Торт Тропиканка Опции

[NERV23]

Ох ничего себе ТРОПИКАНКА из мужских рук!!!!! Вот мне бы такого зятя!А то моих мужчин на кухню не затянешь!Вот повезло женщине!!!Торт Ваш бесподобен!Может в вашей копилке есть какой-нибудь необычный рецепт для нас!?

вот читаю сейчас...и прям так хорошо на душе стало Надо действительно кулинаром становится ради таких отзывов только.Не зазнаться бы

[Света]

вот читаю сейчас...и прям так хорошо на душе стало Надо действительно кулинаром становится ради таких отзывов только.Не зазнаться бы

А давайте становитесь кулинаром! или слабо? Показывайте нам свои шедевры, не стесняйтесь, а уж за нашей похвалой дело не станет, захвалим!!!!!!!

[Paprika]

Вот повезло женщине!!!

Не одной женщине повезло, а двум: супруге и тёще!

А давайте становитесь кулинаром! или слабо?

В следующем кулинарном конкурсе ждём вас, NERV23, в качестве участника, а не наблюдателя. У вас есть все шансы на победу!

[Лейя]

А вот и моя "Тропиканочка". Делала тоже ко вчерашнему дню рождения дочки))) Я сама не ожидала такого результата. Это просто "ШЕДЕВР" . Думаю на новый год придется повторить, "не распробывали" . Как хорошо, что есть люди, которые делятся такими чудесными рецептами.




Торт весил 3700 гр. И ничего не осталось. В разрезе показать не могу, не успела снять(

[Paprika]

Красиво, Лейя! Вы ещё и фигурные края придумали! Спасибо.

[Лейя]

Paprika Края у меня получились такие сами собой. Тесто выдавливаля через конд.мешок и там не нашлось подходящей насадки, одна слишком толстую палочку даёт, вторая очень тонкая (для надписей) и я взяла плоскую ( I ) насадку. Через неё тесто тоже выходило тонко, я решила полосу наслаивать, а вышло очень красиво. Получилось 4 полных коржа, а 5-й -я сделала только круг. И получилось , как бортик для фруктов. Коржи идеально отходили от пергамента. Света .

[тата71]

Nerv23, я в шоке от Вашей "Тропиканки", супер! Тёще такой тортище испекли своими руками, я в восторге от Вас!
Лейя, Ваш торт тоже выше всяких похвал!
Я себе тоже на ДР пыталась испечь торт, но не "Тропиканку", а другой, там тоже используется желе (сверху на фрукты заливается), но я нигде не нашла желе для торта, спрашивала везде у нас в городе (у нас даже не слышали, что такое бывает) и за пределами, но....Пришлось делать с обыкновенным фруктовым желе(разводила на половину воды) и у меня всё желе было не на торте, а на столе. Намучалась... Торт получился вкусный, но мааааааленький слой желе вышел.

[NERV23]

Пришлось делать с обыкновенным фруктовым желе(разводила на половину воды) и у меня всё желе было не на торте, а на столе. Намучалась... Торт получился вкусный, но мааааааленький слой желе вышел.

у меня тоже была проблема с желе для тортов...делал с обыкновенным абрикосовым, тоже на половину воды. для него специально делал дополнительные бортики, к сожалению не фигурные, шприца нет, Вначале немного залил желе, получилось тонко, Остудил желе в морозилке и на торт. Главное не пропустить момент

[SKIPER]

А моего мужа хватает только на ячницу, и то очень редко!!!! Так, что повезло не только теще, но и жене!

[NERV23]

А моего мужа хватает только на ячницу, и то очень редко!!!! Так, что повезло не только теще, но и жене!

и правильно...зачем готовить если жена такая искустница

[Света]

Лейя, очень интересный вариант тортика у Вас получился! Вы внесли новую нотку в оформление торта. Спасибо!

И ещё раз расскажу для тех, кто невнимательно читал мои предыдущие пояснения.
Желе надо наносить на хорошо охлаждённый торт с фруктами. Желе (любое) должно начать густеть перед нанесением.

