IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

19 страниц V  « < 17 18 19  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Простой и вкусный мармелад на агар-агаре и желатине
Amnesia
сообщение 13.2.2012, 15:37
Сообщение #361

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 12.4.2011
Из: Киев
Пользователь №: 6263
Спасибо сказали: 6 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW3101 Uno


А вот и мой кизиловый мармелад по рецепту Паприки.

А какой у вас получается мармелад? Мне хотелось бы, чтобы он был потверже.
Спасибо за рецепт. Следующее на очереди жевательные конфеты по рецепту Саванны)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Amnesia
сообщение 16.2.2012, 12:12
Сообщение #362

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 12.4.2011
Из: Киев
Пользователь №: 6263
Спасибо сказали: 6 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW3101 Uno


А вот и персиковые желейные конфетки по рецепту Саванны. Получились, как когда-то ромбы на Киевских тортах. Класс. Спасибо. Я немного больше водички добавила, чем в рецепте. Вообщем, всем домашним очень понравилось!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 16.2.2012, 12:16
Сообщение #363

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8358
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11396 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Amnesia, очень красивые конфетки у вас получились 1.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Пекунья
сообщение 16.2.2012, 20:20
Сообщение #364

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 16
Регистрация: 14.12.2011
Из: Россия Пермь
Пользователь №: 9154
Спасибо сказали: 20 раз(а)

Модель хлебопечки: Gorenje BM 1400 E.


Ну как же меня зацепили ваши творения, уже бегу за ингридиентами. cc947b304d10.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
YRIx
сообщение 12.2.2013, 2:43
Сообщение #365

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 12.2.2013
Пользователь №: 14591
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Alaska


Цитата(savanna @ 18.3.2010, 22:27) *
A takzhe delala zhevatenye konfety


раскажите рецепт пожалуйста gtgthhj.gif
а они такиеже жевательные получаются как и мишки в магазине???????????
моя детвора безума от них. я купил агар 1300 и из всех рецептов в интернете ничего не получается . он выходит не жевательный а рыхлый и хрумтит. оч хочется порадовать детишек ЖЕВАТЕЛЬНЫМ. cc947b304d10.gif cc947b304d10.gif cc947b304d10.gif cc947b304d10.gif cc947b304d10.gif cc947b304d10.gif cc947b304d10.gif cc947b304d10.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 14.7.2014, 16:20
Сообщение #366

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1956
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5078 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Сегодня делала абрикосовый мармелад. Купила в супермаркете агар-агар и сделала всё как написано на упаковке: 1 ч.л. агар-агара (с горкой) всыпать в 300 мл сока с мякотью и оставить на 30 минут. Через 30 минут влить в кастрюлю 100 мл сока, добавить 250 г сахара и довести эту смесь до кипения. Потом добавить сок с замоченным агар-агаром и непрерывно помешивая довести до кипения. Варить 3 минуты на среднем огне. Разлить в формочки и поставить в холодильник для застывания на 1 час.
Вот такой агар-агар и мармелад из свежевыжатого абрикосового сока.





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сева
сообщение 14.7.2014, 19:05
Сообщение #367

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 641
Регистрация: 10.1.2013
Из: Украина г. Киев (Вышгород)
Пользователь №: 14071
Спасибо сказали: 1487 раз(а)

Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn.
Имя: Галина


Никочка,вкусненький мармеладик.Я очень его люблю.
А подскажи в каком супермаркете ты брала Агар - Агар ???


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 14.7.2014, 19:23
Сообщение #368

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1956
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5078 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Галя, Агар я купила в Сельпо возле метро"Осокорки".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 15.7.2014, 19:20
Сообщение #369

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8358
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11396 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Ника, какой красивый и вкусный мармеладик 1.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сева
сообщение 15.7.2014, 19:38
Сообщение #370

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 641
Регистрация: 10.1.2013
Из: Украина г. Киев (Вышгород)
Пользователь №: 14071
Спасибо сказали: 1487 раз(а)

Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn.
Имя: Галина


Никочка,спасибо.На Осокорки мне далеко и не с руки.Но в любом другом "Сельпо" посмотрю обязательно.
К сожалению это не мои творения,но мой любимый мармелад !!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 11.8.2014, 16:48
Сообщение #371

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3154
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7129 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Ника!!! Большое Спасибо за чудесный мармеладик 5639.gif и замечательный рецептик!!! d8972a5723bd.gif b67dbf7a403d.gif
И у нас появился в продаже агар-агар... yahoo.gif Теперь можно много вусняшек приготовить!!! dance3.gif dance3.gif dance3.gif УРА!!!

