Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире Опции

[мамалена]

Какая чудесная выпечка! Пирожки и булочки просто загляденье! Очень чудесное тесто!!

[Туфелька]

Нелли, как всегда - бесподобно)
посыпка - мак, кунжут и тмин?

там наверное у Вас не только семья, но и все соседи счастливы))

[мамалена]

Вот опять пекла сегодня булочки по шикарному рецепту теста!! Решила наплести косичек по видео, которое выложила Татулечка. Девочки, у меня видимо руки не тем концом вставлены. Ну не поняла я никак , как их плести! В общем , наплела непойми-чего. Крайние косички плел зять!! Они, мне кажется, и то симпатичней, чем мои. Ну да ладно. Что наплела, то и съедим! Вот, принимайте мои старания!!





Угощайтесь!!

[Paprika]

мамалена, а по мне так шикарное плетение. Бесподобные булочки! 5 баллов!
Танюшечка, посыпку угадала - тмин, кунжут и мак, так и есть.

[мамалена]

Папричка Да я никак не пойму, как крест- накрест плести. Пока смотрю видео - все понятно. Бегу на кухню , начинаю плесть и все... ступор, куда что накладывать. Дааааааааа.... не думала , что не соображу.

[tatulja]

Мамалена, красота! Полный восторг!!! Спасибо, это самая большая благодарность за мою работу! Значит, не зря стараюсь. Очень здорово и красиво!!!

[мамалена]

Мамалена, красота! Полный восторг!!! Спасибо, это самая большая благодарность за мою работу! Значит, не зря стараюсь. Очень здорово и красиво!!!

Татулечка Я еще лучше научусь делать! самое главное, было бы на кого равняться!!

[Каштанка]

Мамалена, КРАСОТА! Булки хоть на выставку.Просто можно семейный бизнес открывать!!! В деле хлебопечения для меня есть очень важный момент-мои сыновья о-о-очень любят "помогать". Как бы криво у них не получалось- никогда не гоню. Всё всегда съедается,причём,каждый свои изделия считает самыми вкусными, а папа наш всеядный-съест любую загогулину из рук своих отпрысков.

[мамалена]

Я тоже стараюсь дочу привлекать, но она к домашнему хозяйству не тянется что-то. Бывают всплески активности, но редко. Все о военной службе мечтает!

[daria]

Ну Мамалена!Наплела красоты тут,и прибедняется,мол ручки кривые!Хотела бы я такие кривые иметь.Завтра,если вычухаюсь,попробую наплести чего-нибудь.А то сегодня чтой-то сдыхаю.В машине продуло,башка болит и нос справа заложило.Только хлеб спекла,а так целый день в люле лежу.Мамалена все так красивенько,румяненько!Как они такие блестяшки выходят?Я как не смазываю,так не блестят!

[мамалена]

Леночка Спасибо за похвалу. только я их ничем не мазала. так зарумянились. Девчата кто молоком, кто яйцом мажет, а я вечно забываю смазать. Сегодня по рассылке получила рецепт Португальские сливочные пирожные. Знаешь, что это?? И пробовала ли ты сию вкусность?? На вид очень привлекательно!

[Viktoria]

Мамалена, не скромничайте!!!! Получилось очень красиво!!!! Правда говорят, что лучшие повара это мужчины!!! Зятю привет!!! У меня папа всегда пек торты и получались просто объедение!!!!!!!!!!!

[мамалена]

Тесто и правда шикарное, легкое в работе. А зять учится плести косички, если вдруг дочка когда будет. Мы сегодня смеялись, как он старательно заплетал это тесто! Вика спасибо за оценку моих трудов!

[daria]

Сегодня по рассылке получила рецепт Португальские сливочные пирожные. Знаешь, что это?? И пробовала ли ты сию вкусность?? На вид очень привлекательно!

А черт его знает что именно это .Надо увидеть.Оно здесь вполне может называться по другому.Наши переводчики как Крамаров В"джентельменах удачи"!!!-Английский уже знаю,могу работать переводчиком...."Поэтому,если увидеть-могу сказать.У них в принципе ,я никогда даже название такое не слышала.

[мамалена]

Лен, написано, что это национальный десерт, что такое только в Португалии творят! Типа тарталеток с кремом. Сейчас посмотрела в твоем профиле. Интересно, у тебя время еще восьми вечера нет, а у нас уже следующий день начался , почти два часа ночи!1

[daria]

Лен, написано, что это национальный десерт, что такое только в Португалии творят! Типа тарталеток с кремом. Сейчас посмотрела в твоем профиле. Интересно, у тебя время еще восьми вечера нет, а у нас уже следующий день начался , почти два часа ночи!1

А,уже сообразила что это!Кто дал этот рецептик?Это слоенные корзиночки с заварным молочным кремом.Называется "Паштел ды Наташ" -pastel de natas.Специально открыла словарь pastel-Пирожок. А слово пироженное у них-doce.Поэтому я и не сообразила сразу.
Да,Мамалена,это вкусненькое .Но зависит от того кто как печет.Я во многих местах его пробовала,но понравилось,только в одной единственной маленькой пекарне.Тесто должно быть хорошо слоенное и рассыпчатое.И крем типа нашего молочного заварного,только не на молоке ,а на сливках.Потом в готовую корзинку кладут готовый крем,и запекают в духовке до появления коричневой корочки.Крем тоже не все вкусный делают.Я поищу рецепт хорошего крема,сделаю ,если будет то что я понимаю-выложу рецепт.

[мамалена]

Леночка Точно-точно, это самое!! Напиши рецептик, как и что там ваяют!!

[КАШКА румяная МА...]

Мамалена, булочки просто красавицы! Не скромничайте! А зять ваш дальновидный вообще меня поразил. Моего мужа не допросишься даже хвостики сделать девчатам, не то что косички. "У них на это мама есть!", говорит.
-А если мама вдруг в больницу попадёт? Не пойдёт же ребёнок в школу лохматый?
-Ну тогда бабушки для этого подойдут!
Вот такой диалог. Где сядешь, там и слезешь!

[Tora]

Мамалена, завитушки и косички просто заглядение.
А руки растут у тебя от куда положено.
daria Как они такие блестяшки выходят?Я как не смазываю,так не блестят!

Лена, попробуйте смазать ещё горячую выпечку растительным маслом, думаю Вам понравится.

[мамалена]

Виктория Спасибо за похвалу. Я старалась!
Леночка Как здоровье?? Ты давай там не болей на чужбине! лечись!