 Йогуртница, рецепты домашнего йогурта |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 15.6.2009, 17:49
Сообщение
#81
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004  |
Иризольдочка!Я очень рада за Вас,что первый эксперемент прошёл удачно и результат вас порадовал!Буду приглядывать модель.Особенно меня вдохновил рецептик Николаевны(это для меня лично)обожаю творожок с зеленью и травками,кефирчик со всякой всячиной ну,а йогурт наверное будет получше.Только у нас нет домашнего молока!!Это имеет большое значение?
|
 |
 
|
|
15.6.2009, 18:32
Сообщение
#82
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Цитата(zvezda @ 15.6.2009, 18:49)  Только у нас нет домашнего молока!!Это имеет большое значение? zvezda Я думаю, что это совсем не имеет значения, но Paprika и Николаевна что-нибудь придумают для Вас! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
15.6.2009, 18:40
Сообщение
#83
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(zvezda @ 15.6.2009, 20:49) Иризольдочка!Я очень рада за Вас,что первый эксперемент прошёл удачно и результат вас порадовал!Буду приглядывать модель.Особенно меня вдохновил рецептик Николаевны(это для меня лично)обожаю творожок с зеленью и травками,кефирчик со всякой всячиной ну,а йогурт наверное будет получше.Только у нас нет домашнего молока!!Это имеет большое значение? Домашнее молочко влияет на жирность йогурта, ну и конечно из домашнего он как-то поплотнее получается, но и из магазинного не плохо.Я только летом использую домашнее молоко, а зимой обычное магазинное, не плохо получается и из топлёного магазинного - получается похоже на катык. А если использовать для закваски мацони , то получается более кисленький вкус, вот в него то я как раз и очень вкусно добавлятьзелень. |
|
|
|
|
15.6.2009, 19:08
Сообщение
#84
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
А я домашний йогурт использую для заправки салатов, получается вкусно и не жирно.
|
|
|
|
|
15.6.2009, 19:15
Сообщение
#85
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(Paprika @ 15.6.2009, 20:08) А я домашний йогурт использую для заправки салатов, получается вкусно и не жирно. Я и магазинный для этого использую,но думаю домашний получше будет |
|
|
|
 16.6.2009, 10:48
Сообщение
#86
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 13 Регистрация: 28.4.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 535 Спасибо сказали: 2 раз(а) |
У меня мороженица Сlatronic, делает очень вкусный йогурт, мороженное и сорбет
 ) Действительно полезная вещь, если учитывать то, сколько разной отравы добавляют в йогурты и мороженное, которое продается в магазинах!!!! И в 100 раз вкуснее получается!
Спасибо сказали:
oka, |
|
|
|
|
16.6.2009, 11:11
Сообщение
#87
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана |
Цитата(Natulya @ 16.6.2009, 10:48) У меня мороженица Сlatronic, делает очень вкусный йогурт, мороженное и сорбет ) Действительно полезная вещь, если учитывать то, сколько разной отравы добавляют в йогурты и мороженное, которое продается в магазинах!!!! И в 100 раз вкуснее получается!Natulya, Здесь по подробнее, как вы делаете мороженое, какое время чашу держите в морозилке до приготовления, за какое время замораживается мороженое, сколько времени мороженица держит холод, поделитесь опытом пожалуйста, я заказала такую мороженицу в интернетмагазине на днях жду. |
|
|
|
|
16.6.2009, 12:52
Сообщение
#88
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(Natulya @ 16.6.2009, 11:48) У меня мороженица Сlatronic, делает очень вкусный йогурт, мороженное и сорбет ) Действительно полезная вещь, если учитывать то, сколько разной отравы добавляют в йогурты и мороженное, которое продается в магазинах!!!! И в 100 раз вкуснее получается!Как куплю-сразу к тебе за рецептиками!Погода не даёт возможности доехать до магазина! Цитата(Ксю @ 16.6.2009, 12:11) Natulya, Здесь по подробнее, как вы делаете мороженое, какое время чашу держите в морозилке до приготовления, за какое время замораживается мороженое, сколько времени мороженица держит холод, поделитесь опытом пожалуйста, я заказала такую мороженицу в интернетмагазине на днях жду. А какую модель? |
|
|
|
|
16.6.2009, 15:17
Сообщение
#89
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(Ксю @ 16.6.2009, 14:11) Natulya, Здесь по подробнее, как вы делаете мороженое, какое время чашу держите в морозилке до приготовления, за какое время замораживается мороженое, сколько времени мороженица держит холод, поделитесь опытом пожалуйста, я заказала такую мороженицу в интернетмагазине на днях жду. Ксю, Вы получили своё чудо(спрашиваю с лёгкой завистью), если да, то выложите фтото и адрес где заказывали.  Цитата(Natulya @ 16.6.2009, 13:48) У меня мороженица Сlatronic, делает очень вкусный йогурт, мороженное и сорбет ) Действительно полезная вещь, если учитывать то, сколько разной отравы добавляют в йогурты и мороженное, которое продается в магазинах!!!! И в 100 раз вкуснее получается!Natulya, где Вы раздобыли сей девайс.Уж очень я его хочу.... 
