Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами |
26.10.2010, 20:14
Сообщение
#181
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 26.10.2010 Пользователь №: 3680 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: FIRSTtaustria FA-5150 |
У меня хлебопечка FIRST FA-5150,казалось бы-неизвестная марка...где и кем была выпущена-неизвестно...Поначало,когда я использовал сухие дрожжи "Саф Левюр",ничего не получалось в доме стоял запах браги)))Я поменял дрожжи и у меня всё заработало как надо...всё,что я готовил благодаря вашим рецептам-получалось,тем более я соблюдал все ваши инструкции описанные в "Ингредиенты для выпечки хлеба"...
Спасибо вам и вашей команде большое! |
|
|
27.10.2010, 18:12
Сообщение
#182
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 22.10.2010 Пользователь №: 3640 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: кенвуд |
Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами Продукты: Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5 ч.л или 10г свежих дрожжей Пшеничная мука - 450г Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Сливочное масло - 2 ст.л Молоко - 270мл Для начинки: мак - 100г, сахар - 150г, молоко - около 100мл (чтобы покрыть смесь мака с сахаром), изюм, курага, вишня. На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто". Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, НО не до состояния карамели! Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет. Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху. Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка". Вот такая завитушечка получилась у меня. Очень вкусненько. А это разрезик, увы остыть как всегда завитушке не дали. Уважаемая Патрикеевна! Потрясающая завитушка. Очень хочется попробовать спечь. Спасибо за красивый и интересный рецепт. |
|
|
16.11.2010, 15:45
Сообщение
#183
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 59 Регистрация: 15.11.2010 Пользователь №: 3852 Спасибо сказали: 92 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM900, мультиварка DEX DMC 60 |
Спасибо огромное, Патрикеевна! Вчера пекла к ужину! Необыкновенно красиво и очень вкусно! И проще, чем я ожидала!!! Вот что получилось у меня:
Спасибо сказали:
|
|
|
16.11.2010, 15:58
Сообщение
#184
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 824 Регистрация: 17.7.2010 Из: Украина Донецкая область Пользователь №: 3003 Спасибо сказали: 1082 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56 |
Я.Хозяюшка, какая красивучая у Вас завитушка!!! Очень аппетитно смотрится!
|
|
|
17.11.2010, 21:55
Сообщение
#185
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Выглядит очень вкусненько! Сделаю обязательно, спасибо за рецепт!
|
|
|
17.11.2010, 22:15
Сообщение
#186
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 15.11.2010 Пользователь №: 3859 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: DELONGI BOM 125S |
большое спасибо за рецепт!!! Сегодня сделала очень понравилось и не только мне -- вся семья довольна!
|
|
|
18.11.2010, 19:19
Сообщение
#187
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Делала завитушку первый раз. Люблю когда начинки побольше. Поэтому положила много мака, изюма, вишен. Результат потрясающий! Очень вкусно и красиво! Ещё раз спасибо за рецепт!
|
|
|
18.11.2010, 19:47
Сообщение
#188
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Хозяюшка, шикарная плетенка получилась! А сколько добра в ней! Супер!
|
|
|
19.11.2010, 13:08
Сообщение
#189
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Такая получилась завитушка
Спасибо сказали:
|
|
|
19.11.2010, 13:26
Сообщение
#190
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Спасибо сказали:
|
|
|
19.11.2010, 13:42
Сообщение
#191
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Очень красивая, такая аккуратненькая. А что это красненькое? Спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
19.11.2010, 14:19
Сообщение
#192
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
|
|
|
19.11.2010, 14:52
Сообщение
#193
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
|
|
|
19.11.2010, 15:43
Сообщение
#194
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 59 Регистрация: 15.11.2010 Пользователь №: 3852 Спасибо сказали: 92 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM900, мультиварка DEX DMC 60 |
Красотища!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
19.11.2010, 17:03
Сообщение
#195
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
|
|
|
4.12.2010, 23:37
Сообщение
#196
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 59 Регистрация: 15.11.2010 Пользователь №: 3852 Спасибо сказали: 92 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM900, мультиварка DEX DMC 60 |
Добрый всем вечер! Сегодня попробовала сделать завитушку с клубникой и бананом с корицей! Вот что получилось, вкусно и нежно:
Спасибо сказали:
|
|
|
9.12.2010, 16:08
Сообщение
#197
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 1017 Регистрация: 15.11.2010 Из: Сумская область, Украина Пользователь №: 3854 Спасибо сказали: 1894 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254WTS, мультя Panasonic SR-TMH10 |
Вот и я наконец то добралась до завитушки!!! Урааааа, у меня всё отлично получилось, делала с бананами и грецкими орехами. В разрезе не успела сфоткать, меня гости заговорили и всё сразу стрескали
Хочу теперь сделать с маком, только что-то мак не могу найти в продаже. Спасибо сказали:
|
|
|
3.1.2011, 17:50
Сообщение
#198
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 15 Регистрация: 22.12.2010 Из: Саратов Пользователь №: 4319 Спасибо сказали: 41 раз(а) Модель хлебопечки: VR BM-4002V Имя: Ира Тезина |
Привет! А вот и моя завитушечка. Я еще хлебопек-новичок. Мне подарили хлебопечку совсем недавно. А рецепты я начала собирать уже давно Выпекая этот хлебушек, я сделала несколько ошибок: слишком загустила маковую начинку и положила очень много изюма. Поэтому в нескольких местах изюм "вышел погулять"... И получилось немного приторно на мой взгляд! Если бы я сразу прочитала все комментарии, добавила бы кислинки (вишню или клубнику вместо изюма. Буду печь еще по этому рецепту однозначно с учетом моих недочетов. Спасибо автору рецепта! Угостила бабушку свою старенькую, а она и говорит: "Наверное твоя хлебопечка плохо месит, мак-то с изюмом кучечкой одной лежит... Ты следующий раз руками все замешивай, как мы раньше..." Как говорится, без комментариев!!! Но я пообещала следующий раз принесли "промешанный" хлебушек... Спасибо сказали:
|
|
|
3.1.2011, 17:52
Сообщение
#199
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
mamoki, а мне очень ваша завитушечка приглянулась. Может и сладкая, но такая выразительная! Спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
3.1.2011, 18:09
Сообщение
#200
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
mamoki, спасибо за фото и комментарии к рецепту! Симпатичная у Вас завитушка!
Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.11.2024, 19:50 |