 Moulinex OW200032 Home bread |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 2.12.2009, 16:02
Сообщение
#1
|
||
 Участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 15 Регистрация: 2.12.2009 Из: саратовская область п. Горный Пользователь №: 1282 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW200032 Home bread  |
Впервые купили печку Moulinex OW200032 Home bread. Подскажите как она в работе?
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
4.1.2010, 22:12
Сообщение
#2
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 4.1.2010 Пользователь №: 1560 Спасибо сказали: 12 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 200032 |
привет всем!
вот и у меня печка - moulinex OW 200032 покупала по рекомендации, но вот никак не могу найти с ней общий язык.... пекла 4 раза - получился только 1.... 2 раза тесто просто не поднялось и не пропеклось - стало каким-то склизким и сырым на вкус и вид  один-единственный раз, когда хлеб вышел - я использовала те же самые продукты, что и в другие разы... в-общем, я уже просто с панике.... сегодня "изобразила" хлеб с дырой в центре.... подскажите, пожалуйста, у кого та же модель - какие рецепты использовать? (если можно, ссылку, или хотя бы где искать) в какой последовательности закладывать продукты? какие дрожжи использовать? я кладу Саф-момент - то фурычит, то нет  или их надо размачивать? а я сыплю в муку..... и сколько класть? по рецепту 1 ч.л. на выход 750гр - тесто не поднимается и во время замеча какое-то жидковатое что ли.... сегодня сыпанула весь пакетик - любуюсь на кратер вулкана  и самое главное - можно хранить открытый пакетик с дрожжами? или лучше каждый раз открывать другой?сразу оговорюсь - весы у меня электронные кухонные, все отмеряю как написано..... жидкости - по мерному стаканчику. хотелось бы сначала научиться делать нормальный белый хлеб... не до жиру, как говорится.. |
|
|
|
|
5.1.2010, 0:23
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3919 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Цитата(SeviLLa @ 4.1.2010, 22:12)  привет всем! вот и у меня печка - moulinex OW 200032 покупала по рекомендации, но вот никак не могу найти с ней общий язык.... Дрожжи лучше ссыпать в закрывающуюся стеклянную баночку) - и в холодильник. Так, без паники. Все получится. Забудьте рецепты из инструкции (хотя бы времено). Используйте например вот этот: http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=740 Если нет сухого молока и сыра, то и не ищите. Можно и без них. Но! сделайте замес (колобок) таким, чтобы он был красивым, упругим, не лип к стенкам и не размазывался (добавляя почучуть муки). Если слишком плотен (тяжело месит) - по капельке добавляйте воду. Все это - создание колобка - делается в первые 8-15 минут вымешивания теста. И все получится. успехов вам ).PS. Особой роли модель ХП не играет. Все рецепты отсюда прекрасно получаются во всех ХП). |
|
|
|
Сообщений в этой теме
garislav Moulinex OW200032 Home bread 2.12.2009, 16:02
Света Цитата(garislav @ 2.12.2009, 16:02) Вперв... 2.12.2009, 16:16 Близнец Цитата(garislav @ 2.12.2009, 16:02) Вперв... 2.12.2009, 17:40 Говарди Цитата(garislav @ 2.12.2009, 16:02) Вперв... 2.12.2009, 17:48 Люлю У меня эта печечка четвертый месяц.Пеку через день... 2.12.2009, 23:33
mmm37 Добрый день!
вчера приобрела вот такую печку,с... 7.4.2011, 10:16 Света Цитата(mmm37 @ 7.4.2011, 9:16) Добрый ден... 7.4.2011, 10:30 моль мой первый хлеб ( два выкинула) 21.12.2009, 18:56 garislav Цитата(моль @ 21.12.2009, 18:56) мой пер... 27.12.2009, 11:03 Дмитрий83 Цитата(garislav @ 27.12.2009, 13:03) А у ... 27.12.2009, 19:42 Kayman Цитата(Дмитрий83 @ 27.12.2009, 19:42) Здр... 27.12.2009, 21:30 Муська Цитата(Дмитрий83 @ 27.12.2009, 18:42) Здр... 28.12.2009, 11:24 Антуанетта мой первый хлеб ( два выкинула)
Я уже четыре выки... 4.1.2010, 12:42 tatanka Цитата(Антуанетта @ 4.1.2010, 12:42) мой ... 4.1.2010, 13:03 lejik Цитата(SeviLLa @ 4.1.2010, 23:12) привет ... 7.1.2010, 11:01 Kayman Цитата(lejik @ 7.1.2010, 11:01) Подскажит... 7.1.2010, 12:02 lejik А в этой хлебопечке багетницу докупить можно? 8.1.2010, 16:20 vic1570 Цитата(lejik @ 8.1.2010, 17:20) А в этой ... 8.1.2010, 17:38 tatanka Цитата(vic1570 @ 8.1.2010, 18:38) Сегодня... 8.1.2010, 23:06 tatulja Цитата(vic1570 @ 8.1.2010, 17:38) Сегодня... 8.1.2010, 23:10 Люлю Попробуйте испечь молочный хлеб от Патрикеевны.Это... 5.1.2010, 22:13 SeviLLa Kayman
Люлю
спасибо большое за подсказки!
