![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() ![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#81
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 ![]() |
Хотела еще спросить у тех у кого уже есть горенье 900ал, а пробовали ли вы месить в ней тесто, без выпечки? Если да, то получилось ли, и какое именно тесто? Я отвечу, хоть у меня печь не Горение. ВСЕ ПЕЧКИ имеют функцию ТЕСТО, и ваша печь будет месить его как миленькая. А вот что получится из этого, зависит исключительно от того, что Вы в нее положите. Печке все равно, что там лежит, и если тесто не вышло, то это не вина печки. А вот тесто бывает разное - есть в некоторых печках ТЕСТО НА ВАРЕНИКИ, оно более крутое. Есть ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ, оно мягкое. Если в Вашей печи не написано ТЕСТО НА ВАРЕНИКИ, то не пытайтесь его сделать, иначе мощности печки не хватит на вымешивание, и Вы спалите мотор. Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#82
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 977 Регистрация: 7.9.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 3271 Спасибо сказали: 957 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD 9020 Имя: Юлия ![]() |
Я отвечу, хоть у меня печь не Горение. ВСЕ ПЕЧКИ имеют функцию ТЕСТО, и ваша печь будет месить его как миленькая. А вот что получится из этого, зависит исключительно от того, что Вы в нее положите. Печке все равно, что там лежит, и если тесто не вышло, то это не вина печки. А вот тесто бывает разное - есть в некоторых печках ТЕСТО НА ВАРЕНИКИ, оно более крутое. Есть ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ, оно мягкое. Если в Вашей печи не написано ТЕСТО НА ВАРЕНИКИ, то не пытайтесь его сделать, иначе мощности печки не хватит на вымешивание, и Вы спалите мотор. Cпасибо вам за ответик! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#83
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 22 Регистрация: 16.8.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 3121 Спасибо сказали: 23 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 900 AL, Orion OBM 206 ![]() |
Я давно покупаю в интернет-магазинах. Гарантию они дают. В любом случае, у вас остается квитанция об оплате - либо сразу, либо если вы оплачиваете по факту получения курьерской службе.
|
|
|
![]()
Сообщение
#84
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 977 Регистрация: 7.9.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 3271 Спасибо сказали: 957 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD 9020 Имя: Юлия ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#85
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 22 Регистрация: 16.8.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 3121 Спасибо сказали: 23 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 900 AL, Orion OBM 206 ![]() |
Все зависит от предмета покупки. Лучше брать на специализированных сайтах. Например, оверлок брала на сайте sew.com.ua. Хлебопечку - на сайте 5OK.com.ua
|
|
|
![]()
Сообщение
#86
|
|
Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 22 Регистрация: 1.7.2009 Из: Полтава Пользователь №: 724 Спасибо сказали: 5 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow500331,gorenje ВМ900AL ![]() |
Это моя вторая печь, Муля приказала долго жить, но вот с рецептами к этой никак не определюсь, книга рецептов как мне кажеться, нереальная. Совершенно непонятно сколько дрожжей, да и соотношение воды- муки тоже не внушает доверия. Хотелось бы простых проверенных рецептов, можеть кто вышлет книгу рецептов к Борк, эта печь аналогичная, правда не знаю, может и там такие же рецепты.
|
|
|
![]() ![]()
Сообщение
#87
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 109 Регистрация: 17.9.2010 Пользователь №: 3343 Спасибо сказали: 60 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM900W ![]() |
День добрый!
На днях купил сей девайс. Хлебопечку GORENJE BM900W. Как человек привыкший к основательному подходу сначала изучил просторы инета и форумы. Аж страшно стало сколько всяких проблем с выпечкой. Девайс оказался весьма симпатичным в жизни, но довольно тяжелым. Проблем при выпечке не создал (почти). На выходных совместно с женой опробовали. Результат - брак 25%. То есть из четырех различных рецептов, три из которых из приложенной к хлебопечке книги рецептов, вышли три. Собственно поэтому и пишу. Самый вкусный хлебушек получился по рецепту "Хлеб с луком". А вот "Праздничный хлеб" не пользуйте. Мерзость редкая... |
|
|
![]()
Сообщение
#88
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 22 Регистрация: 16.8.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 3121 Спасибо сказали: 23 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 900 AL, Orion OBM 206 ![]() |
Приветствуем новичков в наших рядах!