Если вы будете следовать моим нехитрым рекомендациям, то всё получится!!!
Удачи!

[SKIPER]

Лейя, очень интересный вариант тортика у Вас получился! Вы внесли новую нотку в оформление торта. Спасибо!

И ещё раз расскажу для тех, кто невнимательно читал мои предыдущие пояснения.
Желе надо наносить на хорошо охлаждённый торт с фруктами. Желе (любое) должно начать густеть перед нанесением.

Если вы будете следовать моим нехитрым рекомендациям, то всё получится!!!
Удачи!

Я честно читала, но все равно намучалась с этим желе!

[тата71]

Света, я тоже честно честно читала, но руки у меня крюки, желе было всюду, но только не на торте. Закажу подружке из Киева желе для тортов(и по больше) и буду тогда ваять Тропиканок и не только.

[Света]

Лейя, очень интересный вариант тортика у Вас получился! Вы внесли новую нотку в оформление торта. Спасибо!

И ещё раз расскажу для тех, кто невнимательно читал мои предыдущие пояснения.
Желе надо наносить на хорошо охлаждённый торт с фруктами. Желе (любое) должно начать густеть перед нанесением.

Если вы будете следовать моим нехитрым рекомендациям, то всё получится!!!
Удачи!

[sladkaya_m07]

Вот Света и я добралась до вашего тортика,вчера пекла, была одна проблема, очень плохо отходили коржи от пергамента,не могу понять в чем проблема была? Еще крем очень вкусный получился:) торт еще не ели,по позже,С желе для торта тоже чуток казус вышел, купила я для торта желе,подумала что надо его наносить когда оно чуть чуть охладится,но я не учла что оно мгновенно застывает,поэтому ложку брака жидкого желе,пока я до несла ее торта она застывала,вообщем:( эх ото на мучилась.

[Манечка]

Девочки, помогите советом, вот решилась на это чудо, коржи получились замечательно, а вот крем какой-то жидкий все вроде бы правильно сделала, довела до кипения, он загустел но совсем немного... масло еще не вводила, что-делать прямо не знаю... такое расстройство под Новый Год!!! может можно его как-то в чувства привести?

[Alais]

Девочки, помогите советом, вот решилась на это чудо, коржи получились замечательно, а вот крем какой-то жидкий все вроде бы правильно сделала, довела до кипения, он загустел но совсем немного... масло еще не вводила, что-делать прямо не знаю... такое расстройство под Новый Год!!! может можно его как-то в чувства привести?

Манечка, у меня тоже крем был жидковат, я добавила еще 1,5 ст ложку муки туда, взбила миксером и прогрела крем хорошо, все время помешивая. Крем отлично загустел. Делала вчера.

[Paprika]

Манечка, я тебе ответила. Удачи!

[Манечка]

Манечка, у меня тоже крем был жидковат, я добавила еще 1,5 ст ложку муки туда, взбила миксером и прогрела крем хорошо, все время помешивая. Крем отлично загустел. Делала вчера.

Манечка, я тебе ответила. Удачи!

Девочки, спасибо ну просто огромеееееенное!!!! Все получается... крем остывает, осталось вбить масло и коньяк... сейчас малыша уложу и пойду собирать свой первый в жизни тортик!!!!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!

[Манечка]

Всем привет, в уже 2011 году!!! Счастья, успеха, здоровья, исполнения всех желаний!!! Всего, всего, всего!!!!
Вот спешу похвастаться тортиком, спасибо вам Светочка за такой замечательный рецепт, девочкам спасибо за подсказки и воодушевление... давно хотела приготовить этот шедевр, но как-то боязно было или случая подходящего ждала, но последней точкой стала "Тропическая Елочка"... и вот я решилась, в общем делюсь:
это без желе


а это уже конечный результат


Пробовать будем завтра... ой нет уже сегодня , если не забуду сфоткаю в разрезе!!!