в чем хранить хлеб? Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[krotik-polosatik]

Девочки! А я долго мучилась - где же хранить испеченый хлеб и первое время хранила в полиэтиленовом пакете (естественно, результат не радовал), потом мама мне привезла из Сибири в подарок на ДР туесок из березовой коры (или как-то там она называется, прям слово вылетело из головы - не вспомнить). Короче - вариант замечательный, поскольку натур-продукт - он и дышит в меру и влаге уходить не дает, 4-5 дней хлеб хранится без проблем. Очень довольна.

[krotik-polosatik]

Решила показать свою хранительницу хлеба

[Света]

Решила показать свою хранительницу хлеба

Боже, какая красота!!!!! ХОЧУ!!!!!!!

[daria]

[quote name='krotik-polosatik' date='22.6.2010, 8:12' post='53219']
Решила показать свою хранительницу хлеба
Бесподобный контейнер!Обожаю такие штучки разные,плетенные,натуральные

[Viktoria]

классная у вас хранилка хлеба, даже чем то ХП по форме напоминает!!! Я тоже такую хочу....

[Лариса Зв]

Вот это да!

[krotik-polosatik]

Спасибо большое всем за поддержку! Мне тоже очень нравится:))

[НастенькаМ]

А я прочитала еще давно в инструкции к своей печке рекомендацию по хранению хлеба в морозильной камере. Я пеку большую (1000 гр) буханочку, остужаю всю ночь, утром режу на порционные куски, складываю в пакеты для замораживания и в морозилку. Перед употреблением на 1 мин в МВП и получаю всегда свежий теплый хлеб. Нам с мужем очень нравится))К тому же хранить хлеб таким способом можно до трех месяцев (в инструкции сказано), но у нас больше недели не залеживается)))

[krotik-polosatik]

А я прочитала еще давно в инструкции к своей печке рекомендацию по хранению хлеба в морозильной камере. Я пеку большую (1000 гр) буханочку, остужаю всю ночь, утром режу на порционные куски, складываю в пакеты для замораживания и в морозилку. Перед употреблением на 1 мин в МВП и получаю всегда свежий теплый хлеб. Нам с мужем очень нравится))К тому же хранить хлеб таким способом можно до трех месяцев (в инструкции сказано), но у нас больше недели не залеживается)))

Интересный способ! Слышала, что хлеб хранят в холодильнике, но чтобы в морозильной камере - новость. Зато всегда свежий и тепленький:))

[НастенькаМ]

попробуйте))) уверена, что понравится, особенно, когда уезжаете на время, а потом приехала и хлеб свежий есть)))

[krotik-polosatik]

попробуйте))) уверена, что понравится, особенно, когда уезжаете на время, а потом приехала и хлеб свежий есть)))

Однако, это мысль... Особенно если хлеб остается, выбрасывать жалко, а народ хочет новый, так чтобы старый не пропадал - его ж морозить можно или когда дома хлеба нет (а такое случается, с дачи приехали голодные, весь хлеб съели там, а дома ни кусочка, пока новый оспечешь - часа три пройдет, а так из морозилки достал, подогрел в СВЧ и все довольные. Спасибо, Настенька, за совет!

[tatanka]

С морозилкой вариант беспройгрышный.Я зимой оттаиваю на батарее,летом так отходит.Прошлым летом уезжала на пару недель,оставила домашним запас - как раз до возвращения хватило!

[Jany]

Решила показать свою хранительницу хлеба

Очень красивая у Вас хлебница! У меня дома хлебницы не прижились... Были разные: и металлические и деревянная, но хлеб в них портился. Уже много лет предпочитаю хранить хлеб в одноразовой паковке. В ней хлеб дольше не черствеет, да и не портится, если не залежится где-то кусок. Закончился хлебушек и пакет в мусор.

[бонни]

Как правильно хранить хлеб : в целофановом пакете или хлопчатобумажной ткани?

[mamlina]

Как правильно хранить хлеб : в целофановом пакете или хлопчатобумажной ткани?

Из моего опыта: в целофане замокает, в полотешке сохнет. Приспособилась: заворачиваю в льняную солфетку и в пакет- до 4-х дней сохраняется, если есть чему сохраняться
Удачи

[filumena]

Приспособилась: заворачиваю в льняную солфетку и в пакет- до 4-х дней сохраняется, если есть чему сохраняться

Как раз этот принцип используется в моих мешках для хранения хлеба, они трёхслойные - внутри лён, потом тонкий полиэтилен, потом хлопок:

[Света]

Ух ты, какие мешочки! загляденье! покупные?

[тата71]

Я тоже когда увидела мешочки, то сказала: " Ух ты!!!!" Хочу такие же мешочечки!!!!!!

[Medic]

я храню свой хлеб на такой вот тарелке(сорри,что с крошками немножко ).Хлеб не сохнет и все время мягкий,как свежий.Как-то получилось,что небольшой кусочек пролежал на такой тарелке (от момента изъятия из ХП до съедения)неделю!И за все это время прекрасно сохранился

[Свекруха]

А я сразу же, как только мне подарили ХП, купила глинянный горшок с крышкой. Он довольно высокий, в него как раз буханочка входит, не черствеет - может просто не успевает? Но главное, что довольно часто его можно запихнуть в посудомойку и быть спокойной, что никакая левая спора плесени там надолго не поселится.