По своему опыту скажу - по книге рецептов, которая идет в комплекте к хлебопечке не пекла НИ РАЗУ!! ![]() Все рецепты - отсюда... Ржаной хлеб пеку на режиме №2 - получается ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!! Успехов вам в будущем!! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#89
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 19.9.2010 Пользователь №: 3358 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: BACK-O-MAT Type 238 ![]() |
Помогите! Помимо того что отсутствует инструкция, непонятно и с моделью. Хлебопечка была куплена в Гнрмании, имеетя маркировка BACK-O-MAT Type 238.
|
|
|
![]()
Сообщение
#90
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 977 Регистрация: 7.9.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 3271 Спасибо сказали: 957 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD 9020 Имя: Юлия ![]() |
Вчера отправились с мужем в магазин за хлебопечкой! на горенью сбросили цену до 669 грн. но продавец очень нахваливал филипс, а от гореньи отговаривал. ну вообщем мы сдались и купили филипс.
так что будем дружить но разными печками. ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#91
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1177 Регистрация: 13.8.2009 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 832 Спасибо сказали: 1937 раз(а) Модель хлебопечки: severin, ariete ![]() |
Помогите! Помимо того что отсутствует инструкция, непонятно и с моделью. Хлебопечка была куплена в Гнрмании, имеетя маркировка BACK-O-MAT Type 238. Сфотографируйте управляющую панель, поместите здесь снимок - уверена, что мы тут совместными усилиями с ней разберёмся ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#92
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 19.9.2010 Пользователь №: 3358 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: BACK-O-MAT Type 238 ![]() |
![]() ![]() Извените за качество лучше нет. |
|
|
![]()
Сообщение
#93
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 19.9.2010 Пользователь №: 3358 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: BACK-O-MAT Type 238 ![]() |
На панели отображенны следующие программы:
- BASIS - SCHNELL -WEIBBROT (первая "B" выглядит как греческая бетта) -GEBACK (над буквой "А" две точки) - VOLLKORN -HEFEKUCHEN - TEIG -BACKEN Под кнопкой "MenU": -Mittel -Dunkel -Hell |
|
|
![]()
Сообщение
#94
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 484 Регистрация: 11.4.2010 Из: Львов Пользователь №: 2481 Спасибо сказали: 551 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник-255, Мультиварка Yummy YMC-500J ![]() |
На панели отображенны следующие программы: - BASIS- ОСНОВНАЯ - SCHNELL -БЫСТРАЯ -WEIBBROT (первая "B" выглядит как греческая бетта)- БЕЛЫЙ ХЛЕБ -GEBACK (над буквой "А" две точки) - VOLLKORN- ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ -HEFEKUCHEN-ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ - TEIG - ТЕСТО -BACKEN - ВЫПЕЧКА Под кнопкой "MenU": -Mittel - СРЕДСТВО БЫСТРЕЕ ВСЕГО ЭТО ВЫБОР РАЗМЕРА ХЛЕБА. -Dunkel - ТЕМНO -Hell - СВЕТЛЫЙ В Вашей ХБ ТАКИЕ ПРОГРАММЫ:ОСНОВНАЯ, БЫСТРАЯ, БЕЛЫЙ ХЛЕБ,ХЛЕБ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ, ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ?!, ЗАМЕС ТЕСТА. ПОД КНОПКОЙ МЕНЮ: ВЫБОР КОРОЧКИ(ТЕМНАЯ СВЕТЛАЯ) Кнопочка - KRUSTE- переводится как кора, т.е корочка хлеба - светлая или темная НАЖИМАЯ НА КНОПКУ МЕНЮ, ДОЛЖЕН ЗАГОРЕТЬСЯ ДИСПЛЕЙ. Затем двумя кнопочками выбираем программу (два треугольничка рядом с меню перемещаемся вверх или вниз). На дисплее должна появиться программа какую Вы выбрали или время этой программы и температура выпечки, но показания температуры может и не быть) Затем нажимаем кнопочку - KRUSTE - выбираем цвет корочки, а возможно и размер хлеба. Затеем нажимаем старт. Где то так. Попробуйте поиграться с ХБ и написать, что высвечивается на дисплее. |
|
|
![]()
Сообщение
#95
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 484 Регистрация: 11.4.2010 Из: Львов Пользователь №: 2481 Спасибо сказали: 551 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник-255, Мультиварка Yummy YMC-500J ![]() |
ори забыла написать - GEBACK - выпечка например печенье, я думаю это программа для выпечки кексов.
