в чем хранить хлеб? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
в чем хранить хлеб? |
21.6.2010, 13:39
Сообщение
#61
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 104 Регистрация: 11.3.2010 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 2183 Спасибо сказали: 113 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD2501 Имя: Юлия |
Девочки! А я долго мучилась - где же хранить испеченый хлеб и первое время хранила в полиэтиленовом пакете (естественно, результат не радовал), потом мама мне привезла из Сибири в подарок на ДР туесок из березовой коры (или как-то там она называется, прям слово вылетело из головы - не вспомнить). Короче - вариант замечательный, поскольку натур-продукт - он и дышит в меру и влаге уходить не дает, 4-5 дней хлеб хранится без проблем. Очень довольна.
Спасибо сказали:
|
|
|
22.6.2010, 10:12
Сообщение
#62
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 104 Регистрация: 11.3.2010 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 2183 Спасибо сказали: 113 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD2501 Имя: Юлия |
Решила показать свою хранительницу хлеба
|
|
|
22.6.2010, 10:14
Сообщение
#63
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
|
|
|
22.6.2010, 13:32
Сообщение
#64
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1115 Регистрация: 7.4.2010 Из: Франция , Лион Пользователь №: 2449 Спасибо сказали: 1358 раз(а) Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis |
[quote name='krotik-polosatik' date='22.6.2010, 8:12' post='53219']
Решила показать свою хранительницу хлеба Бесподобный контейнер!Обожаю такие штучки разные,плетенные,натуральные |
|
|
22.6.2010, 15:14
Сообщение
#65
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 703 Регистрация: 19.3.2010 Из: Украина Пользователь №: 2265 Спасибо сказали: 1150 раз(а) Модель хлебопечки: Orion-204 |
классная у вас хранилка хлеба, даже чем то ХП по форме напоминает!!! Я тоже такую хочу....
|
|
|
22.6.2010, 22:46
Сообщение
#66
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1101 Регистрация: 2.4.2010 Из: обл.Николаевская Украина Пользователь №: 2413 Спасибо сказали: 2246 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник 255 |
Вот это да!
|
|
|
23.6.2010, 15:18
Сообщение
#67
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 104 Регистрация: 11.3.2010 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 2183 Спасибо сказали: 113 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD2501 Имя: Юлия |
Спасибо большое всем за поддержку! Мне тоже очень нравится:))
|
|
|
24.6.2010, 0:54
Сообщение
#68
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 391 Регистрация: 30.10.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 1092 Спасибо сказали: 570 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM 250 |
А я прочитала еще давно в инструкции к своей печке рекомендацию по хранению хлеба в морозильной камере. Я пеку большую (1000 гр) буханочку, остужаю всю ночь, утром режу на порционные куски, складываю в пакеты для замораживания и в морозилку. Перед употреблением на 1 мин в МВП и получаю всегда свежий теплый хлеб. Нам с мужем очень нравится))К тому же хранить хлеб таким способом можно до трех месяцев (в инструкции сказано), но у нас больше недели не залеживается)))
|
|
|
24.6.2010, 10:19
Сообщение
#69
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 104 Регистрация: 11.3.2010 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 2183 Спасибо сказали: 113 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD2501 Имя: Юлия |
А я прочитала еще давно в инструкции к своей печке рекомендацию по хранению хлеба в морозильной камере. Я пеку большую (1000 гр) буханочку, остужаю всю ночь, утром режу на порционные куски, складываю в пакеты для замораживания и в морозилку. Перед употреблением на 1 мин в МВП и получаю всегда свежий теплый хлеб. Нам с мужем очень нравится))К тому же хранить хлеб таким способом можно до трех месяцев (в инструкции сказано), но у нас больше недели не залеживается))) Интересный способ! Слышала, что хлеб хранят в холодильнике, но чтобы в морозильной камере - новость. Зато всегда свежий и тепленький:)) |
|
|
24.6.2010, 13:43
Сообщение
#70
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 391 Регистрация: 30.10.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 1092 Спасибо сказали: 570 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM 250 |
попробуйте))) уверена, что понравится, особенно, когда уезжаете на время, а потом приехала и хлеб свежий есть)))
|
|
|
24.6.2010, 17:19
Сообщение
#71
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 104 Регистрация: 11.3.2010 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 2183 Спасибо сказали: 113 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD2501 Имя: Юлия |
попробуйте))) уверена, что понравится, особенно, когда уезжаете на время, а потом приехала и хлеб свежий есть))) Однако, это мысль... Особенно если хлеб остается, выбрасывать жалко, а народ хочет новый, так чтобы старый не пропадал - его ж морозить можно или когда дома хлеба нет (а такое случается, с дачи приехали голодные, весь хлеб съели там, а дома ни кусочка, пока новый оспечешь - часа три пройдет, а так из морозилки достал, подогрел в СВЧ и все довольные. Спасибо, Настенька, за совет! |
|
|
25.6.2010, 0:32
Сообщение
#72
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 432 Регистрация: 10.12.2009 Из: Одесса Пользователь №: 1359 Спасибо сказали: 513 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW2000 |
С морозилкой вариант беспройгрышный.Я зимой оттаиваю на батарее,летом так отходит.Прошлым летом уезжала на пару недель,оставила домашним запас - как раз до возвращения хватило!