попр... 6.1.2010, 18:19 zvezda Севилла!!!Хлеб просто красавец!... 6.1.2010, 19:15 SeviLLa Цитата(zvezda @ 6.1.2010, 20:15) Зачем бо... 7.1.2010, 8:04 Kayman Для более темного цвета корочки можно оставить хле... 7.1.2010, 0:19 моль Цитата(garislav @ 2.12.2009, 16:02) Вперв... 11.1.2010, 9:21 literal Цитата(моль @ 11.1.2010, 8:21) Первы два... 24.1.2010, 20:00 моль literal спасибо . я уже не пеку хпеб на дро... 27.1.2010, 10:39 tatanka Цитата(моль @ 27.1.2010, 10:39) literal с... 27.1.2010, 13:01 zvezda Цитата(tatanka @ 27.1.2010, 13:01) Диана,... 28.1.2010, 1:23 tatanka Цитата(zvezda @ 28.1.2010, 2:23) А почему... 28.1.2010, 1:36 literal Цитата(моль @ 27.1.2010, 9:39) literal сп... 27.1.2010, 23:47 моль Танюш . а что рассказывать - благодаря тебе ... 4.2.2010, 20:56 SeviLLa стала замечать, что спустя пару месяцев с начала и... 7.2.2010, 10:17 Сергей Цитата(SeviLLa @ 7.2.2010, 10:17) стала з... 7.2.2010, 13:22 magirus1011 Вот и я уже 2 недели как имею приятное общение с Х... 13.2.2010, 21:51 Каролина Цитата(magirus1011 @ 13.2.2010, 21:51) Во... 17.2.2010, 17:30 Snejka И у меня такая же хлебопечь.Первый хлебушек не пол... 17.2.2010, 22:30 batonchik в разных режимах корочка получается всё равно свет... 24.3.2010, 11:10 Света Цитата(batonchik @ 24.3.2010, 11:10) в ра... 24.3.2010, 11:39 batonchik а решоточку на крышке тоже закрыть можно,или тока ... 24.3.2010, 12:22 Света Цитата(batonchik @ 24.3.2010, 12:22) а ре... 24.3.2010, 12:31 моль Светочка .и стекло закрываю фольгой - все ра... 30.3.2010, 21:23 Георгий У меня всё получилось с первого раза. Пёк уже 3 ра... 31.3.2010, 22:54 galya Три дня пекла по рецептам-ничего не получалось.Сей... 7.12.2010, 10:36 galya Увы!Опять не получилось ничего. 8.12.2010, 9:28 galya Цитата(galya @ 8.12.2010, 10:28) Увы... 8.12.2010, 14:42 Света Цитата(galya @ 8.12.2010, 14:42) Сначала ... 8.12.2010, 14:49 galya Цитата(galya @ 8.12.2010, 15:42) Сначала ... 8.12.2010, 15:15 Света Цитата(galya @ 8.12.2010, 15:15) Дрожжи=-... 8.12.2010, 16:03 Lana13uncortus Цитата(galya @ 8.12.2010, 16:15) Дрожжи=-... 8.12.2010, 18:00 galya Цитата(galya @ 8.12.2010, 16:15) Дрожжи=-... 9.12.2010, 11:46 Света Цитата(galya @ 9.12.2010, 11:46) А мерный... 9.12.2010, 12:00 galya Цитата(galya @ 9.12.2010, 12:46) Девочки... 9.12.2010, 15:36 Света Цитата(galya @ 9.12.2010, 15:36) Спасибо... 9.12.2010, 16:09 galya Цитата(galya @ 9.12.2010, 16:36) Спасибо... 10.12.2010, 11:25 Кузюня Цитата(galya @ 8.12.2010, 9:28) Увы!О... 8.12.2010, 9:51 Патрикеевна galya, опишите подробнее, что именно не получилось... 8.12.2010, 11:06 galya Лана,!Спасибо вам за советы.Все у меня наладил... 12.12.2010, 4:23 irinas Всем привет! Присоединяюсь к вашим рядам! ... 18.12.2010, 16:31 Toha15 ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!