BACKEN - печь, выпекать. Это отдельная программа без замеса теста, т.е. замесили какое то тесто и поставили его выпекать (печь) в ХБ а не в духовку. |
|
|
![]()
Сообщение
#96
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 484 Регистрация: 11.4.2010 Из: Львов Пользователь №: 2481 Спасибо сказали: 551 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник-255, Мультиварка Yummy YMC-500J ![]() |
СЕГОДНЯ ВЕЧЕРОМ РАЗГОВАРИВАЛА С ПОДРУГОЙ, ОНА ЖИВЕТ В ГЕРМАНИИ, СЛОВО Mittel ПЕРЕВОДИТСЯ КАК СРЕДСТВО ИЛИ КАК СРЕДНЕЕ.
ТАК ЧТО ПОД КНОПКОЙ МЕНЮ - ТРИ ИНДИКАТОРА -ВЫБОРА КОРОЧКИ - СРЕДНЯЯ, ТЕМНАЯ, СВЕТЛАЯ Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#97
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 19.9.2010 Пользователь №: 3358 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: BACK-O-MAT Type 238 ![]() |
Спасибо большое. Буду пробывать.
А программа "GEBACK" (над буквой "А" две точки) что делает? |
|
|
![]()
Сообщение
#98
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 484 Регистрация: 11.4.2010 Из: Львов Пользователь №: 2481 Спасибо сказали: 551 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник-255, Мультиварка Yummy YMC-500J ![]() |
Спасибо большое. Буду пробывать. А программа "GEBACK" (над буквой "А" две точки) что делает? GEBACK - выпечка например печенье, я думаю это программа для выпечки кексов. Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#99
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER ![]() |
Трям Tora! Большое Вам СПАСИБО, что помогаете новичкам!!!
![]() Спасибо сказали:
Tora, |
|
|
![]()
Сообщение
#100
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 484 Регистрация: 11.4.2010 Из: Львов Пользователь №: 2481 Спасибо сказали: 551 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник-255, Мультиварка Yummy YMC-500J ![]() |
werty, Попробуйте поиграться с ХБ и написать, что высвечивается на дисплее.
Сначала выберите программу BASIS- ОСНОВНАЯ, дожен засветиться маленький круглый индикатор возле выбранной программы, на большом дисплее должно быть что то написано, запишите себе на листочке бумаги, затем нажмите на клавишу KRUSTE- выбор корочки(светлая, средняя, темная), опять посмотрите на большой дисплей, что там изменилось в надписях и запишите на листочке и так с каждой выбранной програмой. Таким образом Вы создаёте себе инструкцию. Трям Tora! Большое Вам СПАСИБО, что помогаете новичкам!!! ![]() Так хлебушек то свой все хотят кушать, так почему бы не помочь? Те более, что мне не сложно. |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 20.5.2025, 21:49 |