Дончане-хлебопеки, Где, что, купить в Донецке для выпечки хлеба Опции

[BadGarry]

в четверг заехал в Еленовку - купил 25 кг муки за 90 грв

на трассе в центре Еленовке - цена была 97 гр
так шо надо сьехать чуть с дороги - шоб взять дешевле

пс - муку брал по рекомендации нашей сопесочницы на форуме (наверное точнее сохлебницы)
если она позволит - дам телефон продавца
т я ярасскажу - где именнт точнее он находится

[Татьяна-72]

в четверг заехал в Еленовку - купил 25 кг муки за 90 грв

на трассе в центре Еленовке - цена была 97 гр
так шо надо сьехать чуть с дороги - шоб взять дешевле

пс - муку брал по рекомендации нашей сопесочницы на форуме (наверное точнее сохлебницы)
если она позволит - дам телефон продавца
т я ярасскажу - где именнт точнее он находится

BadGarry!!! Если по правилам форума можно давать № телефона, то напишите его, а если нет - то кому нужно - можно скинуть его в личку.
Какие впечатления от качества этой муки??? Я просеиваю эту муку два раза: первый раз когда насыпаю ее в пластиковое 5-ти литровое ведерко (так удобнее мне, что бы с мешка не набираться каждый раз), а второй раз кружкой-просеивателем когда закладываю в ведерко ХП.

[BadGarry]

Какие впечатления от качества этой муки???

еще не пробывал печь

Его Вы же мне и дали

так что лучше в личку

[BadGarry]

сегодня испек хлеб обычный на воде
из новой муки
все отлично - очень хорошо поднялся
практически до края ведерочка

на вкус еще не пробывал - горячий

[Татьяна-72]

сегодня испек хлеб обычный на воде
из новой муки
все отлично - очень хорошо поднялся
практически до края ведерочка

на вкус еще не пробывал - горячий

Я что бы резать свежий хлебушек купила ломтерезку (или слайсер - кому как нравится). Она классно режет еще теплый хлебушек, не мнёт его, кусочки получаются ровненькие и красивые. Муж и сын говорят, что такой хлеб кушать вкуснее.

[Татьяна-72]

В пятницу с сыном ездили на базу, которая находится выше конечной остановки маршрутки №17, на Мирном. Впечатления не очень хорошие: многие контейнера съезжают, цены стали не слишком отличаться от магазинных.
Цены на муку:
"Бета-млин" - мешок 25 кг -- 95 гр. (3,80 гр. за 1 кг);
"Еленовская" - мешок 25 кг -- 90 гр. (3,60 гр. за 1кг)

[Татьяна-72]

Пропали на базе Воронежские хлебопекарские дрожжи - закрыли завод по их производству, остатки уже распродали. Появились новые Турецкие дрожжи "Паша". Кто-нибудь уже ими пользовался??? Поделитесь впечатлениями. Пожалуста.

[BadGarry]

Кто и где видел в Донецке - клейковину??
Желательно Кировский Р-Н и прилежащие

[BadGarry]

итак клейковина закончилась
с ужасом ожидал - что хлеб начнет бешанно крошится
НО Еленовская мука - и тут показала КЛАСС
крошек минимум
урааа - теперь в моем хлебе - еще меньше добавок

[Татьяна-72]

итак клейковина закончилась
с ужасом ожидал - что хлеб начнет бешанно крошится
НО Еленовская мука - и тут показала КЛАСС
крошек минимум
урааа - теперь в моем хлебе - еще меньше добавок

BadGarry!!! С самого начала пеку хлеб из ЕЛЕНОВСКОЙ муки без всяких улучшителей или добавок - результат всегда отличный. Иногда только сын просит добавить в хлеб сбор: морская соль + сушеные помидоры + сушеный базилик, только немного, иначе будет не вкусно.

[BadGarry]

а кто пробывал ДОНЕЦКУЮ муку??
на ближ лежащей от нас базе - именно такая
как она в сравнении с Еленовской ??

[alenkagro]

У самой дороги люди прямо с дворов торгуют и с гаражей. У большинства мука одного и того же качества, т.к. берут ее на зарплату на мукомольном комбинате. Если нужно, то скину в личку номер телефона тех, у которых мы берем. Просто мы организовываем на работе совместную покупку, так выходит дешевле, чем на базе, а о качестве муки и говорить не приходится. Мука первого сорта - это самая лучшая для ХП.

Здравствуйте, а можно и мне телефончик в личку? утех у кого вы муку покупаете в еленовке))) заранее спасибо

[Татьяна-72]

Здравствуйте, а можно и мне телефончик в личку? утех у кого вы муку покупаете в еленовке))) заранее спасибо

Патрикеевна!!! Сразу приношу свои извинения!!! Я честно написала письмо в личку, но его не отправили, т.к. личка у alenkagro еще закрыта. Поэтому пишу номер телефона в сообщении. Переправьте его пожалуста по адресу, если это возможно или пусть он повисит пока его перепишут, а потом удалите мой пост.
Еленовка 050-638-74-48 Валера.

[Патрикеевна]

alenkagro, вы телефон переписали? Татьяна, я не против, пусть будет телефон, но могу удалить сообщение если хозяин телефона против.

[liolik]

Друзья!

А где в Донецке (или с доставкой в Донецк) можно купить тёмную (мальтозную) патоку? Заменять мёдом - не предлагать. Не работает эта схема для настоящего бородинского хлеба . Светлая (карамельная, кондитерская, крохмальная) превращает хлеб в кекс

[BadGarry]

ну незнаю
этот бородинский у нас - сьедается очень быстро
да и Бати - от него- нет изжог

не уверен что дело в меде-нонафиг ту патоку

[BadGarry]

ХЛОРИРОВАНИЕ ВОДЫ (инфа от водоконала)

c 24.04.2013 с 15.00 до 25.04.2013 до 20.00

[BadGarry]

Выставка Котте в Донецке
15-16 июня
возле ДС Дружба
с 10-00 до 19-00

[BadGarry]

Сегодня вечером в Донецке (23.07.13)- во многих Районах - отключат воду
и возможно включат завтра утром - делайте запас воды

[BadGarry]

14 августа на ремонтные работы будет остановлен Кировский водопроводный узел. В связи с этим с 8.00 14 августа до 5.00 15 августа воды не будет в Кировском районе, кроме поселков Бирюзово и шахты им. Абакумова.