Что у нас на ужин, Часть 2 Рейтинг Опции

[Сашуля]

А у нас вчера на ужин была гречка с домашними сардельками (рецепт) и овощами в МВ. Вкусноооо. Сардели превзошли мои ожидания.





А сегодня дунайка (селедка дунайская) жаренная в кукурузной муке (муж обожнює), пюре и мой любимый весенний салатик. На десерт кексики творожные Натали (рецепт)

[Olgamica]

А у нас сегодня девишник: муж уехал в село картошку сажать, а в гости приехала мама. Я накрыла поляну, угощайтесь!

Грибочки маринованные с лучком и масличком растительным


Как всегда весенний витаминный салатик


Скумбриюшечка своими руками "копченная"


Курочка запеченная в МВ, маринованная в соевом соусе, чесночке, приправах


Картошечка жаренная на сковородочке "А ля фри"


Красное сухое вино "Каберне" для аппетита

[КАШКА румяная МА...]

Ой, как не вовремя я зашла!!!! Слюной сейчас захлебнусь! Девчата, так кушать хочется!!! Нет, ночью сюда никак нельзя! Только утром, после плотного завтрака!

Девочки, умнички просто! Пример, достойный подражания!

[мамалена]

Сашуля, Оленька Какая красота и вкуснота у вас. Прямо празднично!

[zvezda]

Zvezdochka, pozhalujsta recept varki yazyka, napishyte, a to ja kak to raz varila no mne neponravilsya. A kakoy yazyk - svinyachyj ili goviadina?

Саванночка!!!язык свинной.Я всё сложила в Кукушку(можно просто МВ или кастрюлю)добавила почти все корешки,какие есть,лавр.лист,перец,морковь и лук и на 1 час,но в простой Мвтнадо 1,5 часа.Потом он должен остыть именно в той воде,в которой варился,очистить и всё!!!!Кушайте на здоровье.

zvezda, шаверма у вас как всегда отменная! Да и язык ничуть ей не уступает...я бы даже не сказала, что он перевареный - такие тоненькие и аккуратные ломтики... Вобщем - одно загядение!!!...Впрочем как всегда!!!

Спасибо Наташа!!!Язык у меня действительно именно переварен....не могу привыкнуть,что в Кукушке так быстро всё варится.....а так всё равно вкусно.

Звездочка Ну так нельзя!!! Нельзя с такими вкусностями жить так далеко от меня!! Я бы наведалась на вкусняшки! Прямо облизываюсь около компа! Все хочу! Буду стараться делать такую красоту. Буду равняться на передовиков кулинарного производства!

Мамалена!!!Да Вы и сами готовите ого го!!!!А шаверма действительно уж очень нам нравится.....А вообще действительно не совсем справедливо,что мы так разбросаны далеко....я бы тоже ко многим на огонёк завернула бы...

Сашуля!!!!прелесть!!Я за тобой следом нашла таки в городе кишки!!!Уж больно колбаска нравится....Скоро тоже буду с чистой водой и колбаской

Оленька!!!!Ну уж это ни в какие ворота....это как всё вкуснюче!!!!Время 2 часа ночи.а я пошлёпала к холодильнику....сижу на ночь точу грибочки...а отгадай из-за кого????ну и красота у тебя!!!!!Всё...вылетаю(выползаю)в Киев...нет сил терпеть!!!

Звёздочка, а меня рецепт шавермы интересует! Напишите, пожалуйста, уж больно мне она приглянулась!! Заранее спасибо.

Я делаю в Кукушке.Обжариваю мясо ГОТОВОЕ(у меня обычно копчёное,очень нравится из рульки,приготовленной в Кукушке(МВ))с луком+зира+барбарис+соль с травами.
Отдельно делаю салат-----помидор+огурец+салат айсберг и наконец
соус-----чеснок+укроп+кефир+майонез всё dзбить в блендере.
Беру армянский лаваш,режу на 6 частей и на каждую выкладываю....мясо+салат+соус и заворачиваю.Потом по минутке обжариваю с каждой стороны.ВСЁ!!!Приятного аппетита.

[Николаевна]

Ну вы девчонки и разошлись, красоты наготовили!!!! Сашуля, передовик ты наш, колбасного производства. УМНИЦА!!!!!
Оля, поляна...просто сказка. Девочки РУКОДЕЛЬНИЦЫ!!!

[tatulja]

Звездочка, с твоим язычком как бы свой не проглотить, спасибо.
Сашуля, всё люблю, но в данный момент травки хочется, облизываюсь на салатик.Спасибочки!
Олечка - olgamika, вот это девишник!!! Попасть бы на такой девишник, тогда от стола только ползком. Спасибо!

[Olgamica]

Оленька!!!!Ну уж это ни в какие ворота....это как всё вкуснюче!!!!Время 2 часа ночи.а я пошлёпала к холодильнику....сижу на ночь точу грибочки...а отгадай из-за кого????ну и красота у тебя!!!!!Всё...вылетаю(выползаю)в Киев...нет сил терпеть!!!

Олечка, жду в гости...Я тоже открываю двери, поезд прямой есть. Жду! А грибочки -это хорошо, кушай на здоровье!

[мамалена]

Мамалена!!!Да Вы и сами готовите ого го!!!!А шаверма действительно уж очень нам нравится.....А вообще действительно не совсем справедливо,что мы так разбросаны далеко....я бы тоже ко многим на огонёк завернула бы...

