Хлебопечки Rolsen RBM-1309, Rolsen RBM-938, ROLSEN RBM-1480 Опции

[Gubki]

насчет дрожжей тоже думал.....делал точно по рецептуре из книги.....возможно чайная ложечка из комплекта неточная...
думаю время для раслойки теста у нас в программе одинаковое

Время то может и одинаковое, а ингредиенты разные, поэтому и условия для их выпечки разные.
Я вот щас уже во второй раз пеку сырно-чесночный хлеб, в первый раз у меня лопнула крыша, не много со всем, пекла на программе основной, вот теперь решила по пробовать на французкой, там время растойки больше. Или же можно печь в основной программе, но тогда уменьшить количество дрожжей.
Я так поняла что для каждой конкретной ХП и для каждых конкретных ингредиентов нужны свои условия, вернее они конечно похожи на условия данные в основном рецепте, но их нужно подстраивать под свою ХП.
Как испеку хлеб, выложу фото сюда.

[Gubki]

Причина описана в начале обзора.....Я не нашел никакой информации про данную печку в интернете, когда ее выбирал....Создание отдельной темы будет проще отыскать поисковикам, и данный обзор будет легче найти по поиску, чтобы хоть что-нибудь о ней узнать.

По поиску выйдет сразу ссылка с ROLSEN, этого будет достаточно что бы найти вашу ХП в теме ROLSEN, а не в теме ROLSEN RBM-1309

[NERV23]

По поиску выйдет сразу ссылка с ROLSEN, этого будет достаточно что бы найти вашу ХП в теме ROLSEN, а не в теме ROLSEN RBM-1309

Вообщем не вижу смысла ругатся на пустом месте.Если - эта тема действительно вас задевает за живое, то прошу админов ее удалить. (Девушкам надо уступать )Правда есть просьба к админам, перенести первое сообщение в этой теме. в общую тему.Уж много времени я потратил на этот обзор

Gubki мир?

[Gubki]

Вообщем не вижу смысла ругатся на пустом месте.Если - эта тема действительно вас задевает за живое, то прошу админов ее удалить. (Девушкам надо уступать )Правда есть просьба к админам, перенести первое сообщение в этой теме. в общую тему.Уж много времени я потратил на этот обзор

Gubki мир?

Да не задевает она меня, я просто скорпион.

[NERV23]

Да не задевает она меня, я просто скорпион.

Как неожиданно Посмотрев на мою дату рождения в профиле, вы будете удивлены.....я тоже скорпион

[Gubki]

Как неожиданно Посмотрев на мою дату рождения в профиле, вы будете удивлены.....я тоже скорпион

А у меня на 2 дня раньше

[NERV23]

Как неожиданно Посмотрев на мою дату рождения в профиле, вы будете удивлены.....я тоже скорпион

Значит праздничный ужин на хлебопечке...будем планировать вместе

[Gubki]

Значит праздничный ужин на хлебопечке...будем планировать вместе

А я никогда не отмечаю свое ДР.

[NERV23]

А я никогда не отмечаю свое ДР.

а жаль....хороший праздник..

[Gubki]

Ну вот как так, 2ой раз пеку сырно-чесночный хлеб и съедаю его быстрее чем успеваю сфотографировать

[NERV23]

Ну вот как так, 2ой раз пеку сырно-чесночный хлеб и съедаю его быстрее чем успеваю сфотографировать

наверно стоит и мне попробовать...сегодня перехожу на другой тип дрожжей...посмотрим.

[Аниска]

Привет, у меня тоже хлебопечка Ролсен. Качеством выпекаемого хлебушка довольна, но вот стаканчик пластмассовый, кот. идет в комплекте с печкой, не дает мне покоя... Сколько там грамм? Весов у меня нет и приходится больше ориентироваться "на глазок". Не всегда удобно. Подскажите?

[Gubki]

Привет, у меня тоже хлебопечка Ролсен. Качеством выпекаемого хлебушка довольна, но вот стаканчик пластмассовый, кот. идет в комплекте с печкой, не дает мне покоя... Сколько там грамм? Весов у меня нет и приходится больше ориентироваться "на глазок". Не всегда удобно. Подскажите?

Если измерять под нож, то в нем 220мл воды и 140гр просеянной пшеничной муки, но учти это ПОД НОЖ.

