Грибной хлеб, не поверите- уж ооочень особенный и вкусный! Опции

[победа]

Зайка, спасибо за рецепт, очень вкусный хлеб!

У меня муж любит все, что связано с грибами, в том числе и хлеб, а под грибную юшку такой хлеб - просто бомба!
Не фоткала, следующий раз постараюсь запечатлить

[zajka]

Спасибо, Победа! Жду Ваше фото!))

[штучка]

Спасибо, Победа! Жду Ваше фото!))

Спасибо Вам за Ваш форум!! Пеку исключительно по вашим рецептам уже месяца четыре. Грибной хлебушек получился "неземной вкусноты"Спасибо за рецепт! Сушеных грибов не осталось! Подскажите, как печь с солеными грибами, сколько их класть и когда?... Спасибо.

[Николаевна]

Я пекла такой хлеб с солёными грибами

[штучка]

Я пекла такой хлеб с солёными грибами

Спасибо!

[zajka]

Я рада, Штучка, что хлебушек понравился!) Попробуй с солеными грибочками- скажешь, как получится! Я бы тоже попробовала, но нет льняной и обойной муки...

[Николаевна]

Я рада, Штучка, что хлебушек понравился!) Попробуй с солеными грибочками- скажешь, как получится! Я бы тоже попробовала, но нет льняной и обойной муки...

Зайка, дак это ж я насочиняла, я думаю и без этих мучек можно, у меня просто тогда настроение было:"Чтобы ещё запихнуть?"

[zajka]

Аааааа))))) Ну, тогда обязательно попробую!!!! ))) Спасибо, Николаевна!))

[garislav]

а со свежими грибами? как???

[tatulja]

а со свежими грибами? как???

Попробуйте и нам расскажете.

[zajka]

а со свежими грибами? как???

Я думаю, что со свежими грибами можно и так, как с сушеными(или как вариант их не долго в микроволновке высушить), и так как с солеными- с лучким поджарить!

Попробуйте и нам расскажете.

Ок!)) Попробую сварганить- посмотрим, что получится))

[ЛораР]

Здравствуйте! Я не так давно на форуме!Недавно пекла грибной хлеб(я брала маринованые опята).Сфотографировать не успела.Муж отрезал ещё у горячего хлеба краюху и со сметанкой и всё...Булку я не успела даже остудить.Очень вкусно!

[штучка]

ЛораР А рецептик можно?

[ЛораР]

У меня рецепт из инструкции к моей помошнице!
Мерная чашка 230гр.
Вода 1чашка
Мука пшеничная 3 чашки
Сахар 2 ст.ложки(я брала чуть меньше)
Соль 1 чайная ложка(я чуть больше)
Сухое молоко 2 ст.ложки
Сливочное масло 2 ст.ложки
Грибы(консервир.резаные) 0,5 чашки
Дрожжи 2 чайные ложки.
По рецепту пекётся на быстром режиме-мне не очень нравится быстрый режим у моей печки.Поэтому в следующий раз я буду печь на обычном режиме.

[Paprika]

А вы, ЛораР, пробовали этот хлеб? И какой на вкус он? Спасибо.

[maskva]

Спасибо за рецепт!А какой цвет корочки Вы ставите?

[maskva]

Спасибо за рецепт!Очень вкусно,а аромат!!!Муки подсыпала,а грибы -половина сухих белых,половина -шампиньоны,подвяленные в МВ и сухой укроп.Мякиш-светлый получился.Супер!

[Галчонок]

а у меня идея попроще.Купила вешенки,отварила их в небольшом к-ве воды.Часть отвара хочу использовать для хлеба.Потом я их мелко порезала,пережалила с лучком,часть отложила для хлеба (стаканчик Активии).Буду печь на основе обычного хлеба.Если получится вкусно-напишу.Если и красиво-то вы это увидите!!

[Марыся]

вчера сваяла грибной хлебушек. немного муки сбоку было в одном уголке и крыша провалилась. пекла на режиме "французский", с "гребешком" для ржаного и с белыми грибами сушеными- все по рецепту. поставила на ночь не контролировала. запах и вкус-божественные! муж схомячил в один присест, но и мне кусочек перепал цвет темный. структура пористая. хлеб отменный. но не на каждый день. как-нибудь еще постряпую.

[Клевер]

вчера сваяла грибной хлебушек. немного муки сбоку было в одном уголке и крыша провалилась. пекла на режиме "французский", с "гребешком" для ржаного и с белыми грибами сушеными- все по рецепту. поставила на ночь не контролировала. запах и вкус-божественные! муж схомячил в один присест, но и мне кусочек перепал цвет темный. структура пористая. хлеб отменный. но не на каждый день. как-нибудь еще постряпую.

А вкус какой? Больше грибной или хлебный?
Или пирожков с грибами?