Холодец в МВ Опции

[Ksusha]

Сегодня у нас продолжение "праздник живота"
<noindex></noindex>




Очень были не довольны , что фотографируем и не даем есть
Поэтому добытый боем кусок ни кому не отдадим
<noindex><noindex></noindex></noindex>

[Paprika]

Порционный холодец - это здорово! Изобилие новых формочек дало возможность украсить праздничный стол красивыми блюдами. Даже холодец из них выглядит особенно! Спасибо, Ksusha, что показываешь нам образцы использования силиконовых форм.

[Foxy]

милая Папричка и все девочки, которые вдохновили меня на холодец - спасибо Вам большое!!! на ночь поставила, потом на подогреве меня ждало (было оч много дел сегодня) так что разливала его уже ближе к вечеру - так вот - уже застыло - просто Восхитительно)) чистейшее, цвет золотистый - красота! просто нижайший поклон )

правда, я еще не обзавелась силиконовыми формочками - разлила в Tupperware сервировочный - тоже очень празднично получилось на вкус попробую только на Рождество - но уверена, что будет отменно

[Paprika]

Радуюсь за тебя, Foxy, что ты хоть на Рождество разговеешься.
Мне очень нравится холодец, сваренный в МВ, своей прозрачностью и нежностью. Думаю, что у тебя, Foxy, холодец тоже получится вкусным, только бы застыл хорошо.

[ais]

Я тоже на праздники добралась до холодца в мультиварочке. Ждала этого момента, как какого-то священного ритуала. Заготовила заранее и свиную ножку, и говяжью грудинку, и курятинку! Все!!! Свершилось!
(Качество фоток не очень... Извините (как говорил Слоник в мультике про 38 папугаев)). В следующий раз исправлюсь... Но результат!!! -





СПАСИБО, ПАПРИЧКА, ЗА НАУКУ!!!!

У нас такого еще никто не видел!!!! Ура!!

[Dolli]

Я, наконец, открыла радикал. Вот хвастаюсь своим холодцом. Тоже варила в мультиварочке на новогодний стол.

[SKIPER]

Я, наконец, открыла радикал. Вот хвастаюсь своим холодцом. Тоже варила в мультиварочке на новогодний стол.
<noindex></noindex>

Чудная у вас бабочка!!!

[Nika_G]

Очень красиво, Dolli!

[Paprika]

Спасибо, ais, порционный холодец очень удобен для подачи. Таковы сердечки.
Но и большое сердце легко делится на ярко выраженные порции.
Dolli, вы словно художник смогли раскрасить свою бабочку. Изумительно вышло!
Спасибо вам, Ирины!

[nbw]

Привет всем! Девочки, что же ВЫ со мной делаете? Я смотрела на МВ ,думаю ну зачем она мне.И так уже вся кухня забита техникой. Но Вы меня доведете до сумашедствия от холодца! Муж очень любит холодец, я варю как обычно классическим способом. А в МВ, я поняла все намного проще.Вот только не пойму какую по обьему надо,2,5 или 4,5.(т.е.10 или 18).Дети живут отдельно и большой обьем не хочется, а в маленькой холодец не получится наверное,мало места.
Очень прошу обладательницы 10 и 18 модели какой дадите мне совет исходя из Вашей практики!! Заранее спасибо !

[Света]

Отвечаю. Нам вдвоем с мужем за глаза хватает МВ 18, но холодец я варю в другой кастрюле. Потому что всегда варю его больше, чем поместится в кастрюльке от МВ, потому что не хочу костями царапать покрытие, потому что у меня и без МВ холодец получается как на картинке!

[Paprika]

Холодец на плите получается, согласна, но из МВ мне нравится больше - он нежный - нежный и прозрачный. На что у нас мама спец по холодцу, и то согласилась, что мой холодец из МВ вкуснее.

[Foxy]

Долли, рада видеть Вас (или Тебя - так давно общались, что уже и не помню) и в этой теме Холодец вышел не просто-таки высокохудожественный ))! вижу, что и весь стол накрыт душевно и красиво )

nbw, как говорит наш уважаемый Кеша - в большом мало приготовить можно, а вот наоборот... мое мнение - берите большую - 18.. Наготовили, переложили во что-нибудь и в холодильник и не надо готовить каждый раз на один раз.. Я взяла 18 и то- мне бы хотелось, что б она была еще побольше

Нелли, совершенно в тобой согласна - в МВ холодец выходит как-бы еще качественнее.. и все равно - застывает лучше... и, что для меня очень немаловажном- готовится значительно проще, чем на плите.. не надо снимать пенку, не надо постоянно контролировать огонь, не надо закладывать все поочередно и в разное время.. здорово экономит силы и время - в итоге результат превосходит кастрюлю

[ais]

В нашей семье все большИе любители холодца! Нам бы его побольше-побольше (как таблеток от жадности... ), но я всегда переживаю, чтобы он не перекипел и соответственно потом смог хорошо застыть.
А в мультиварочке ... уммммм... нежно млеет и томится. И никаких проблем!!!
Как по мне, так уж лучше поставить его 2 раза вариться (в смысле 2 порции)! И не напрягаться! (Это как со стиральной машиной: лучше сделать несколько закладок, лишь бы не руками )

[Марыся]

Папричка! спаисбо, за холодец! делала первый раз

все в восторге! мое низкоуглеводное любимое меню!

[Paprika]

Марыся, молодец, уже столько блюд освоила в своей МВ!
Холодец красивый, разноцветный и прозрачный. Здорово получился!

[Марыся]

Марыся, молодец, уже столько блюд освоила в своей МВ!
Холодец красивый, разноцветный и прозрачный. Здорово получился!

Паприка, вы опять меня вдохновили! в этот раз в холодцеварении был использован подбедерок.

[Paprika]

Более чем аппетитно, Марыся! А что ещё за салатик интересный ? Спасибо.

[Марыся]

Более чем аппетитно, Марыся! А что ещё за салатик интересный ? Спасибо.

Паприка вам-спасибо!, а мне остатки холодца(надеюсь мой проглот не найдет! ) 100%рецепт!! мы мясо всей семьей любим(включая полосатую Марысю)
у МВ нет шансов на отдых! 2 подруженции, уже осваивают "обновки" ну замучили звонками!!чувствую тыква у меня стухнет! то йогурт, то холодец! прямо чередуются!! в перерывах суп и картошка и куря..и мясо и рис и капуста-а-а-а-а! надо покупать вторую,а ставить некуда
2)не салатик, но не хуже-это пюре картофельное с базиликом от Бельковича( осваиваю потихоньку книжку)

[Paprika]

2)не салатик, но не хуже-это пюре картофельное с базиликом от Бельковича( осваиваю потихоньку книжку)

А оно какое -то особенное, Марыся, это пюре от Бельковича? Или отличие лишь в добавке базилика в пюре? Спасибо.