|
|
|
|
|
16.6.2009, 18:22
Сообщение
#90
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 16.6.2009 Пользователь №: 690 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: clatronik |
Здравствуйте девочки и мальчики!
Вчера начиталась всех ваших советов ,глова круглая как арбуз. Насчет заквасок я делаю на мног проще: НАРИНЭ в капсулах. На 1,2 л молока 2 капсулы растворяю в теплом молоке(домашнее) взбиваю миксером и разливаю по баночкам 8 часов и йогурт готов нежный и совсем нетягучий даже сладковатый. Ёще пользовалась капсулами фирмы Витамакс тоже неплохо ну уж очень дорого-1капсула 3,7 это тоже на 1л |
|
|
|
|
16.6.2009, 18:31
Сообщение
#91
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Так и у нас всё просто, venera! Из сухой закваски Наринэ готовится основная, а из основной уже йогурт. Во всяком случае, если говорить об экономии, то у нас значительно экономнее получается с расходованием закваски, чем у вас.
|
|
|
|
|
16.6.2009, 22:08
Сообщение
#92
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана |
Мороженицу пока не получила, жду, заказывала здесь
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
17.6.2009, 4:40
Сообщение
#93
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(Ксю @ 17.6.2009, 1:08) Мороженицу пока не получила, жду, заказывала здесь <noindex></noindex> Ксюнечка, спасибо большое за ссылку, но никак не хочет заказываться , пишут доставка только по украине и рядом с ними, попробует у меня муж как нибудь сегодня с работы заказать(у меня на работе инета нет), а ведь до вечера "недоживу"
|
|
|
|
|
17.6.2009, 8:28
Сообщение
#94
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(Николаевна @ 17.6.2009, 5:40) Ксюнечка, спасибо большое за ссылку, но никак не хочет заказываться , пишут доставка только по украине и рядом с ними, попробует у меня муж как нибудь сегодня с работы заказать(у меня на работе инета нет), а ведь до вечера "недоживу" Николаевна!Неужели у Вас нет крупных сетевых магазинов?Попробую пошарить в инете.может кого-нибудь рядышком с Вами найду.Москва ведь вроде доставляет по России? Цитата(Ксю @ 16.6.2009, 23:08) Мороженицу пока не получила, жду, заказывала здесь <noindex></noindex> Ксюшенька1Я сама заболела этой игрушкой,но всё мучаюсь надо или нет?Может кто-нибудь выложит фотки приготовленного чего-нибудь?! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
17.6.2009, 9:24
Сообщение
#95
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(zvezda @ 17.6.2009, 11:28) Николаевна!Неужели у Вас нет крупных сетевых магазинов?Попробую пошарить в инете.может кого-нибудь рядышком с Вами найду.Москва ведь вроде доставляет по России? Вроде и есть, а толку..... Уже всех знакомых на уши поставила. Пошла по магазинам смотреть Вашу игрушку(думаю: похожу, понюхаю... чувствую заболеваю.... и что Вы думаете? Ни в одном магазине Ваша модель не представленна, вот так и с мороженицей: говорят в Челябинск даже не завозили, только на два стаканчика, а я такую не хочу.... Буду Вам очень признательна, если у Вас для меня появится какая нибудь информация. |
|
|
|
|
17.6.2009, 9:34
Сообщение
#96
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана |
Цитата(Николаевна @ 17.6.2009, 4:40) Ксюнечка, спасибо большое за ссылку, но никак не хочет заказываться , пишут доставка только по украине и рядом с ними, попробует у меня муж как нибудь сегодня с работы заказать(у меня на работе инета нет), а ведь до вечера "недоживу" Моделей морожениц очень много, но их не завозят в данный момент на Украину, так было с Мультиварками, я заказала мороженицу ту которая была в наличии. При поиске часто натыкалась на Московские сайты, там вроде можно заказать без проблем любую модель. Цитата(zvezda @ 17.6.2009, 8:28) Николаевна!Неужели у Вас нет крупных сетевых магазинов?Попробую пошарить в инете.может кого-нибудь рядышком с Вами найду.Москва ведь вроде доставляет по России? Ксюшенька1Я сама заболела этой игрушкой,но всё мучаюсь надо или нет?Может кто-нибудь выложит фотки приготовленного чего-нибудь?! Я сама не пользовалась так что не могу сказать о пользе сего агрегата, но думаю что в семье с детьми он будет востребован. |
|
|
|
|
17.6.2009, 9:48
Сообщение
#97
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(Ксю @ 17.6.2009, 12:34) Моделей морожениц очень много, но их не завозят в данный момент на Украину, так было с Мультиварками, я заказала мороженицу ту которая была в наличии. При поиске часто натыкалась на Московские сайты, там вроде можно заказать без проблем любую модель. В том то и дело, что не могу, уже и в Москву заказала, но друзья не нашли пока. Ваша моделька мне понравилась. |
|
|
|
|
17.6.2009, 10:25
Сообщение
#98
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана |
Цитата(Николаевна @ 17.6.2009, 9:48) В том то и дело, что не могу, уже и в Москву заказала, но друзья не нашли пока. Ваша моделька мне понравилась. Успехов в поиске!!! |
|
|
|
|
17.6.2009, 19:52
Сообщение
#99
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 13 Регистрация: 28.4.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 535 Спасибо сказали: 2 раз(а) |
Цитата(Ксю @ 16.6.2009, 11:11) Natulya, Здесь по подробнее, как вы делаете мороженое, какое время чашу держите в морозилке до приготовления, за какое время замораживается мороженое, сколько времени мороженица держит холод, поделитесь опытом пожалуйста, я заказала такую мороженицу в интернетмагазине на днях жду. Я делаю все по инструкциям и рецептам, которые там приложены были, она у меня не так давно, так что не приходилось экспериментировать. Чашу держу до приготовления мороженного 12 часов в морозилке, если хочешь чтобы мороженное быстрее готовилось надо использовать ингридиенты ниже 10 градусов )Цитата(zvezda @ 16.6.2009, 12:52) Как куплю-сразу к тебе за рецептиками!Погода не даёт возможности доехать до магазина! А какую модель? Ок, завтра начну экспериментировать и придумывать свои рецептики. Модель Clatronic 3225. Могу дать номер телефона по которому заказывала, стоимость 45 у.е тел. 80504538372 Цитата(Николаевна @ 16.6.2009, 15:17) Ксю, Вы получили своё чудо(спрашиваю с лёгкой завистью), если да, то выложите фтото и адрес где заказывали. Natulya, где Вы раздобыли сей девайс.Уж очень я его хочу.... К сожалению я не знаю где это можно купить или заказать в России  ( у меня есть телефон только Украинский
|
|
|
|
|
17.6.2009, 22:28
Сообщение
#100
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
У меня дети (внуки)далеко,но я сама с удовольствием побалуюсь...
|
|
|
|
|
6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 1.12.2024, 22:00 |
Форум Моя хлебопечка