Звездочка Мне у тебя еще брать и брать уроки мастерства и выдумки! Учусь у вас всех, неистощимый кладезь рецептов! Да, вот бы приехали сюда к нам на Урал! Мы с Танюшей-Николаевной вас всех по горам бы потаскали! Наготовили бы всего и поляну такую бы накрыли ого-го!!

[ukr27]

Девченочки!!!!! А почему это не ужинает никто???!!! Все на диеты засели, что ли???

Я вот мужа с работы жду....с сюрпризом. Впервые в жизни роллики накрутила с угрем... Довольнаяяяяяя - просто жуть!!! Конечно мне еще учится и учится - но все-равно прикольненько получилось... Вобщем угощайтесь (пока муж не пришел )!!!

[Николаевна]

Наташ. как красиво, ярко. А какая подача!!!! Супер!!! Умница!! опишешь потом эмоции мужа? Жутко интересно.

[КАШКА румяная МА...]

Девченочки!!!!! А почему это не ужинает никто???!!! Все на диеты засели, что ли???

Я вот мужа с работы жду....с сюрпризом. Впервые в жизни роллики накрутила с угрем... Довольнаяяяяяя - просто жуть!!! Конечно мне еще учится и учится - но все-равно прикольненько получилось... Вобщем угощайтесь (пока муж не пришел )!!!

<noindex></noindex>

Наташа, красота какая! Я тоже хочу научиться делать такие штучки, да всё как то не решаюсь. Спасибо за красоту.

[ukr27]

Наташа, красота какая! Я тоже хочу научиться делать такие штучки, да всё как то не решаюсь. Спасибо за красоту.

Спасибо!
Ой, я тоже долго не решалась... но и тут наш форум и наши девочки помогли....Так что попробуйте - все не так уж сложно!!!

[Патрикеевна]

Девченочки!!!!! А почему это не ужинает никто???!!! Все на диеты засели, что ли???

Я вот мужа с работы жду....с сюрпризом. Впервые в жизни роллики накрутила с угрем...

вкусно!

[Домовушка]

грустно вздохнула, утерла рукавом капающую слюну и ушла)))))))))))))))))
ну какие же молодчинки!
чот давненько я картофана не едала жареного и сушики бы тоже не мешало бы))) на завтра куру размораживаю))

[Olgamica]

Наталочка, шикарно выглядят роллы... И тарелочки правильные подобрала. Молодчинка! А рисовый уксус использовала, когда роллы делала? А то я все купила, чтобы роллы делать, а уксус еще не приобрела. Все оттягиваю момент приготовления. Уговорила меня- буду с 5 мая пробовать учиться роллы делать. Но тарелочек у меня таких нет, а так хочется, а ставить некуда...аааа!
Ужин у меня меня вчера был вразнобой у всех: муж поел курицы -гриль с огурцами и все, дочка слопала сосиску из холодильника, запила кефиром, заела баунти, а я напилась молока и готовила...
Вот сделала в МВ гуляшик и гречку на сегодня и хлебушек испекла йогуртовый с мукой цельнозерновой.

<noindex></noindex>

<noindex></noindex>

[ukr27]

Спасибо, Олечка!!! ... и за тарелочки тоже Уксус рисовый использовала и для заправки риса, и когда рис на водоросли выкладывала тоже делала уксусную воду... Он же кислинку дает - наверное без него рис будет немного пресноват... Так что объязательно попробуй!!! Моему муженьку ну очень понравилось, хвалил меня весь вечер и радовался как ребенок - заказал еще сделать... Во как!
Гуляшек классный у тебя получился! Такой весенний, радостно-красочный! Да и хлебушек не отстает!!! Молоток Оля!!!
Вот как-то я ниразу йогуртовый хлеб не пекла... попробовать, что ли?!

[zvezda]

Олненька!!!Какой у тебя гуляшик!!!!Просто весенне радостный!!!У меня почему то в МВ сворачивается и сметана и сливки,не напишешь поподробнее как ты делаешь???(кстати признаю только такой соус и всегда делаю так...ты прямо как у меня дома побывала...)
Наташенька!!!Ну просто высший класс!!!Неужели в первый раз делала???Так профессионально!!!Я вот попробовала один раз....смотреть на это было можно только сквозь слёзы.....МОЛОДЕЦ!!!

[olena]

девочки Оленька!Наташенька!.Красотище,вкуснятище!!! Спасибо.

[Olgamica]

Олненька!!!Какой у тебя гуляшик!!!!Просто весенне радостный!!!У меня почему то в МВ сворачивается и сметана и сливки,не напишешь поподробнее как ты делаешь???(кстати признаю только такой соус и всегда делаю так...ты прямо как у меня дома побывала...)

Олечка, да я смотрю, что вкусы у нас совпадает..., чем дальше, тем больше! Специльно для тебя создала темку в разделе МВ, вот ссылочка
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2222
Я тоже страшно люблю такой соус! Сейчас допекаю в МВ карбонат, типа как у тебя с жидким дымом, но не варила, а мариновала мясо на ночь с ним. Запах стоит просто СУМАСШЕДШИЙ! Кстати, по просьбе мужа, сейчас делаю второй заход на копченную скумбриюшечку, уже 4 штуки!
Спасибо за отзыв!