Йогуртница, рецепты домашнего йогурта Опции

[моль]

Получился вкусный . но жидковат . хотелось бы погуще ) Какие будут предложения?)

[Paprika]

Диана, таким густым, как майонез на яйцах, он не получается, но, постояв какое то время в холодильнике, становится гуще.

[моль]

Диана, таким густым, как майонез на яйцах, он не получается, но, постояв какое то время в холодильнике, становится гуще.

Да . вы как всегда правы . милая Папричка, вот утром посмотрела и он уже более густой ) Слава Богу . а то уж я подумала . что я совсем безрукая)) Спасибо))

[vic1570]

Всем привет! Всем авторам большое спасибо. Думала йогуртница для меня совершенно ненужная вещь, но поскольку бытовую технику обажаю, соблазнилась и вот теперь хозяйка чудо-прибора марки Сатурн (по совету прозвучавшему на форуме взяла недорогую 25у.е.) Закваску сделала из активии-половину, вторую половину из актимеля - жду-у-у.

[Paprika]

Закваску сделала из активии-половину, вторую половину из актимеля - жду-у-у.

А мы, vic1570, ждём вашего отзыва.

[vic1570]

Выдержала 8часов, в 12ночи встала в холодильник закинула, утром первым делом проверила свои йогурты. Что я вам хочу сказать, вроде ничо. Тот который на актимеле делала более жидкий, но малому понравился, а тот который на активие (в нашем маг. была только творожная)тот погуще, но на вкус сильно творог напоминает. Понравилось или нет - еще не поняла

[Alise]

ДЕВУШКИ! Помогите сделать выбор. хочу купить йогуртницу. дорогую не очень хочется, хочется что бы как всегда дешево и круто вы как постоянные пользователи какую порекомендуете. понимаю что принципиальных отличий наверно быть не может, но все же. и еще вопрос. Искала закваски (как всегда что бы быть во все оружии), так вот нашла только на Украине (про этот сайт как раз писали в первом посте). а что же делать к примеру в питере? брать из готовых йогуртов не хочется (шило на мыло), в аптечных сетях только лактобактерии которые внутрь.. что делать? может кто-нить конкретно в питере место порекомендует? заранее спасибо.

сейчас лазила в интернете. никто не пользовался йогуртницей ariete 85? она такая компактная! недорогая! думаю заказать себе

[НастенькаМ]

У меня Мулинекс, особого выбора не было (или Тефаль, но он дороже и с выпуклостью в центре). Хотелось бы с автоматическим включением и выключением, но не было таких. Как закваску использую только Наринэ, другого нет, а украинцы не высылают в Россию, так как нет сертификатов, а спросила у сестры (она снабженцем по молочному сырью в мега концерне проработала много), сказала, что такое можно в России купить только в промышленных масштабах. Но я решила на выходных отписаться во се заводы производители заквасок, может кто и продаст меньше, чем для промышленности :-) А еще она сказала, что можно разжиться заквасочками, посетив тематическую выставку, там должны быть в небольших объемах предоставлять продукцию...
А для своей йогуртницы купила стекломиску на 1 литр (надо было на 1,5 брать), в ней закваску ставлю (потом переливаю в баночку, сметанку ставлю, удобнее, чем в порционных баночках. Удачного Вам выбора!!!!!!!!

[Света]

Я тоже присматриваюсь к йогуртницам (спасибо форуму, умеют "заразить"!). Для себя определила DEX 108, есть еще модель 107, но в 108 пишут, что можно делать мороженое, только не пишут как. Вот хочу найти 108 модель и почитать инструкцию. 107 мод. в продаже есть, стоит около 200 грн.

[Сашуля]

У меня Мулинекс, особого выбора не было (или Тефаль, но он дороже и с выпуклостью в центре). Хотелось бы с автоматическим включением и выключением, но не было таких. Как закваску использую только Наринэ, другого нет, а украинцы не высылают в Россию, так как нет сертификатов, а спросила у сестры (она снабженцем по молочному сырью в мега концерне проработала много), сказала, что такое можно в России купить только в промышленных масштабах. Но я решила на выходных отписаться во се заводы производители заквасок, может кто и продаст меньше, чем для промышленности :-) А еще она сказала, что можно разжиться заквасочками, посетив тематическую выставку, там должны быть в небольших объемах предоставлять продукцию...
А для своей йогуртницы купила стекломиску на 1 литр (надо было на 1,5 брать), в ней закваску ставлю (потом переливаю в баночку, сметанку ставлю, удобнее, чем в порционных баночках. Удачного Вам выбора!!!!!!!!

Настенька, покажите, пожалуйста, фото - как вы миску вставляете?

[НастенькаМ]

Конечно, Сашуля! Вот миска

А вот она же, но в йогуртнице!

[Сашуля]

Настенька, спасибо. Вы ее на дно йогуртницы ставите? Я просто думала Вы подобрали такую миску, которая висит как и стаканчики. Я такую ищу и не могу найти.

[zvezda]

Настенька, спасибо. Вы ее на дно йогуртницы ставите? Я просто думала Вы подобрали такую миску, которая висит как и стаканчики. Я такую ищу и не могу найти.

если у Вас есть ОКеи то там очень выбор большой.

[Сашуля]

если у Вас есть ОКеи то там очень выбор большой.

Не-а, нет такого у нас. Но я позаказывала, диаметр, высоту сказала, обещали привезти. Ждем-с. Спасибо, Звездочка, за беспокойство.

[НастенькаМ]

Сашуля, подвесила как? У меня просто ставится на дно и все...Может, я что путаю, но нигде про подвесить не слышала... А покупала в Ашане...

[Paprika]

У меня, например, йогуртница очень невысокая, поэтому подобрать какую - либо кастрюльку будет не легко. Тем более, что мне нравятся порционные стаканчики.

[НастенькаМ]

Paprika, кушать йогурт - да, мне тоже нравится в порционных, а вот заквасочку ставить или сметанку - мне удобнее в миске этой. а потом в ведерко...Мне так нравится, когда папа или муж судорожно ищут его в холодильнике...

[Alise]

Я вот заказала себе йогуртьницу ariete.стоит всего 700 рублей.Завтра должны привезти!!пойду на поиски чудо бактерий нарине. самое обидное что в декабре у мамы знакомый ездил в киев, могли бы ему заказть, так нет е меня пробило на нее только в январе

[Николаевна]

Я вот заказала себе йогуртьницу ariete.стоит всего 700 рублей.Завтра должны привезти!!пойду на поиски чудо бактерий нарине. самое обидное что в декабре у мамы знакомый ездил в киев, могли бы ему заказть, так нет е меня пробило на нее только в январе

Alise, умная мысля, приходит опосля А с йогуртницей поздравляю, да ещё так дёёёёёшево.

[Alise]

Спасибо но поздравлять еще рано. только завтра привезут вот тогда похвастаюсь чудом прибором. а самое главное буду заманивать мужа, который не любит молочные продукты, их по пробовать жаль нельзя йогурт разбавить пивом и пельменями, тогда бы точно начал есть а еще я завтра ттт разживусь на миксер (ура!) и воздухоочиститель