[Gubki]

Испекла на своей Розе замечательный, наивкуснейший, наикрасивийший сырно-чесночно-укропный хлеб (фото см. в теме Сырный хлеб)

[NERV23]

Пеку на своей Rolsen пшенично-ржаные хлеба. Нам они больше нравятся. Ну и конечно всякие кексы. Пока по предоставленным на этом сайте рецептам....фонтазирую крайне редко. Специально приобретены мешки по 50 кг. пшеничной и ржаной муки, а также сахара

Вот мой Свердловский кексик

[Елена_ru]

У кого такая же печь и какие рецепты можно в ней выпекать?Подскажите

[NERV23]

У кого такая же печь и какие рецепты можно в ней выпекать?Подскажите

любые. про рецептам на этом сайте, ну и неплохая кулинарная книга идет в комплекте с печкой.

[Gubki]

Пеку на своей Rolsen пшенично-ржаные хлеба. Нам они больше нравятся. Ну и конечно всякие кексы. Пока по предоставленным на этом сайте рецептам....фонтазирую крайне редко. Специально приобретены мешки по 50 кг. пшеничной и ржаной муки, а также сахара

Вот мой Свердловский кексик

Я а часто фантазирую на своей Розе, благо модель позволяет...Я практически постоянно беру какой нибудь рецепт с сайта и переделываю его под себя, иногда сильно, иногда не очень. Воть.

[TALILA]

Доброго времени суток! Спасибо за данную тему Находясь в поиске СВОЕЙ хлебопечки, и перелопатив инфу о всех имеющихся , никак не могла отыскать обладателей модели Saturn ST-EC7772, и тогда решила просмотреть все незнакомые и редко встречающиеся модели в поисках ейного клона И, как говорится, кто ищет тот всегда найдет! Это ОНА один в один Rolsen RBM-1309 = Saturn ST-EC7772 Соответственно, огромная просьба, освежить тему и поделиться впечатлениями от дальнейшего использования, и если не сложно, ответить на пару вопросов: громко ли работает, вымешивает ли из углов формы без посторонней помощи и нет ли каких индивидуальных бзыков?

[Татьяна С.]

Вот и я стала обладателем х/п Rolsen у меня - RBM-1160. Побродив по бескрайним полям интернета и почитав отзывы остановила свой выбор на недорогих сравнительно новых моделях. Выбирала между: Binaton BM-2169, Rolsen RBM-1309 и Orion. Но у нас в Туле в основном LG, Panasonic и Moulinex, поэтому, встретив Rolsen по приемлемой цене, не стала больше искать и купила. Пеку 2 вечера подряд по 2 выпечки. В прилагаемой книге рецептов почти во всех присутствует сухое обезжиренное молоко, а т.к. у меня его нет, "строго по рецепту" не получается, а я, кстати, это не люблю, когда "строго по...". Вобщем, в первый вечер-ночь испекла хлеб пшеничный с добавлением молока свежего и хлеб пшеничный на воде с растительным маслом. Молочный -на 700 г, постный - на 900 г . Режим ставила 1 - основной, корочка - средняя. Получился нормальный хлебушек, уже почти весь слопали. Вчера решила потренироваться с куличиком. Рецепт взяла из инета "от Нямы". Автор настоятельно рекомендует ставить корочку светлую, вот тут-то я и пролетела: Панас и Розочка - уровни разные. В результате по окончании цикла верх моего кулича получился совсем белый. Почесав "репу", решаюсь не вынимая ведерка, поставить программу 12 - подрумянивание и жду еще минут 20, пока это подрумянивание произойдет. Поднялся кулич нормально не смотря на то, что при замесе и намека на колобок не было, была густая манная каша. Верх нежно-золотистый, а бока - ...... Одним словом - негритенок. Вкус куличный, на работе мы его снямкали сегодня. Рецепт достоин внимания, но надо скорректировать под мою х/п. Неудача с куличом крылышки мне не обломала. Короче - дело было к ночи, и я заряжаю тут же в свою х/п на майонезный хлебушек и иду бай-бай. 10 биппов я не слышала, а когда, проснувшись, пришла на кухню, обнаружила в ведерке румяненького красавчика. Рецепт давно взяла из инета, автора не помню. Этот хлебушек в нашем небольшом коллективе сегодня произвел фурор. Надо будет найти автора и сказать огромное спасибо. на этом пока мои экзерсисы закончились. Сегодня что-нибудь еще попробую.