![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 134 Регистрация: 10.7.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 748 Спасибо сказали: 172 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM-450 ![]() |
Купила новые силиконовые формочки и срочно их опробовала. Делюсь впечатлениями.
Вот что вышло: ![]() ![]() как по мне - довольно симпотично. Рецепт. 300 г муки пшеничной 3 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя) 160 г сахара 3 яйца 4 ст.л. подсолнечного масла ваниль по-вкусу 150 мл йогурта Смешать все компоненты. Я делала это в комбайне, можно миксером или вилочкой. Я еще добавляла изюмчика на глаз. Очень удобно - поскидывал все и оно себе само крутится, пока формочки маслом растительным смазываешь. И вдуховочку на 15-18 минут при 200 градусах У меня вышло количество на фото, а если только маленькие делать, то 18 штук. |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#61
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 134 Регистрация: 10.7.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 748 Спасибо сказали: 172 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM-450 ![]() |
Спасибочки за похвалу, в новой духовке пекла.
На вид аж самой понравились. А вот на вкус не очень, ну не приглянулась моему семейству кукурузная мука, везде ее разнюхают, хоть бери соседям отдавай, не знаю куда ее применить, чтоб по вкусу угодить. А как по мне, то вкус вполне приличный, мамуля у меня всю выпечку готова схрумкать, а муженек немножко забраковал. "будем искать" - как говориться... |
|
|
![]()
Сообщение
#62
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 ![]() |
Ксенечка, поздравляю с новой духовкой!!! А на кукурузной муке можно рыбку жарить, желтенькая получается, класс! Попробуйте.
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#63
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Вот и Ирише-Иризольде кукурузная мучка не глянулась. Я как то ровненько к ней, добавляю понемножку во всё что можно.
Ксенечка, а Вас с духовочкой, жарить, парить Вам с ней без подгораний и пригораний. Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#64
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER ![]() |
Трям всем! Делал кексы по рецепту с первой страницы в АГ(средняя рещётка, 205 градусов, скорость средняя, время 50 минут) в силиконовых формачках в виде кексов. Пока дождался чтобы кекс стал нормального цвета(не бледный) низ кекса(он же при выпечке к верху) довольно сильно подгорел. Как этого избежать?
|
|
|
![]()
Сообщение
#65
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Трям всем! Делал кексы по рецепту с первой страницы в АГ(средняя рещётка, 205 градусов, скорость средняя, время 50 минут) в силиконовых формачках в виде кексов. Пока дождался чтобы кекс стал нормального цвета(не бледный) низ кекса(он же при выпечке к верху) довольно сильно подгорел. Как этого избежать? ставили в разогретый АГ? Кольцом пользовались?. |
|
|
![]()
Сообщение
#66
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#67
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#68
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#69
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 617 Регистрация: 28.2.2010 Из: Украина, Кременчуг Пользователь №: 2064 Спасибо сказали: 951 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 250 ![]() |
Утречком мужа с детьми оставила дома на хозяйстве, а сама съездила на базар и не удержалась, купила новую формочку с сердечками))) Попробовала новый рецептик от Татули Американские пышки с черникой. Вкусно очень! Правда черника у нас дорогая (стакан стоит 5 грн/где-то 20 руб). Купила один стакан, половину съел ребёнок. Вобщем получилась часть пышек с черникой, а часть без неё.
![]() Мои мужики сегодня на субботнике, центральный полив решили сделать во дворе возле детской площадки, а я с дочкой на хозяйстве. Сейчас она проснётся и пойдём на уху. У нас всегда после субботника уха))) Я уже 2 вида хлеба спекла (кстати как правильно спекла или испекла?) |
|
|
![]()
Сообщение
#70
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 ![]() |
Natalli Какие аппетитные кексики!! А с черникой наверно самые вкусняцкие. Здорово!!
![]() ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#71
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 ![]() |
Наташенька, прекрасные кексики! Красивенные, а ведь ягод можно и других напихать.
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#72
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 ![]() |
Natalli, какие кексики у вас получились замечательные.
![]() ![]() ![]() Спасибо большое, Natalli. ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#73
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Наташа, классненькие кексики. Это вы с соседями будете уху кушать? Я считала, что хлеб выпекается, а что то можно испечь или выпечь. Может я не права.
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#74
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 617 Регистрация: 28.2.2010 Из: Украина, Кременчуг Пользователь №: 2064 Спасибо сказали: 951 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 250 ![]() |
Это вы с соседями будете уху кушать? Таня, у нас дом совсем молодой. Ещё двух лет нет, как в эксплуатацию его сдали. Дом строил фонд молодёжного строительства, потому и живёт одна молодёжь и квартиры почти все в кредите. Председатель у нас очень хороший. Организовывает субботники время от времени, чтобы подъезды и предлежащую территорию к дому содержать в чистоте и порядке. У нас возле подъездов такие клумбы ... цветы по очереди цветут. Вот их и надо поливать, все по очереди со шлангом стоят. Решили сделать центральный полив, канавы вырыли, шланги с рассеивателями положили. Можжевельник, деревья фруктовые и не фруктовые посадили. Вобщем озеленяем двор. Для себя ведь и своих детей стараемся. Мужики работают, а девчёнки кушать готовят. Каждый из дома выносит у кого-что есть, а на улице на костре в большом казане уху варим, кулеш, а сегодня ещё и рыбу пожарили. В прошлом году стол большой и скамьи возле него врыли специально для таких дел))) У меня муж всему дому выставлялся за рождение дочки в прошлом году))) Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#75
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Натусик!!!! Мне бы таких жильцов и таких соседей!!!! МОЛОДЦЫ!!!!!!!! А мы все по своим норам....даже не все и здороваются
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#76
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 617 Регистрация: 28.2.2010 Из: Украина, Кременчуг Пользователь №: 2064 Спасибо сказали: 951 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 250 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#77
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 ![]() |
Как здорово Наташа,вот так,всем домо организовать клумбы,садик,да и общая уха-прелесть!!!!!!Это очень хорошо,когда соседи знают друг друга,а то у нас кто рядом живёт не знаем....А кто рыбку ловит???Или магазинную???
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#78
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 617 Регистрация: 28.2.2010 Из: Украина, Кременчуг Пользователь №: 2064 Спасибо сказали: 951 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 250 ![]() |
А кто рыбку ловит???Или магазинную??? Уха у нас из карасей. Город наш находится на речке Днепр и там рыбаки ловят и на базаре продают. У нас в квартплату входит маааленький процент на резервный фонд, вот с них деньги и берутся. У нас со всего дома где-то 20% учавствует в субботниках, а на уху больше приходят))) Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#79
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 ![]() |
Наташенька, вам повезло. Вы счастливая соседями! Дай Бог, чтобы всегда так было. Лучше жить в кругу друзей, чем не знамо кого.
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#80
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 ![]() |
Ой, Наташенька, какие кексики классные, а я ещще этот рецепт не пробовала, поправим ситуацию...
А на счет соседей, полностью согласна, поздравляю, повезло. В нашем доме все друг друга знают (да и в городе тоже), но в нашем доме одни старикик живут ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 23.7.2025, 9:16 |