Moulinex OW 6002 Опции

[Grace]

спасибо, я просто использую теже муку и дрожжи что и в панасе, но ничего не получается, сейчас стал лить поменьше воды, вроде получше стало, но до панаса далеко, вот я и хочу узнать кто по каким рецептам печёт, чтобы всё получалось!

Я вверху еще пару рецептов выложила (хлеб с салом и завитушка с маком). тоже всегда получаются.
Успехов!

[insomniac]

Я вверху еще пару рецептов выложила (хлеб с салом и завитушка с маком). тоже всегда получаются.
Успехов!

спасибо

[Irina-fenechka]

Здравствуйте!!! Ну вот и я стала обладательницей такой хлебопечки!!! Ненарадуюсь!! Все получается с первого раза))) Выкладываю фото первого хлебушка и первых багетов.... Принимайте в свои ряды





Очень рада что нашла этот форум, без него было бы много ошибок и испорченных продуктов...

[новенькая]

Здравствуйте всем!
Стою на распутье по выбору хп.
Подскажите, пожалуйста.
Форма для выпечки багетов нужна или не очень? Можно и без нее обойтись?
Мне понравились две хп Раnasonic и Moulinex
Прочитала про обе много - одни хвалебные отзывы.
Вот теперь и не знаю что и делать

[insomniac]

Здравствуйте всем!
Стою на распутье по выбору хп.
Подскажите, пожалуйста.
Форма для выпечки багетов нужна или не очень? Можно и без нее обойтись?
Мне понравились две хп Раnasonic и Moulinex
Прочитала про обе много - одни хвалебные отзывы.
Вот теперь и не знаю что и делать

Однозначно рекомендую Раnasonic , хлеб намного лучше получается, с Moulinex пока ещё не один хлеб нормально не получился, формы для багетов не нужны, я один раз попробовал и больше не пользовался! К тому же для Раnasonic здесь есть куча рецептов, а на Moulinex, я ни одного не нашёл который бы получился!

[Jambrr]

Однозначно рекомендую Раnasonic , хлеб намного лучше получается, с Moulinex пока ещё не один хлеб нормально не получился, формы для багетов не нужны, я один раз попробовал и больше не пользовался! К тому же для Раnasonic здесь есть куча рецептов, а на Moulinex, я ни одного не нашёл который бы получился!

У меня такая печка больше года, до этого была Кенвуд 450, в Мульке все получается, из книжки перепробовал почти все рецепты, пробовал разные дрожжи, весь хлеб получается отличный. Пек и багеты и чиабату, все ок. Да и рецептов вагон для нее.

[insomniac]

У меня такая печка больше года, до этого была Кенвуд 450, в Мульке все получается, из книжки перепробовал почти все рецепты, пробовал разные дрожжи, весь хлеб получается отличный. Пек и багеты и чиабату, все ок. Да и рецептов вагон для нее.

значит мне попалась бракованная, дайте пожалуйста ссылку на кучу рецептов! И если можно фото отличного хлеба!

[bossner]

Здравствуйте всем!
Стою на распутье по выбору хп.
Подскажите, пожалуйста.
Форма для выпечки багетов нужна или не очень? Можно и без нее обойтись?
Мне понравились две хп Раnasonic и Moulinex
Прочитала про обе много - одни хвалебные отзывы.
Вот теперь и не знаю что и делать

Если еще актуально: муж подарил OW 6002 30, пользуюсь уже 2 месяца. Первые разы не очень-то получалось, уже хотели сдавать, но... благодаря этому форуму в том числе выяснила многие проблемы: например, поменяла дрожжи (теперь - только саф-момент), стала добавлять на 20 мл меньше воды, чем в рецептах (если тесто сухое - добавляю при замесе).
В итоге - приходится обеспечивать хлебом всех родственников, поскольку они готовы есть один только хлеб на ужин, без гарнира)))
На багеты тут ругались зря! Шикарные получаются, если по книжке "100 рецептов" - французские с черносливом - пальчики оближешь!
Пробовали и булочки - просто красавицы вышли. Можно еще делать длинные хлебцы (палочки), но мне лениво, их долго надо стоять скручивать, а съедаются - моментально.
Отличные пироги, кексы!
В общем, я довольна! За 2 месяца мы из магазина хлеб ни разу не покупали! Чего и вам желаю))

