![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() ![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#201
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 749 Регистрация: 27.12.2008 Пользователь №: 78 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 ![]() |
Ребята, кто нибудь пробовал в хлебопечке сырые семечки от подсолнуха жарить? Если да, то на какой программе? Ведь можно же варенье варить в ней? ?? А значит и семечки можно жарить!!!
|
|
|
![]()
Сообщение
#202
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана ![]() |
Ребята, кто нибудь пробовал в хлебопечке сырые семечки от подсолнуха жарить? Если да, то на какой программе? Ведь можно же варенье варить в ней? ?? А значит и семечки можно жарить!!! Не знаю как ХП а в микроволновке жарю постоянно. С начала мою их, потом подсаливаю , а потом в микровельку каждую минуту размешивая. Получаются лучше чем в духовке |
|
|
![]() ![]()
Сообщение
#203
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 ![]() |
Обращаюсь к Дончанке, сегодня нашла сайт - запчасти к бытовым приборам, там есть ведерки к мулинекс.Может
быть вас или еще кого заинтересует. Интернет-магазинhttp://www.rid-magaz.ru/index.html |
|
|
![]()
Сообщение
#204
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 ![]() |
Обращаюсь к Дончанке, сегодня нашла сайт - запчасти к бытовым приборам, там есть ведерки к мулинекс.Может быть вас или еще кого заинтересует. Интернет-магазинhttp://www.rid-magaz.ru/index.html Спасибо tatulja, надеюсь до самостоятельной покупки запчастей пока не дойдет ![]() ![]() Я так не люблю когда тянут(в сервисе) время, что уже сама купила бы это ведро, но увы его можно только заказать, и по времени что в сервисе его ждать, что в фирме... ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#205
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 26.1.2009 Из: Татарстан Пользователь №: 170 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 1001 ![]() |
Здравствуйте!Хлебопечка у меня недавно,чуть больше месяца,и самая дешёвая.Но я ей очень довольна и ни дня не жалела.Цельнозерновой хлеб я пекла , но там по рецепту слишком много ржаной муки, и он получается тяжелый и плотный.Хотя муж в восторге.Но в основном я пеку белый хлеб.Съедается в один присест , в день бывает по 2 буханки по 750 грамм(нас 2 взрослых и 2 детей).Но я изменила ненамного рецепт : вместо сухого молока - простокваша,чуть больше соли и дрожжей ( на 1-2 грамма).Хлеб получается воздушный , до верха чаши, как - нибудь сфотографирую .Поэтому вопрос : как сделать простоквашу в домашних условия ( чем её сквашивают), где достать молочную сыворотку( продается только с фруктовым наполнителем),и вообще что это такое , и пробывал ли кто нибудь печь хлеб с другими молочными продуктами ( варенец , ряженка и др.) . Заранее спасибо.
|
|
|
![]()
Сообщение
#206
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 ![]() |
как сделать простоквашу в домашних условия ( чем её сквашивают), где достать молочную сыворотку( продается только с фруктовым наполнителем),и вообще что это такое , и пробывал ли кто нибудь печь хлеб с другими молочными продуктами ( варенец , ряженка и др.) . Заранее спасибо. О, простокваша это совсем просто, для нее не нужно ни каких специальных заквасок, оставляете молоко на столе и при комнатной температуре, оно за сутки, иногда чуть дольше скисает в простоквашу. А если Вы эту простоквашу нагреете в кастрюльке на паровой бане, то она свернется в творог, Вы творог откинете на сито, а жидкость, которая сольется, это и будет сыворотка. ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#207
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Супермодераторы Сообщений: 3918 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 ![]() |
Молочная сыворотка - например, у вас прокисло молоко. При кипячении оно "сворачивается". Процедите то, что свернулось, сквозь марлю - в ней останется типо творог, а то что слилось в кастрюльку - это мoлочная сыворотка.