Мармелад "Клубника со сливками".
Рецепт позаимствовала на форуме хлебопечка ру. Автору Omela give_rose.gif огромное спасибо!!!
Слова автора, фото мои.

Ингредиенты:
Клубника свежемороженная - 500 гр.
Сахар - 50 гр.
Агар - 1 ч.л. с большой горкой
Сливки 33% - 100 гр.

Способ приготовления:
Клубнику разморозить, сок собрать (около 1 стакана), замочить в нем агар-агар на 20 минут. Затем туда же добавить сахар и прокипятить в течение 5 минут.
Сливки 33% взбить в пену.
Соединить все ингредиенты, взбить блендером. Разлить по формочкам, охладить.
Десерт делается очень быстро, в отличии от чисто клубничного мармелада, вкус получается более нежный.

А это мой мармелад из свежей малины, только без сливок...


Очень вкусный мармелад!!! Угощайтесь!!!


Приятного аппетита!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 12.8.2014, 11:08
Сообщение #372

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8358
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11396 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Наташа, до чего же красивый у тебя мармелад получился b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 12.8.2014, 14:12
Сообщение #373

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Никуша! Классный мармелад, как солнышки на тарелке! b67dbf7a403d.gif За рецептик спасибо большое!

Наташуля! Какая красота! grrtgth.gif Спасибо за рецепт и за дивный розарий!

Вкуснятина!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 12.8.2014, 15:26
Сообщение #374

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3154
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7129 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Юля-Патрикеевна, Иришка!!!
Мармеладик и правда очень вкусный и готовится быстро!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 17.8.2014, 14:05
Сообщение #375

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3154
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7129 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Цитата(nattela.v @ 11.8.2014, 16:48) *
Ника!!! Большое Спасибо за чудесный мармеладик 5639.gif и замечательный рецептик!!! d8972a5723bd.gif b67dbf7a403d.gif
И у нас появился в продаже агар-агар... yahoo.gif Теперь можно много вусняшек приготовить!!! dance3.gif dance3.gif dance3.gif УРА!!!

===================================================================

Мармелад "Клубника со сливками".
Рецепт позаимствовала на форуме хлебопечка ру. Автору Omela give_rose.gif огромное спасибо!!!
Слова автора, фото мои.

Ингредиенты:
Клубника свежемороженная - 500 гр.
Сахар - 50 гр.
Агар - 1 ч.л. с большой горкой
Сливки 33% - 100 гр.

Способ приготовления:
Клубнику разморозить, сок собрать (около 1 стакана), замочить в нем агар-агар на 20 минут. Затем туда же добавить сахар и прокипятить в течение 5 минут.
Сливки 33% взбить в пену.
Соединить все ингредиенты, взбить блендером. Разлить по формочкам, охладить.
Десерт делается очень быстро, в отличии от чисто клубничного мармелада, вкус получается более нежный.

А это мой мармелад из свежей малины, только без сливок...


Очень вкусный мармелад!!! Угощайтесь!!!


Приятного аппетита!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Phuketchanka
сообщение 8.10.2015, 17:10
Сообщение #376

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 12
Регистрация: 13.7.2015
Пользователь №: 18488
Спасибо сказали: 26 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow310130




Отважилась приготовить жевательный мармелад, заодно опробовала новые формочки. Получилось здорово!!!

Теперь мечтаю о настоящем мармеладе на агар-агаре по рецепту Паприки. Сегодня не удалось найти, но в ближайшее время обязательно сделаю.
Девочки, вам спасибо за вдохновение!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

19 страниц V  « < 17 18 19
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 31.5.2020, 12:18