Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире |
16.9.2010, 20:07
Сообщение
#241
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 104 Регистрация: 8.6.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 2792 Спасибо сказали: 219 раз(а) Модель хлебопечки: ORION OBM-204, мультиварка DEX-60 |
Paprika, сегодня сделала пирожки со сливой для любимого мужа, по вашему рецепту. ООООчень понравилось. Вот с отчетиком:
|
|
|
16.9.2010, 20:25
Сообщение
#242
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Очень рада, Юленька, что рецепт вам пришёлся по душе, а мужу по вкусу. Пирожочки аппетитные, румяные.
Спасибо сказали:
|
|
|
16.9.2010, 23:39
Сообщение
#243
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 104 Регистрация: 8.6.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 2792 Спасибо сказали: 219 раз(а) Модель хлебопечки: ORION OBM-204, мультиварка DEX-60 |
Подскажите, пожалуйста, завтра хочу испечь с этого чудного теста пирог в виде "бабушкиной салфетки", с какой начинкой лучше всего ? Есть и фрукты замороженные и варенье. Помогите??? Едем в гости к родителям мужа, хочется гостинец повезти. Спасибо
|
|
|
17.9.2010, 0:01
Сообщение
#244
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 71 Регистрация: 13.1.2009 Из: Украина Пользователь №: 123 Спасибо сказали: 65 раз(а) Модель хлебопечки: MOULINEX OW 2000 |
Подскажите, пожалуйста, завтра хочу испечь с этого чудного теста пирог в виде "бабушкиной салфетки", с какой начинкой лучше всего ? Есть и фрукты замороженные и варенье. Помогите??? Едем в гости к родителям мужа, хочется гостинец повезти. Спасибо Тесто очень вкусное с любой начинкой Честно скажу, с первого раза бабушкина салфетка с повидлом не получилась (живое тесто с мокрой начинкой не смогла красиво выложить), а вот с изюмом и маком - вышла что надо. Может попробуйте лучше с фруктами, а то вдруг с повидлом разлезется красота, обидно будет. |
|
|
17.9.2010, 0:56
Сообщение
#245
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 517 Регистрация: 9.7.2010 Пользователь №: 2950 Спасибо сказали: 1346 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 2000 |
Папричка, я совсем бессовестная, но только к прошедшим выходным добралась до Вашего шикарного теста ! Вот налепила булочек с творогом и изюмом.
Спасибо за рецепт! Часть умяли дома, часть брали в Ясную Поляну подкрепиться (на фото, конечно, не все, только то, что в тарелочку влезло ) |
|
|
17.9.2010, 11:33
Сообщение
#246
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 104 Регистрация: 8.6.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 2792 Спасибо сказали: 219 раз(а) Модель хлебопечки: ORION OBM-204, мультиварка DEX-60 |
Ksenya, фото, прям, как из журнала!!!! Красивущие и очень аппетитные булочки!!! А кувшинчик молока на заднем плане..... Эх пойду свой пирожок точить(что вчера напекла)
Спасибо сказали:
|
|
|
17.9.2010, 16:08
Сообщение
#247
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 517 Регистрация: 9.7.2010 Пользователь №: 2950 Спасибо сказали: 1346 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 2000 |
Юля, спасибо ! Представляю, какая у Вас вкуснятка со сливами, муж, наверное, в восторге . А еще так здорово и уютно, когда дома пахнет свежей выпечкой
Юль, а Вы еще "салфетку" не делали? Тоже на нее смотрела - красотень |
|
|
17.9.2010, 16:27
Сообщение
#248
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Ксень, очень красиво)))прям хоть в журнал фотку)))
Девули! Я никак не могу найти темку, где красиво разделывать тесто. Не ткнете носом?))) Мож ее где закрепить шоб не терялась? Спасибо сказали:
|
|
|
17.9.2010, 16:30
Сообщение
#249
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 517 Регистрация: 9.7.2010 Пользователь №: 2950 Спасибо сказали: 1346 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 2000 |
|
|
|
17.9.2010, 20:40
Сообщение
#250
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Да, Оксана, у меня все твои фото вызывают восхищение! Любуюсь. Хочется предложить тебе открыть тему "Кулинария в картинках", без рецептов, без подробного описания, просто фото. У тебя так красиво всё получается! Одни умеют готовить, другие фотографировать... А у тебя, Оксаночка, великолепно получается и то и другое. Редкий талант. Спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
17.9.2010, 20:41
Сообщение
#251
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 104 Регистрация: 8.6.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 2792 Спасибо сказали: 219 раз(а) Модель хлебопечки: ORION OBM-204, мультиварка DEX-60 |
Ksenya, салфетку не делала, побоялась, что не получится, а завтра к свекрови везти ;-) Потому попробовала сделать рулет с маком, правда не расчитала с тестом и он получился ну оооочень большой :-), надо было 2 делать. ну в следующий раз буду знать
|
|
|
17.9.2010, 21:22
Сообщение
#252
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Юля, так хорошо подрумянился рулетик. Хоть и большой, но видно, что хорошо пропёкся. Молодец!
