Торт Тропиканка Опции

[Хлопотунья]

Вот и моя вкусняшечка. Торт очень вкусный получился. Все были довольны. Света, огромное спасибо Вам за рецепт.

[Хлопотунья]

А это в разрезе

[tatulja]

Хлопотунья, красотища!!! Мужа с Днем рождения! Торт замечательный!

[Патрикеевна]

Хлопотунья, красивый тортик!

[miracle]

Хлопотунья, слюнки текут ,сил нет... , так сочно и аппетитно выглядит тортик

[Хлопотунья]

Девочки, не закладывайте в торт киви, оно начинает горчить и сильно портит вкус . Очень вкусно с малиной.

[Света]

Девочки, не закладывайте в торт киви, оно начинает горчить и сильно портит вкус . Очень вкусно с малиной.

Интересное замечание! Ни разу у меня не горчил... Может, зависит от киви?

[Хлопотунья]

Может быть и от сорта, в первый день было вкусно, я ничего не заметила, а на 2 й день появилась горечь. Киви были крупные и тверденькие. Причём сверху под желе небыло горечи, а в самом торте вот такое приключилось. Но торт. Все равно мировой, буду ещё не раз готовить. Спасибо автору.

[Птица10]

Всем добрый день. Планирую сделать "Тропиканку" к выходным дочке на день рождения. Возник вопрос: какие фрукты лучше положить внутрь: банан, апельсин, персик? Пойдут ли яблоки сладкие во внутрь или их лучше сверху на украшение?
Заранее спасибо.

[Nika_G]

Всем добрый день. Планирую сделать "Тропиканку" к выходным дочке на день рождения. Возник вопрос: какие фрукты лучше положить внутрь: банан, апельсин, персик? Пойдут ли яблоки сладкие во внутрь или их лучше сверху на украшение?
Заранее спасибо.

Всё что перечислено - всё подойдёт. Причем чем больше разных фруктов, тем вкуснее. Яблоки можно и в середину и сверху.

[Света]

Всем добрый день. Планирую сделать "Тропиканку" к выходным дочке на день рождения. Возник вопрос: какие фрукты лучше положить внутрь: банан, апельсин, персик? Пойдут ли яблоки сладкие во внутрь или их лучше сверху на украшение?
Заранее спасибо.

Добрый день, Птица10! Внутрь пойдет все, только персик не слишком сочный берите. А вот яблоки я бы не стала класть, они будут внутри твердыми кусочками жеваться. И сверху для украшения их лучше проварить в сахарном сиропе.
Удачи!

[84mama87]

Света! твой торт изумителен! Редкая по красоте вещь! Такое буйство красок и на твоём торте, и на тортах других мастериц! Но твой , всё равно, лучший, потому что ты была первой! А первому всегда нелегко. Я в непреходящем восхищении нахожусь весь вечер. Долго не могла себя заставить написать тебе. Всё думала: как писать, что писать,- ведь все слова, какие можно найти, уже сказаны.

[Света]

84mama87 , засмущали совсем...

[84mama87]

А зачем смущаться, Света?! Совершенно незачем! Смущаться должна я , что неспособна к выдумыванию такой красоты , а могу только , как мартышка , производить репродукции . Девочки, вон , следом за тобою стали такие украшения творить. А меня, если я и возьмусь за воплощение твоего шедевра, хватит лишь на то , чтобы повторить чью - нибудь красоту. Так уж сложилось. Фантазий в голове много, но воплотить их в реальность таланта не хватает. Я не горюю, отгоревала уже своё по этому поводу. Но честно назвать шедевр шедевром я никогда не постесняюсь. Уж ты поверь.

[Lusiena]

Ну вот и моя Тропиканка. Не зря говорять - глаза боятся, а руки делают... Но не обошлось и без казусов. Гости были приглашены на субботу, решетки решила испечь в четверг. Приготовила тесто, поставила охлаждаться, кинулась, а бумаги у меня только на одну решетку. Стала думать, чем же заменить бумагу, и придумала - расчертила фольгу тупым караднашом, на обратной стороне выдавилась моя решека (рассказываю подробно, может кому пригодится мой опыт, как мне пригодился совет использовать для кулька прозрачный файлик с обрезанным уголком). В пятницу стала собирать торт: приготовли бубочки винограда, оставила в мисочки на окошке (остально внук съел) груши, ананас консервированный порезала на кусочки (я, как кто-то уже писала, предпочитаю шайбойчки ананаса. т.к. где-то вычитала, что на кусочки идет не качественный ананас), мандарина кусочки. Стала раскладывать фрукты, все время не покидало чувство, что чего-то не хватает, на другой день дошло чего - виноград забыла, он так в мисочке на окне и простоял...Желе для торта не нашла, купила желе апельсиновое, более светлого тоже не нашла в нашей "деревне", залила желе водой и тут только дошло, что я же хотела, как советовали девочки, воды в два раза меньше налить, нашла у себя еще персиковое желе, высыпала. Что-то долго оно у меня не застывало, а время поджимало, вылила жидковатое, ну немножко оно растеклось по бокам. Все получилось, правда цвет забивает оформление - шайбы апельсина практически не видны...Я вас еще не утомила? Труды мои увенчались успехом, кума сказала, что на Новый год ждет от меня только такой торт. Света, прими очередное И еще кума подала хорошую идею - крем и фрукты можно подать самостоятельный десерт в виде фруктового коктейля, очень даже хорошая идея...И еще, в следующий раз нижнюю решетку сделаю более частой, а то фрукты не хотели оставаться в колодцах, все норовили провалиться. Времени на украшение, как всегда, не хватило (украшала уже в субботу), ну что вышло, то вышло

[84mama87]

Lusiena! Неправда, что цвет желе забил фрукты! Очень солнечный получился цвет, очень яркий и приятный! И торт такой высокий и общее впечатление от торта, как от очень гармоничного кулинарного праздничного украшения стола! И за идею по использованию фольги

[yaxont]

Lusiena, у меня тоже первое определение для Вашего торта - солнечный С удовольствием порадовалась такому красивому тортику вместе с Вашими гостями

[Mar | Tini]

Lusiena !!!
С удовольствием прочитала вашу историю о том, как вы пекли торт! И таки он у Вас получился!
Поздравляю Вас с прошедшим днём рождения!
Здоровья, чтоб везло Вам и всех благ!!!

[nattela.v]

Lusiena, тортик ШИКАРНЫЙ получился

[Lusiena]

Спасибо, девочки! А то как-то грустно, ведь перешагнула 6-ой десяток...На форум захожу, как на работу, даже без выходных. Ни на одном не задержалась, а здесь так душевно и комфортно. Спасибо всем, кто постоянно подбрасывает все новые рецепты и идеи.