|
|
|
25.6.2010, 8:28
Сообщение
#73
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1140 Регистрация: 19.10.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1045 Спасибо сказали: 1733 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic sd255 |
Решила показать свою хранительницу хлеба Очень красивая у Вас хлебница! У меня дома хлебницы не прижились... Были разные: и металлические и деревянная, но хлеб в них портился. Уже много лет предпочитаю хранить хлеб в одноразовой паковке. В ней хлеб дольше не черствеет, да и не портится, если не залежится где-то кусок. Закончился хлебушек и пакет в мусор. |
|
|
8.12.2010, 20:33
Сообщение
#74
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 8.12.2010 Пользователь №: 4141 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 257 |
Как правильно хранить хлеб : в целофановом пакете или хлопчатобумажной ткани?
|
|
|
8.12.2010, 21:44
Сообщение
#75
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 946 Регистрация: 28.9.2009 Из: Москва Пользователь №: 963 Спасибо сказали: 1342 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex |
Как правильно хранить хлеб : в целофановом пакете или хлопчатобумажной ткани? Из моего опыта: в целофане замокает, в полотешке сохнет. Приспособилась: заворачиваю в льняную солфетку и в пакет- до 4-х дней сохраняется, если есть чему сохраняться Удачи Спасибо сказали:
Tora, |
|
|
9.12.2010, 12:55
Сообщение
#76
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1177 Регистрация: 13.8.2009 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 832 Спасибо сказали: 1937 раз(а) Модель хлебопечки: severin, ariete |
Приспособилась: заворачиваю в льняную солфетку и в пакет- до 4-х дней сохраняется, если есть чему сохраняться Как раз этот принцип используется в моих мешках для хранения хлеба, они трёхслойные - внутри лён, потом тонкий полиэтилен, потом хлопок: Спасибо сказали:
|
|
|
9.12.2010, 13:26
Сообщение
#77
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Ух ты, какие мешочки! загляденье! покупные? |
|
|
9.12.2010, 13:48
Сообщение
#78
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 824 Регистрация: 17.7.2010 Из: Украина Донецкая область Пользователь №: 3003 Спасибо сказали: 1082 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56 |
Я тоже когда увидела мешочки, то сказала: " Ух ты!!!!" Хочу такие же мешочечки!!!!!!
|
|
|
18.4.2011, 18:00
Сообщение
#79
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 23 Регистрация: 3.3.2011 Из: г. Запорожье, Украина Пользователь №: 5572 Спасибо сказали: 8 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex Home bread |
я храню свой хлеб на такой вот тарелке(сорри,что с крошками немножко ).Хлеб не сохнет и все время мягкий,как свежий.Как-то получилось,что небольшой кусочек пролежал на такой тарелке (от момента изъятия из ХП до съедения)неделю!И за все это время прекрасно сохранился |
|
|
27.6.2011, 13:30
Сообщение
#80
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
А я сразу же, как только мне подарили ХП, купила глинянный горшок с крышкой. Он довольно высокий, в него как раз буханочка входит, не черствеет - может просто не успевает? Но главное, что довольно часто его можно запихнуть в посудомойку и быть спокойной, что никакая левая спора плесени там надолго не поселится.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.4.2024, 21:09 |