Я нов... 5.1.2011, 23:58 Света Здравствуйте, Toha15! Вливайтесь в наши ряды, ... 6.1.2011, 0:03 Toha15 Спасибо!!! Влилась я в Ваши ряды основ... 6.1.2011, 0:06 Slex Здравствуйте! Помогите пожалуйста! Купили ... 9.1.2011, 17:05 SKIPER Цитата(Slex @ 9.1.2011, 16:05) Здравствуй... 9.1.2011, 17:53 Kayman Цитата(Slex @ 9.1.2011, 17:05) Здравствуй... 10.1.2011, 0:09 tatulja А не маловато дрожжей, всего 3/4 ч.л на 700 г муки... 9.1.2011, 17:47 Света Slex, добро пожаловать на форум! Располагайтес... 9.1.2011, 18:20 Slex Спасибо за теплый прием! Немного почитав фору... 9.1.2011, 23:28 Света Я Вам настоятельно рекомендую использовать рецепты... 9.1.2011, 23:46 Slex Цитата(Света @ 10.1.2011, 2:46) Я Вам нас... 10.1.2011, 7:54 drWatson Проблема 100% в дрожжах. Пробовал я этот Саф-Левюр... 10.1.2011, 17:17 Slex Спасибо всем за советы! Сегодня с утра по рань... 10.1.2011, 17:46 Света Цитата(Slex @ 10.1.2011, 16:46) И завел х... 10.1.2011, 19:18 Slex Цитата(Света @ 10.1.2011, 22:18) А мы и н... 17.1.2011, 5:03 belaya99 Мало того что я впервые приобрела это чудо-хлебопе... 17.1.2011, 4:50 m@treshk@ Всем здравствуйте. Я начитавшись хороших отзывов т... 18.1.2011, 11:35 Kayman Цитата(m@treshk@ @ 18.1.2011, 11:35) Всем... 18.1.2011, 20:19 m@treshk@ спасибо большое завтра снова буду пытаться! 18.1.2011, 20:50 galka77 Люди помогите я новенькая вчера купили эту хлебопе... 20.1.2011, 7:36 pluffy galka77,
Поздравляю с приобретением!
Читайте и... 26.1.2011, 21:34 pluffy Вот уже месяц, как я приобрела печку. Сначала не п... 26.1.2011, 22:05 Tiamat Привет всем! В ваших рядах пополнение))) Муж о... 28.2.2011, 1:52 belaya99 Цитата(Tiamat @ 28.2.2011, 5:52) Привет в... 1.3.2011, 21:19 mmm37 простите,это я не специально..да и ответ я ваш не ... 7.4.2011, 10:38 Света Цитата(mmm37 @ 7.4.2011, 9:38) простите,э... 7.4.2011, 10:41 поваренок Цитата(mmm37 @ 7.4.2011, 11:38) простите,... 7.4.2011, 10:45 mmm37 теперь все поняла,спасибо огромное!!!... 7.4.2011, 10:49 хлебушка5 подскажите пожалуйта, рецепт хлеба из цельнозернов... 5.2.2012, 22:24 Riannon Подскажите пожалуйста!!!
У меня Муля ... 24.3.2012, 19:06 Света Цитата(Riannon @ 24.3.2012, 18:06) Подска... 24.3.2012, 19:57 Riannon Цитата(Света @ 24.3.2012, 19:57) И испеки... 24.3.2012, 20:25 Света Цитата(Riannon @ 24.3.2012, 19:25) так я ... 24.3.2012, 20:48 Riannon Спасибо большое! Попробую еще испечь! 24.3.2012, 21:02 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 9.6.2025, 3:12 |
Форум Моя хлебопечка