[bossner]

Однозначно рекомендую Раnasonic , хлеб намного лучше получается, с Moulinex пока ещё не один хлеб нормально не получился, формы для багетов не нужны, я один раз попробовал и больше не пользовался! К тому же для Раnasonic здесь есть куча рецептов, а на Moulinex, я ни одного не нашёл который бы получился!

Зря вы так. Как минимум сто рецептов идут вместе с печкой (я, например, за 2 месяца еще все попробовать не успела). А потом на сем замечательном форуме столько рецептов, только успевай печь!
Если печка у вас еще осталась - попробуйте французские багеты с черносливом, и вы измените свое отношение к ним )) ну, или приходите в гости, я угощу))

[Ketrin_Ka]

У меня тоже ХП Moulinex и я очень ей довольна. Все, что не делала, получается просто великолепно: пробовала рецепты и с книжки "100 рецептов", и с форума. Очень нравится, что есть программы для замеса теста, т.к. не люблю месить руками. В общем данная модель меня устраивает на все 100%.

[lensenok]

купила мулинекс 6002. Очееень довольна! Печет отлично! Хлеб красивый высокий пропеченный.Главное соблюдать вес ( все взвешиваю на весах) и порядок загрузки. Испробавала все программы выпечки хлеба, кроме багетов( не люблю их). Эксперементирую с черным хлебом, очень люблю его. Купила солод, сухую закваску, разную муку,- получается супер. Очень вкусно получается белый хлеб и сдоба. Модель 6002 самая дорогая, но и многофункциональная.Пеку чуть ли не каждый день, все съедаем и друзья просят хлеб с собой. Ездили на пикник, мне поручили спечь хлеб и взять с собой. Ни один магазинный не имеет такого вкуса и свежести и самое главное он же натуральный, здоровый. Первые время боялись, что поправимся, но сейчас , дозируем хлеб, как любую другую еду. Покупайте не пожалеете. Удивляюсь отзывам, кто пишет, что хлеб плохо получается. Даже у леворуких должно все получиться, печка все делает сама.

А вот у меня ничего не получается ((( сегодня хотела испечь хлебушек к уж ну и ничего не вышло((( заложила все по самому простому рецепту из маленькой книжки. Итог: булка не поднялась и не пропеклась((( вот в чем дело?

[Л.Р.Н.]