У нас она продается в магазине, литр стоит около 12-15 центов (разная бывает по цене). ЗЫ) Дончанка)) - мы с вами синхронно отвечаем))... |
|
|
![]()
Сообщение
#208
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 26.1.2009 Из: Татарстан Пользователь №: 170 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 1001 ![]() |
Спасибо за быстрый ответ. но я слышала краем уха что молоко сквашивают ещё как-то ( т.е чем-то),чтобы постокваша не горчила.
|
|
|
![]()
Сообщение
#209
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 ![]() |
Спасибо за быстрый ответ. но я слышала краем уха что молоко сквашивают ещё как-то ( т.е чем-то),чтобы постокваша не горчила. На счет горечи не скажу, а вот для ускорения процесса сквашивания ложку сметаны добавляли... А вообще, если хотите полезных собственноручно сквашенных продуктов, загляните сюда http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=111 ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#210
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет ![]() |
Ребята, кто нибудь пробовал в хлебопечке сырые семечки от подсолнуха жарить? Если да, то на какой программе? Ведь можно же варенье варить в ней? ?? А значит и семечки можно жарить!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#211
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 749 Регистрация: 27.12.2008 Пользователь №: 78 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 ![]() |
Наверное ещё всё же можно варить в хлебопечке, кроме варенья, и украинский борщ, и суп гороховый с картошкой!
|
|
|
![]()
Сообщение
#212
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана ![]() |
Наверное ещё всё же можно варить в хлебопечке, кроме варенья, и украинский борщ, и суп гороховый с картошкой! Это не возможно! Нет регулятора температуры. при температуре 180 у Вас и суп и борщ выскочат из ведерка. Купите себе электроплитку и все проблемы отпадут. Сейчас прикольные есть "Индукционные" поверхность холодная,а водичка в кастрюльке кипит, а как электричество экономит, не то что ХП!!! ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#213
|
|
![]() Администратор ![]() ![]() Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 ![]() |
qirh, приобретите мультиварку, вот уж точно многофункциональный горшочек.
|
|
|
![]()
Сообщение
#214
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Супермодераторы Сообщений: 3918 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо)) вы подняли мне настроение)))... интересно, как выглядит "свежевырванный подсолнух" ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#215
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 ![]() |
Ура-ура! Я опять с ХП. Звонки в представительство Мулинекс с жалобами на сервисный центр сделали свое дело, печка пробыла в ремонте всего лишь 7 дней, хотя могла бы и меньше..Как я и предполагала чан не ремонтируется, так что они просто выдали ее нам с новым чаном, а вот то что чан не пришлось ждать месяц-два, это чудо, и говорит о том, что все таки, Мулинекс имеет возможность из Москвы воздействовать на свои сервисные центры в Украине.
|
|
|
![]()
Сообщение
#216
|
|
![]() Администратор ![]() ![]() Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 ![]() |
Дончанка, поздравляю!! Так быстро решили Вашу проблему. В который раз убеждаюсь, что с сервисами только так и надо работать.
|
|
|
![]()
Сообщение
#217
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#218
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 ![]() |
Урааааа!!!Поздравляю!!!
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#219
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет ![]() |
Ура-ура! Я опять с ХП. Звонки в представительство Мулинекс с жалобами на сервисный центр сделали свое дело, печка пробыла в ремонте всего лишь 7 дней, хотя могла бы и меньше..Как я и предполагала чан не ремонтируется, так что они просто выдали ее нам с новым чаном, а вот то что чан не пришлось ждать месяц-два, это чудо, и говорит о том, что все таки, Мулинекс имеет возможность из Москвы воздействовать на свои сервисные центры в Украине. Поздравляю!Ждем новых рецептов ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#220
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет ![]() |
Спасибо)) вы подняли мне настроение)))... интересно, как выглядит "свежевырванный подсолнух" ![]() Прямо с поля с оторванным куском стебля,это когда машиной едешь даалеко и сворачиваешь не в кустики,а в поле с подсолнечниками ![]() И вопросик по теме: купила львовские сухие дрожжи,до этого все время саф-момент, насколько вы ими довольны? |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 17.2.2025, 20:37 |