Хлеб на кефире |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Хлеб на кефире |
19.1.2013, 0:18
Сообщение
#181
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 43 Регистрация: 13.9.2012 Из: Псковская область Пользователь №: 12726 Спасибо сказали: 42 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501, мультиварка REDMOND RMC-M70, микроволновка Panasonic NN-GT260M Имя: Нина |
А вот и я с хлебушком на кефире
. . Брала 200г 3,5% кефира и 60г воды. Все остальное точно по рецепту. Хлеб понравился, вкусный. Спасибо Мэгги за рецепт. Спасибо сказали:
|
|
|
21.3.2013, 22:02
Сообщение
#182
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 21.3.2013 Пользователь №: 15067 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Orion 204 |
сегодня спек по этому рецепту,хлеб не поднялся и внутри был сыроват.может кефир виноват? на этом же кефире пробовал спечь кекс-с тем же резульматом.
|
|
|
25.1.2018, 13:33
Сообщение
#183
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 20 Регистрация: 28.5.2011 Из: Литва Пользователь №: 6956 Спасибо сказали: 11 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM450 вместо Electrolux EBM 8000 |
Спасибо сказали:
|
|
|
25.1.2018, 18:07
Сообщение
#184
|
|
Активный участник Группа: Супермодераторы Сообщений: 3917 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
|
|
|
25.1.2018, 22:49
Сообщение
#185
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 20 Регистрация: 28.5.2011 Из: Литва Пользователь №: 6956 Спасибо сказали: 11 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM450 вместо Electrolux EBM 8000 |
|
|
|
14.10.2018, 15:55
Сообщение
#186
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 5 Регистрация: 5.4.2011 Из: Киев Пользователь №: 6135 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 255 Имя: Юрий |
|
|
|
16.10.2018, 19:44
Сообщение
#187
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Вы правы, вода не нужна. Поэтому просела "крыша".
|
|
|
16.10.2018, 19:50
Сообщение
#188
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 |
Завтра и я на кефире испеку. На сыворотке пекла, а вот на кефире не пробовала...
Спасибо сказали:
|
|
|
21.10.2018, 9:27
Сообщение
#189
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 5 Регистрация: 5.4.2011 Из: Киев Пользователь №: 6135 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 255 Имя: Юрий |
Почти не пользуюсь автоматическим режимом, на авторежиме часто хлеб не успевает подняться. Замес делаю на режиме ПИЦЦА а дальше жду когда опара поднимется хорошо, после этого включаю режим ВЫПЕЧКА. Всегда получается отличный хлебушек!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.3.2024, 17:35 |