Торт Тропиканка Опции

[iriwka]

Не торты а прям шедевры какие то. Мне вот тоже пока страшновато пробовать - боюсь что не получится, никогда не пробовала верх заливать желе....А так хочется кусочек такой красоты .....

[Света]

Не торты а прям шедевры какие то. Мне вот тоже пока страшновато пробовать - боюсь что не получится, никогда не пробовала верх заливать желе....А так хочется кусочек такой красоты .....

Я не устаю повторять - глаза боятся, руки делают! Смелее, всё получится!

[iriwka]

Спасибо Светочка. Всю темку просмотрела - учла все минусы и плюсы. У всех такие красивые торты и рисунок у каждого свой,,,молодцы девочки. Буду пробовать.

[Lyubov]

Я по такому рецепту делаю заварной крем для торта Наполеон, скажу честно ни сгущенки , ни масла не жалею.

[Света]

Я по такому рецепту делаю заварной крем для торта Наполеон, скажу честно ни сгущенки , ни масла не жалею.

Да, крем вкусный, но в моём варианте нет сгущёнки.

[olima]

Оля, я не поняла, ты что, до сих пор...???

Да, каюсь, что я до сих пор ещё не пекла эту вкусняшку. Но в июле у сынули будет день рождение, вот тогда и испеку вместе с Воздушным сникерсом. Я уже в АТБ сегодня по акции для торта Тропиканка купила ананасы в банке кубиками.

[Света]

Я уже в АТБ сегодня по акции для торта Тропиканка купила ананасы в банке кубиками.

Осторожнее с ананасами, т.к. тесто несладкое совсем, крем умеренно сладкий. Фрукты должны быть больше сладкие, чем кислые, иначе вкус торта будет негармоничным. Учти это.

[petarda]

К вопросу об ананасах. Я в этот раз в торт напихала кроме бананов, груш и киви еще и консервированные ананасы. Вкус у торта получился бесподобный. И это не мои слова, хотя я согласна..)) Ну реально вкусно. Мне понравилось по вкусу больше, чем первый торт, который только со свежими фруктами был.

[Света]

К вопросу об ананасах. Я в этот раз в торт напихала кроме бананов, груш и киви еще и консервированные ананасы. Вкус у торта получился бесподобный. И это не мои слова, хотя я согласна..)) Ну реально вкусно. Мне понравилось по вкусу больше, чем первый торт, который только со свежими фруктами был.

Таня, конечно вкусно! У тебя же бананы и груши сладкие, им нужна кислинка, вот киви и ананас её дали. Ананасы в банках тоже разного вкуса, вот чтобы не перекислить торт...

[petarda]

Ну это да, согласна. Разные бывают ананасы. Я брала кольцами ISKA, вкусные, понравились. Я вообще обычно кольцами беру, а не кусочками. Потому как кусочками из всяких обрезков заготавливают, а кольца из целых ананасов. Хотя можно и так, и этак попасть..

[Золушка1]

и я завтра хочу торт создать...не представляю как сделать хотя бы что то похожее на ваши красоты...
Вот мои решёточки только допеклись и кусочки для заполнения пустот
купила киви, бананы, анананасы ,яблоки, апельсины,бананы и мандарины...
<noindex></noindex>
хочу для друзей сюрприз сделать...у них годовщина свадьбы 12го июня

[поваренок]

купила киви, бананы, анананасы ,яблоки, апельсины,бананы и мандарины...

То, что вы купили бананы 2 раза, мы поняли! А если серьёзно, то решёточки очень красивые получились. Уверена, и с тортом справитесь! Всё не так страшно, как кажется. Удачи! Ждём!!!

[Eni]

хочу для друзей сюрприз сделать...у них годовщина свадьбы 12го июня

Золушка1, я уверена, сюрприз будет самым наиприятнейшим! Жду не дождусь фоток!

[Света]

Я тоже вся в предвкушении...!!!

[Золушка1]

спасибо девчёнки за поддержку огромное!!! А Поварёнок ещё и рассмешила))) я и не заметила сразу))) добавляля бананы когда все фотки посмотрела)))о вкусе думала))) они ж самые сладкие)))

[Жека]

Добрый день всем форумчанкам! давно уже просматривала ваш сайт и неоднократно пекла по вашим рецептам, но торт "Тропиканка" меня так сразил, что я не могла просто не зарегистрироваться и не оставить свой комментарий. Поэтому хочу высказать огромное спасибо Светлане, за такой изумительно вкусный рецепт торта!!!! Пекла этот торт уже в третий раз, и каждый раз наслаждаюсь и млею, торт - вкуснотища!!!! Первый раз делала с заварным кремом, а в последующие разы делала со сметанным, мне очень понравилось, т.к. я не любительница заварного крема. Только я когда делала со сметанным кремом, то в сметану добавляла загуститель и еще клала меньше фруктов, которые очень сочные (например клубника), лучше брать бананы, киви, яблоки, т.к. крем потом сильно течет, после того как тортик постоит в холодильнике. ну, а теперь хочу с вами поделиться своими фото (это я делала самый первый раз такой торт).
Первое фото делала на телефон, так что качество не очень




а такой вот "маленький" кусочек муж забрал с собой на работу)))

[Alacka]

Всем привет. Хочу и я испечь такую красоту. А сколько решоточек выходит из теста? Стоит двойную порцию делать или и так болшой тортик выйдет?

[iriwka]

Девочки принимайте мою первую Тропиканку. Из фруктов только бананы и клубника, сильно не расстрачивалась на торт - поминимуму т. к. не на праздник. Сложного ничего нет, я больше боялась, мне даже очень понравился процесс сборки торта. Единственное у меня ломалась решетка и из теста по рецепту получились всего три решетки, а у всех смотрю такие классные решеточки. Вкус торта очень понравился - сочетание фруктов и заварного крема хорошее. Обязательно буду печь еще. Спасибо за рецепт такого вкусного и красивого торта!!!!

[поваренок]

iriwka, Жека! Очень красивые тортики у вас получились - шикарные! А что вкусные, то я знаю!

Всем привет. Хочу и я испечь такую красоту. А сколько решоточек выходит из теста? Стоит двойную порцию делать или и так болшой тортик выйдет?

Из теста можно испечь 5 решёток размером 35 на 25 см. Этого вполне достаточно, двойная порция не нужна. Торт и так не маленький - 4,5-5 кг весом! Вот крема можно сделать и побольше - где-то полторы порции. Удачи!

[Жека]

а я вот еще, что хочу рассказать, последний раз, когда пекла этот торт, так разошлась с фруктами, что на украшение фруктов и не хватило((( так я замазала верхний слой кремом, дала постоять немного в холодильнике (при этом я использовала сметанный крем) и залила полностью сверху шоколадной глазурью и посыпала кокосовой цветной стружкой. Конечно это уже не та "Тропиканка", которая была изначально, но все равно было очень вкусно, муж так уплетал, что за ушами трещало)))