 До чего необычное пирожное, умное пирожное-2 |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 11.2.2012, 14:21
Сообщение
#81
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 377 Регистрация: 11.10.2011 Пользователь №: 8433 Спасибо сказали: 508 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник257  |
Цитата(Света @ 10.2.2012, 21:50)  А выпечка в МВ аж 80 минут не многовато? по-моему, перебор...зачем так долго???  А сколько надо? 60 минут или меньше? |
 |
 
|
|
11.2.2012, 14:45
Сообщение
#82
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(miss @ 11.2.2012, 14:21) А сколько надо? 60 минут или меньше? miss, вы же пекли медовик 40+20, пропекся? Значит и на этот столько времени хватит. 
|
|
|
|
|
11.2.2012, 14:52
Сообщение
#83
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 377 Регистрация: 11.10.2011 Пользователь №: 8433 Спасибо сказали: 508 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник257 |
Цитата(tatulja @ 11.2.2012, 15:45) miss, вы же пекли медовик 40+20, пропекся? Значит и на этот столько времени хватит. Я тоже так подумала. Но вдруг тесто другое и не получиться? Я с мультей пока на Вы  .... у неё температура не выставляеться, вот и не пеку пока то что не знаю. Спасибочки!Попробую! |
|
|
|
|
11.2.2012, 15:02
Сообщение
#84
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(miss @ 11.2.2012, 14:52) Я тоже так подумала. Но вдруг тесто другое и не получиться? Я с мультей пока на Вы .... у неё температура не выставляеться, вот и не пеку пока то что не знаю. Спасибочки!Попробую!Пробуйте, если увидите, что еще бу чуток надо, так можно оставить на подогреве, а можно еще включить на сколько-то минут. missочка, скоро научитесь и нас будете учить! 
Спасибо сказали:
miss, |
|
|
|
|
12.2.2012, 17:07
Сообщение
#85
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 1017 Регистрация: 15.11.2010 Из: Сумская область, Украина Пользователь №: 3854 Спасибо сказали: 1894 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254WTS, мультя Panasonic SR-TMH10 |
Цитата(miss @ 11.2.2012, 15:21) А сколько надо? 60 минут или меньше? Я в своей МВ пекла 35 минут и всё отлично пропеклось 
|
|
|
|
|
13.2.2012, 16:32
Сообщение
#86
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 7 Регистрация: 25.1.2011 Из: Харьков Пользователь №: 4892 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL |
Очень вкусное пирожное! спасибо за простой и вкусный рецепт.
В следующий раз попробую тесто без какао, но с апельсиновой или лимонной цедрой. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
19.2.2012, 19:26
Сообщение
#87
|
|
 Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
Очень классное пирожное!Спасибо большое за рецепт!!!
[code][/code] Но я немного сглупила,масло добавила нерафинированое,получилось немного"с душком"...  А так всё супер! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
19.2.2012, 20:40
Сообщение
#88
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Мое пироженко дубль два. В этот раз на подливку оставила 1/3 часть от общей массы теста (660 грамм /3 =220 грамм).
К тесту добавила 2 ст.л. муки. Получился повыше, очень нежно и очень вкусно!!!   Света, семья уплетает пироженки и передают большущее
|
|
|
|
|
19.2.2012, 20:44
Сообщение
#89
|
|
|
Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
Просто красавец!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
19.2.2012, 22:13
Сообщение
#90
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Огневушка,рада, что пирожное так пришлось по вкусу у Вас в семье! Очень красивый кусочек на фото, прям образец! Браво!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
19.2.2012, 22:38
Сообщение
#91
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Света, спасибо! Моим так нравится его нежный шоколадный вкус, что даже попросили не посыпать кокосовой стружкой и ничем не украшать.
