Пасхалъная трапеза |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Пасхалъная трапеза |
3.4.2010, 17:11
Сообщение
#61
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Сашуля...я первый раз слышу,что Пасху выпекают????? Есть сырая а есть варёная....но её варят до первых пузырьков,а потом в форму и под гнёт...но всё равно---красиво!!!я вот тоже в этом году по типу Нежный персик делать буду!!!
|
|
|
3.4.2010, 17:12
Сообщение
#62
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 499 Регистрация: 14.4.2009 Из: Украина, Киев Пользователь №: 455 Спасибо сказали: 580 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Николаевна, спасибо!Яички магазинные, повезло, что желтенькие попались У вас тоже чудесные куличики! Извините. что не пишу, не успеваю У всех такая красота!!! Девочки, все такие прям Волшебницы!!! С наступающим праздником вас!!!
|
|
|
3.4.2010, 18:07
Сообщение
#63
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 329 Регистрация: 19.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1450 Спасибо сказали: 174 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW200032 |
Диана, всё у Вас получится! С Богом, да с добрым словом куличи на славу выйдут. Спасибо на добром слове Получились два - вроде бы приличные . думала с ума сойду так нервничала . сын постится - очень уж хотелось для него сделать . Получились два - один сейчас гости едят . как уедут . сразу сделаю фото отчет . Диана, всё у Вас получится! С Богом, да с добрым словом куличи на славу выйдут. Спасибо на добром слове Получились два - вроде бы приличные . думала с ума сойду так нервничала . сын постится - очень уж хотелось для него сделать . Получились два - один сейчас гости едят . как уедут . сразу сделаю фото отчет . |
|
|
3.4.2010, 19:11
Сообщение
#64
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 110 Регистрация: 1.4.2010 Из: Парижская область Пользователь №: 2390 Спасибо сказали: 190 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex home bread |
Вот и мои старания на пару с ХП и дочкой (украшение )
|
|
|
3.4.2010, 19:56
Сообщение
#65
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002 |
<noindex>
<noindex> Вот и мои куличики. Творожную выставлю завтра-стоит под гнетом,2часа как сделала. Спасибо сказали:
|
|
|
3.4.2010, 19:58
Сообщение
#66
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Пухлячок, замечательные куличики! А что это у Вас сверху за накладочка? Она из шоколада сделана?
|
|
|
3.4.2010, 20:01
Сообщение
#67
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Пухлячок, какая красотища! А сколько много куличиков! Молодчина!
|
|
|
3.4.2010, 20:18
Сообщение
#68
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Пухлячок, как красиво! А как мнооооогооооо.Спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
3.4.2010, 20:20
Сообщение
#69
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002 |
Сверху на куличиках вафельные лепешечки-продавались в наборах.
Спасибо сказали:
|
|
|
3.4.2010, 21:07
Сообщение
#70
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 55 Регистрация: 20.3.2010 Из: Белоруссия Пользователь №: 2277 Спасибо сказали: 28 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-152 CE |
Я поставила 3-ю булочку в ХП. одну уже мама сносила в костел и осветила. Вторую не удержались и попробовали. (В первой только крошки пробовала когда месилку доставала) Все равно моим сахара мало , но ведь я в 2 раза норму увеличила. Можно ли на 700 мл. муки добавить 8 ложек сахара (примерно 150 гр.) совсем запуталась с этими граммами и миллилитрами а вот щепотка куркумы сделала свое дело. желтенькое как будто на одних желтках делала. Сестра заказала и ей пару булочек. так что до утра будет трудиться моя умница ХБ. Муж смеется что я хвастунишка. Но так приятно когда тебя понимают. А то те у кого нет ХП не могут этого понять. Подружки день не отходят от теста, а я и на работу сходила и по магазинам пробежалась и в квартире убралась, и завтрашний стол почти готов. Так что без такой помощи не в жизнь бы не справилась. УРА тем кто придумал ЧУДО-ХЛЕБО-ПЕЧКИ.
Спасибо сказали:
|
|
|
3.4.2010, 21:10
Сообщение
#71
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Танюська, ваш позитив и ваша радость....неподдельная радость...прямо через монитор до меня долетает. Спасибо.
|
|
|
3.4.2010, 21:23
Сообщение
#72
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 617 Регистрация: 28.2.2010 Из: Украина, Кременчуг Пользователь №: 2064 Спасибо сказали: 951 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 250 |
А я пекла кулич в хлебопечке, не успевала в духовке. Испекла всего 2. Ребёнок помогал посыпать. Я до декрета работала на хлебозаводе и у нас каждый год на Пасху дают по 2 пасочки и декретчикам тоже. Мама завтра привезёт.
