IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

38 страниц V  « < 36 37 38  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Вопросы новичка
Патрикеевна
сообщение 26.8.2016, 12:39
Сообщение #741

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Цитата(Риченька @ 25.8.2016, 12:29) *
Так не пойму можно дрбавлять в процессе муку или только сразу и все,не успала,так не успела?

Можно, когда замес еще идет.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
papa66_66
сообщение 27.11.2016, 23:30
Сообщение #742

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 27.11.2016
Из: Москва
Пользователь №: 19385
Спасибо сказали: 5 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex


Добрый Вечер,уважаемые Коллеги по хлебопечению.
Уже много лет пользуюсь хлебопечкой муленекс.не извращаясь с рецептами,делая самый простой хлеб.
Вода,чуть постного масла.песок.соль.дрожжи и мука.
Хлеб вкусный,пышный,поднимается.корочка нормального цвета.но есть одна проблема.
Сыпется как труха sad.gif
Может быть заменить сухие дрожжи на настоящие? не понимаю суть проблемы,где собака порылась?!
Помогите советом пожалуйста. gtgthhj.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kayman
сообщение 28.11.2016, 1:14
Сообщение #743

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 3918
Регистрация: 23.11.2008
Пользователь №: 3
Спасибо сказали: 3110 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion OBM205


Цитата(papa66_66 @ 27.11.2016, 23:30) *
Добрый Вечер,уважаемые Коллеги по хлебопечению.
Уже много лет пользуюсь хлебопечкой муленекс.не извращаясь с рецептами,делая самый простой хлеб.
Вода,чуть постного масла.песок.соль.дрожжи и мука.
Хлеб вкусный,пышный,поднимается.корочка нормального цвета.но есть одна проблема.
Сыпется как труха sad.gif
Может быть заменить сухие дрожжи на настоящие? не понимаю суть проблемы,где собака порылась?!
Помогите советом пожалуйста. gtgthhj.gif
попробуйте добавить в замес некоторое количество картофельного пюре - количество воды несколько уменьшить.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
papa66_66
сообщение 28.11.2016, 23:14
Сообщение #744

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 27.11.2016
Из: Москва
Пользователь №: 19385
Спасибо сказали: 5 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex


Цитата(Kayman @ 28.11.2016, 1:14) *
попробуйте добавить в замес некоторое количество картофельного пюре - количество воды несколько уменьшить.

Спасибо,предложение интересное,попробую конечно,а может что то другое есть?
Картофельное пюре или возможно просто картофельный крахмал? что будет являться настоящей связкой?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kayman
сообщение 29.11.2016, 0:21
Сообщение #745

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 3918
Регистрация: 23.11.2008
Пользователь №: 3
Спасибо сказали: 3110 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion OBM205


Цитата(papa66_66 @ 28.11.2016, 23:14) *
Спасибо,предложение интересное,попробую конечно,а может что то другое есть?
Картофельное пюре или возможно просто картофельный крахмал? что будет являться настоящей связкой?
я пробовал пюре. Понравилось.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
papa66_66
сообщение 4.12.2016, 19:43
Сообщение #746

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 27.11.2016
Из: Москва
Пользователь №: 19385
Спасибо сказали: 5 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex


Цитата(Kayman @ 29.11.2016, 0:21) *
я пробовал пюре. Понравилось.

d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kayman
сообщение 4.12.2016, 23:20
Сообщение #747

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 3918
Регистрация: 23.11.2008
Пользователь №: 3
Спасибо сказали: 3110 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion OBM205


Цитата(papa66_66 @ 4.12.2016, 19:43) *
d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif

И каков результат?)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

38 страниц V  « < 36 37 38
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 4.12.2024, 3:54