Спасибо сказали:
|
|
|
17.9.2010, 23:35
Сообщение
#253
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 517 Регистрация: 9.7.2010 Пользователь №: 2950 Спасибо сказали: 1346 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 2000 |
Юля, здорово! У меня мужу такое бы точно понравилось (любит он мак в выпечке).
На счет свекрови - понимаю, сама переживала, когда собиралась с Тропиканкой (Свете спасибо за рецепт торта) ехать . Ничего, удивите ее еще "бабушкиной салфеткой", я уверена . |
|
|
19.9.2010, 20:24
Сообщение
#254
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 104 Регистрация: 8.6.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 2792 Спасибо сказали: 219 раз(а) Модель хлебопечки: ORION OBM-204, мультиварка DEX-60 |
Paprika,Ksenya , спасибо. Возила , я рулетик :-) Когда уезжали оставался малюсенький кусочек. Всем очень понравилось. На следующие выходные едем к моим родителям, тоже буду печь такой же.
|
|
|
21.9.2010, 14:44
Сообщение
#255
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 8.9.2010 Из: пгт Восток Приморский край Пользователь №: 3281 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: LD.smile BM 891 |
Девочки большое вам спасибо от меня и от моего мужа. Тесто просто изумительное и готовить просто, все в хп делала. Если учесть что это был мой первый опыт с вашей помощью все прошло на ура. Так что я теперь с дрожевым тестом на ты. К сожалению фото так и не умею вставлять. Еще раз спасибо.
|
|
|
21.9.2010, 22:19
Сообщение
#256
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 517 Регистрация: 9.7.2010 Пользователь №: 2950 Спасибо сказали: 1346 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 2000 |
Юля, судя по виду Вашего рулетика он не мог не понравится Вашим родным .
samosvetik777, вот здесь очень хорошо написано, как вставлять фото в сообщение (спасибо ПаниСоня ) . Делитесь с нами Вашими вкусностями Хочется предложить тебе открыть тему "Кулинария в картинках", без рецептов, без подробного описания, просто фото. Ой, Папричка, чет я пока не готова к этой теме |
|
|
21.9.2010, 23:32
Сообщение
#257
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1101 Регистрация: 2.4.2010 Из: обл.Николаевская Украина Пользователь №: 2413 Спасибо сказали: 2246 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник 255 |
Просто булочки со сливами и шоколадными конфетами:
Такие же: Просто маленькая салфеточка: Просто угощайтесь и всё. |
|
|
22.9.2010, 0:00
Сообщение
#258
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 824 Регистрация: 17.7.2010 Из: Украина Донецкая область Пользователь №: 3003 Спасибо сказали: 1082 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56 |
Лорик, спасибо за булочки, пироги и красивую салфетку!!! Забрала один пирожок!!! Как раз на ночь в самый раз! А ты там всё трудишься, не спишь ночами- готовишь. Прям " Пчелка- труженица". Я своим тоже через день пеку из этого теста пироги со сливами и творогом. Уже кричат, чтобы испекла что нибудь другое, но я влюбилась в это тесто и пеку, пеку, пеку..., завтра хочу салфетку попробовать соорудить.
|
|
|
22.9.2010, 0:22
Сообщение
#259
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1101 Регистрация: 2.4.2010 Из: обл.Николаевская Украина Пользователь №: 2413 Спасибо сказали: 2246 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник 255 |
Тата в ужинах спросила за конфетки. Ответ перенесла и сюда.
Конфеты в коробке подтаяли и были твердыми и невкусными. Я Резала на две части. Брала шарик теста, делала лепёшку, на середину ложила полчайной ложки сахара, сверху пол.шок.конфеты и веночком одна на одну внахлест 5-6 половинок слив угорок шляпкой-кожицей вверх - они у меня мелкие. Конфета растаяла, но не вся. Вся слива в шоколаде ... вкусняво очень. Завтра хочу попробывать яблоко с шоколадом. Тата, а ты можешь добавить ложечку сгущенки грушовой. |
|
|
22.9.2010, 0:29
Сообщение
#260
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 824 Регистрация: 17.7.2010 Из: Украина Донецкая область Пользователь №: 3003 Спасибо сказали: 1082 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56 |
Сгущенку жалко еще открывать, берегу на зиму, а конфетки есть, завтра добавлю к сливам. Только вот я думаю, что у меня слива не угорка (она не такая сочная), а синяя крупная, а она очень сочная, если я добавлю еще и конфетку, то не будет слишком мокро, не растечется?
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.12.2024, 15:07 |