 Желейный торт |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 20.4.2010, 23:26
Сообщение
#61
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004  |
Оленька!!!Ну просто супер тортик!!!!А идея с какао заслуживает отдельного внимания!!!!Молодец!!!!
Спасибо сказали:
|
 |
 
|
|
2.5.2010, 11:16
Сообщение
#62
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
Сделала желейный тортик, сметано-кофейный. Кофейный не резала кубиками, а решила большими кусками покидать. Кому интересен рецепт, вот:
Кофейное желе: 500 мл сметаны 150 мл молока 1 ст.л. молотого кофе 1 ст. сахара 25 гр. желатина Желатин залить кипящим молоком (75гр), кофе залить кипящим молоком (75 гр), сметану взбить с сахаром, потом взбивая добавить процеженный кофе, растворенный желатин, взбить и вылить в форму. Вот что вышло  Сметанное желе 500 мл сметаны 75 мл молока 1 ст сахара ванильный сахар 25 гр желатина Желатин залить кипящим молоком, сметану взбить с сахаром, потом взбивая добавить растворенный желатин, взбить и вылить в форму и высыпать уже застывшее кофейное желе, нарезанное кубиками или просто кусками. Аккуратно перемешать и убрать в холодильник.   |
|
|
|
|
2.5.2010, 11:35
Сообщение
#63
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Сашуля, классный тортик! Шикарная роза получилась, а вкусно-то как! Умничка, тортик, конфетки...спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
2.5.2010, 23:03
Сообщение
#64
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Сашуля, именно о таком желейном торте я и мечтала!
 Нежный, молочно - кофейный. Очень красивый. Обязательно такой сделаю. Умница ты всё- таки!  
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
3.5.2010, 9:38
Сообщение
#65
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
Спасибо большое, Танюша и Неллечка. Кушайте на здоровье
|
|
|
|
|
3.5.2010, 11:56
Сообщение
#66
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 55 Регистрация: 16.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1428 Спасибо сказали: 72 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood BM 250 Аэрогриль VES |
Какие замечательные шедевры.... Потрясающие тортики.
Молодцы девчонки! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
17.5.2010, 13:22
Сообщение
#67
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Вот еще сделала на д.р. и этот тортик. Правда в разрезе не успела сфоткать. Но всем понравился-съели под ноль...
|
|
|
|
|
17.5.2010, 13:26
Сообщение
#68
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 97 Регистрация: 10.3.2010 Из: БАКУ Пользователь №: 2168 Спасибо сказали: 130 раз(а) Модель хлебопечки: PANASONIC SD255 |
ОЛЕНЬКА, КОГДА ЖЕ ВЫ ВСЕ ЭТО УСПЕЛИ СДЕЛАТЬ?
|
|
|
|
|
17.5.2010, 13:31
Сообщение
#69
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
О-о-о... я просто ОБОЖНЮЮ такой десертик!
 У меня он тоже всегда уходит "под ноль"!!!
|
|
|
|
|
17.5.2010, 13:45
Сообщение
#70
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(Ленусик @ 17.5.2010, 11:26)  ОЛЕНЬКА, КОГДА ЖЕ ВЫ ВСЕ ЭТО УСПЕЛИ СДЕЛАТЬ? Ленусик-день на десерты, второй (вернее половина дня) -на закуску и горячее! Было огромное желание всех порадовать вкусненьким...люблю принимать гостей! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
17.5.2010, 18:58
Сообщение
#71
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Цитата(Olgamica @ 17.5.2010, 16:45) Ленусик-день на десерты, второй (вернее половина дня) -на закуску и горячее! Было огромное желание всех порадовать вкусненьким...люблю принимать гостей! Ой, Оленька, как мне это знакомо. На свой юбилей я три дня не разгибая спины готовила. День на рулеты всякие, мясные деликатесы, день на салаты и десерты и день еще на что-то , уж не помню .Соседский холодильник пришлось арендовать. Во как! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
25.12.2011, 17:03
Сообщение
#72
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 88 Регистрация: 23.5.2009 Из: Бердянск Пользователь №: 641 Спасибо сказали: 131 раз(а) Модель хлебопечки: LG-205CJ |
Цитата(Сашуля @ 2.5.2010, 11:16) Сделала желейный тортик, сметано-кофейный. Кофейный не резала кубиками, а решила большими кусками покидать. Кому интересен рецепт, вот: Кофейное желе: 500 мл сметаны 150 мл молока 1 ст.л. молотого кофе 1 ст. сахара 25 гр. желатина Желатин залить кипящим молоком (75гр), кофе залить кипящим молоком (75 гр), сметану взбить с сахаром, потом взбивая добавить процеженный кофе, растворенный желатин, взбить и вылить в форму. Вот что вышло Сметанное желе 500 мл сметаны 75 мл молока 1 ст сахара ванильный сахар 25 гр желатина Желатин залить кипящим молоком, сметану взбить с сахаром, потом взбивая добавить растворенный желатин, взбить и вылить в форму и высыпать уже застывшее кофейное желе, нарезанное кубиками или просто кусками. Аккуратно перемешать и убрать в холодильник. Вчера делала такой тортик в форме Готика, так еле его от туда вынула, весь поломался  Как правильно его доставать? У вас такие красивенькие 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.5.2024, 6:13 |
Форум Моя хлебопечка