Спасибо сказали:
|
|
|
3.4.2010, 21:27
Сообщение
#73
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Наталья, куличи замечательные, красивучие, роооовненькие. С праздничком!
Спасибо сказали:
|
|
|
3.4.2010, 22:41
Сообщение
#74
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 40 Регистрация: 9.2.2010 Из: Киев, Ukraine Пользователь №: 1877 Спасибо сказали: 48 раз(а) Модель хлебопечки: Orion-205 |
Подружки день не отходят от теста, а я и на работу сходила и по магазинам пробежалась и в квартире убралась, и завтрашний стол почти готов. Так что без такой помощи не в жизнь бы не справилась. УРА тем кто придумал ЧУДО-ХЛЕБО-ПЕЧКИ. Создателям, конечно, УРА!!! Тут и спора нет А вот у меня было так: рассчитала я наш семейный проверенный рецепт для хлебопечки (думала, во-первых, если решу и печь в ХП, то чтоб теста было ровно столько, сколько надо и оно не лезло во все щели, во-вторых, если в духовке, то чтоб ХП только замесила, а бумажные формочки у меня были припасены заранее), подготовила продукты и... Тут меня пробило - безумно захотелось самой тесто замесить, именно своими руками. Мама на меня смотрит и говорит: "Ты чего? Ты ж собиралась в ХП..." А я руками... В общем, сделала тесто в 2 захода, каждый на стакан молока. Получилось несколько куличиков, формочек не хватило, в ход пошли: провереная годами алюминиевая кастрюлька и металлическая банка от консервированных ананасов. Ну, и малыши в силиконовой форме пеклись))) В одно тесто добавила только цедру 1 лимона, а в другой - цедру и сок, плюс домашний кофейный ликер и корицу. Запах сейчас в доме - божественный!!!!!!!!!!!!!!!!! И глазурь удалась, в ней тоже сок лимона Украсить фруктами хотела - не особо вышло, но для первого раза сойдет! Спасибо сказали:
|
|
|
3.4.2010, 22:48
Сообщение
#75
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
С праздником , дорогие форумчане! Вот и мои первые в жизни куличи! Даже не ожидала, что получатся. Теста так много было и оно так поднялось, что не знала , куда его девать. Нам с дочей одним не управиться, так что угощайтесь все на здоровье!!
Спасибо сказали:
|
|
|
3.4.2010, 22:52
Сообщение
#76
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Мамалена, спасибо! Красота, вот видите: глаза боятся, а руки делают. Молодца!!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
3.4.2010, 22:53
Сообщение
#77
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 205 Регистрация: 24.3.2010 Пользователь №: 2312 Спасибо сказали: 304 раз(а) Модель хлебопечки: Hitachi HB B-100, Аэрогриль First AG-1500 |
hetman-t 100+, техника - отличная помощница, но на Пасху я только руцями :-))
Вот и мои произведения <noindex> Трехъярусный кулич (утром случайно увидела у Высоцкой) <noindex> Пасочка в моей любимой Готике <noindex> И в профиль :-) <noindex> А такие корзинки у деток <noindex> А это вся "компания" по двум рецептам (дневное и ночное тесто) <noindex> Веселых праздников! Спасибо сказали:
|
|
|
3.4.2010, 22:57
Сообщение
#78
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Для первого раза, hetman-t, превосходно! Судя по описанию, у вас был внутренний настрой, порыв сделать выпечку с душой. А когда душа поёт, дело спорится! Умница, hetman-t, и куличи красавцы! Спасибо. И с Праздником!
Спасибо, Monika, ваши произведения только на выставку! Полёт души и фантазии! Молодец! Спасибо вам за праздничные ощущения. Спасибо сказали:
|
|
|
3.4.2010, 22:53
Сообщение
#79
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 110 Регистрация: 1.4.2010 Из: Парижская область Пользователь №: 2390 Спасибо сказали: 190 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex home bread |
С праздником , дорогие форумчане! Вот и мои первые в жизни куличи! Даже не ожидала, что получатся. Теста так много было и оно так поднялось, что не знала , куда его девать. Нам с дочей одним не управиться, так что угощайтесь все на здоровье!! <noindex> Красота какая! Спасибо за угощение Спасибо сказали:
|
|
|
3.4.2010, 22:57
Сообщение
#80
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Yani, Николаевна Спасибо девочки, я рада, что понравилось. Глядя на шедевры, которые вы выставляете немного стеснялась, но теперь вижу - не зря старалась. Спасибо!!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.11.2024, 16:18 |