, 15:52 Olgamica Форумчане-Киевляне! Хочу сообщить полезную нов... 16.3.2010, 19:47 ukr27 Девочки и мальчики киевляне!!!! Бу... 17.3.2010, 11:33 lelik Цитата(ukr27 @ 17.3.2010, 10:33) Девочки ... 17.3.2010, 14:12 ukr27 Огромное спасибо вам, lelik, - а то я что-то совсе... 17.3.2010, 17:05 lelik Цитата(ukr27 @ 17.3.2010, 16:05) Огромное... 17.3.2010, 18:17 pkjdhtl Девочки подскажите плиз где в киеве можно купить с... 20.3.2010, 10:26 Jany Цитата(pkjdhtl @ 20.3.2010, 9:26) Девочки... 20.3.2010, 15:43 pkjdhtl Я смотрела сайт и прайс в Белом коте--там космиче... 20.3.2010, 20:06 Jany Цитата(pkjdhtl @ 20.3.2010, 19:06) Я смот... 21.3.2010, 18:36 Olgamica Цитата(Jany @ 21.3.2010, 17:36) Я искала ... 23.3.2010, 8:57 Jany Цитата(Olgamica @ 23.3.2010, 7:57) Женя, ... 23.3.2010, 10:51 Фаини Девочки, - я формочки использую разные. Есть и и... 8.4.2010, 9:49 |
16 чел. читают эту тему (гостей: 16, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.12.2024, 4:33 |
Форум Моя хлебопечка