В следующий раз буду делать только двойную порцию. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.2.2012, 4:35
Сообщение
#92
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 85 Регистрация: 3.4.2011 Из: Кемеровская область Пользователь №: 6116 Спасибо сказали: 52 раз(а) Модель хлебопечки: VR BM 4001 |
А у меня подливка полностью впитывается в пироженое.Огневушка, это Вы сверху глазурью еще полили или это подливка?
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.2.2012, 10:52
Сообщение
#93
|
|
|
Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
Я тоже сразу порезала,а потом залила заливкой,и она вся снизу впиталась..
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.2.2012, 16:38
Сообщение
#94
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Цитата(ЛораПалмер @ 20.2.2012, 5:35) А у меня подливка полностью впитывается в пироженое.Огневушка, это Вы сверху глазурью еще полили или это подливка? Заливала только подливкой, больше ничем. А порезать перед заливкой на кусочки я забыла. В следующий раз обязательно еще и так попробую, чтобы был мокрее. И еще, я когда первый раз пироженко делала, то миксером не взбивала. Подливка была более жидкая, стекла на дно и больше пропитала низ пироженка. После взбивания миксером подливка получилась очень однородная, чуть плотнее, не расслаивалась и при нанесении довольно быстро начала загустевать и становиться кремообразной. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.2.2012, 19:57
Сообщение
#95
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 1284 Регистрация: 17.3.2011 Из: Украина Пользователь №: 5843 Спасибо сказали: 1183 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70 |
А я почти каждые выходные тортики делаю. Коржи из рецепта.
А крем масляно-заварной, заварной шоколадный, крем Муслин делала. Всё вкусно!!! Сверху стружкой шоколадной посыпала и глазурью поливала. А пропитка сироп сахарный с ромом. Просто прелесть!!! Спасибо за рецепт!!! |
|
|
|
|
21.2.2012, 5:03
Сообщение
#96
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 85 Регистрация: 3.4.2011 Из: Кемеровская область Пользователь №: 6116 Спасибо сказали: 52 раз(а) Модель хлебопечки: VR BM 4001 |
Цитата(Огневушка @ 20.2.2012, 17:38) После взбивания миксером подливка получилась очень однородная, чуть плотнее, не расслаивалась и при нанесении довольно быстро начала загустевать и становиться кремообразной. Я тоже миксером взбивала, но так как у Вас не получилось. Но все равно вкуснятина неимоверная. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.3.2012, 22:54
Сообщение
#97
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 213 Регистрация: 3.1.2011 Из: Одесса Пользователь №: 4474 Спасибо сказали: 411 раз(а) Модель хлебопечки: Орион-206 |
Уважаемая , Света! Спасибо за шоколадный-шоколадный тортик!!!Это сын так сказал в восторге, что шоколадно-шоколадно!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.3.2012, 23:57
Сообщение
#98
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Кира, спасибо за такую замечательную оценку этого пирожного, рада, что сын в восторге! На здоровье!
Спасибо сказали:
Кира, |
|
|
|
|
9.3.2012, 13:54
Сообщение
#99
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Мы в очередной раз наслаждались шоколадным вкусом чудо-пироженки. В этот раз делала большую порцию и не забыла перед заливкой разрезать на кусочки.
Подливка моментально просочилась и впиталась, так что пироженко получилось сочное, но для красоты пришлось все же делать помадку. Очень хорошо она сюда подходит.   Очень вкусно и ооочень шоколадно! Света, спасибки! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
22.3.2012, 13:17
Сообщение
#100
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 381 Регистрация: 28.1.2012 Из: Украина, Крым Пользователь №: 10090 Спасибо сказали: 511 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1001 CJ |
Ну я как сказала что сделаю так и сделала. только вот очень жаль что у меня он не получился таким красивым как в первом посте и не очень пропитался надо были и правда порезать и мне то что получилось не пришлось по душе а вот муж умял в 2 счета правда я глупость сделала и залила в маленькую форму в следующий раз умнее буду и мне он показался горьким половины нормы точно хватило бы
.. .. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 10.5.2025, 6:02 |
Форум Моя хлебопечка