Для тех, кому лень читать все нижние буквы: Moulinex 6002 - оценка по пятибальной шкале три-четыре балла.
К остальным:
Здравствуйте уважаемые хлебожители, и хлебожеватели!
В начале хочется сказать спасибо как создателям данного ресурса, так и его обитателям - Спасибо!!!
На самом деле я давно тут у вас пасусь, больше года точно. Занимаюсь бытовым шпионажем: подворовываю фкусные рецепты с целью накормления себя ближнего своего (а их много есть у меня). Наконец решил зарегистрироваться, дабы стать полноправным участником форума, авось и мое присутствие здесь пригодится кому.
Ну а теперь по теме.
Хлебопечка появилась в феврале текущего года (как подарок мне от жены на новый год). До ее появления у нас, делал хлеб и прочие хлебобулочные, руками. По итогам довольно незначительного по времени знакомства с данным аппаратом, можно сказать следующее: не секрет что в торговле существует принцип соответствия товара/услуги ожиданиям покупателя, так вот, хлебопечка "Мулинекс 6002 багет и кто-то" оказалась ниже моих ожиданий от нее.
1) дизайн, качество исполнения, наполнение аксессуарами в стоке - пять баллов
2) эргономика - четыре. При установке нужно учитывать что верхняя крышка не должна ни во что упираться при открывании до угла градусов 100. Т.е. если у вас ограниченное пространство на кухне (как у меня) учитывайте, что при открытии "глубина" печки увеличится на несколько сантиметров. Надеюсь понятно. Если нет, данный пункт в утиль.
3)защищенность от электромагнитного излучения - 0 (ноль). Отсутствует. С детства советского не помню чтоб при включении прибора, телек начинал работать в режиме осцилографа. Вот бритва у отца была - харькiв 51,вот то же самое. Соответственно неизвестны ни мощность, ни диапазон частот этих излучений, ни их воздействие на организм. Только успеваю детей отгонять (тамже окошко, кнопочки, и хто-то гудит). Хорошо что двигатель включается не на долго при замесе.
4) ффсе фигня, главное маневры! К функционалу:
приготовление теста (фсякого) - выше всяких похвал - 5+
выпекание булочек-багетиков, и прочих вкусных глупостей - пять
выпекание собственно хлеба - двойка! Еще ни разу (!) за время ее эсплуатации печка не сделала мна хлеб тот, который я от нее жду. Из книги рецептов к ней - совсем худо, такое ощущение что при переводе или еще где, потерялись правильные значения ингридиентов, а засыпались цыфирки из тетрадки моей дочки. Но даже с рецептами из данного форума она дружить не хочет! Когда все руками делал - лучше получалось. Жена говорит - пусть она тебе тесто готовит, а пеки в духовке, как раньше. Не знаю, может так и сделаю, но пока побеждает лень.
Правда, читая инет, глядя на результаты нашего с ней труда, все же нет у меня полной уверенности что тут дело в печке. Хотя... Вот у меня электромясорубка Мулинекс - на всех шильдиках, в сопроводительных документах, написано: сделано во франции. Хлебопечка - в китае. Может там китайцы чаво путают периодически, а? Ведь не у всех так. С другой стороны понятно, что от качества закладываемых в машину продуктов результат зависит напрямую. Может здесь собака порылась? Но опять же, делал руками - лучше было. В общем разбираться надо, пока непонятно.
В итоге что хочу сказать, печку выбрасывать не стану конечно, но и используется она все реже в последнее время. Жаль. Семья у меня большая, и ее большие булки былиб очень кстати.
Посоветовал бы я эту модель сейчас кому-то - пожалуй нет, купил бы себе - сложно определиться, возможно. Посмотрим, может мы еще привыкнем друг к другу.
Спасибо за терпение, всем удачи. И конечно поздравляю всех с праздником Пасхи Господней! Христос Воскресе!!!




Для тех, кому лень читать все нижние буквы: Moulinex 6002 - оценка по пятибальной шкале три-четыре балла.
К остальным:
Здравствуйте уважаемые хлебожители, и хлебожеватели!
В начале хочется сказать спасибо как создателям данного ресурса, так и его обитателям - Спасибо!!!
На самом деле я давно тут у вас пасусь, больше года точно. Занимаюсь бытовым шпионажем: подворовываю фкусные рецепты с целью накормления себя ближнего своего (а их много есть у меня). Наконец решил зарегистрироваться, дабы стать полноправным участником форума, авось и мое присутствие здесь пригодится кому.
Ну а теперь по теме.
Хлебопечка появилась в феврале текущего года (как подарок мне от жены на новый год). До ее появления у нас, делал хлеб и прочие хлебобулочные, руками. По итогам довольно незначительного по времени знакомства с данным аппаратом, можно сказать следующее: не секрет что в торговле существует принцип соответствия товара/услуги ожиданиям покупателя, так вот, хлебопечка "Мулинекс 6002 багет и кто-то" оказалась ниже моих ожиданий от нее.
1) дизайн, качество исполнения, наполнение аксессуарами в стоке - пять баллов
2) эргономика - четыре. При установке нужно учитывать что верхняя крышка не должна ни во что упираться при открывании до угла градусов 100. Т.е. если у вас ограниченное пространство на кухне (как у меня) учитывайте, что при открытии "глубина" печки увеличится на несколько сантиметров. Надеюсь понятно. Если нет, данный пункт в утиль.
3)защищенность от электромагнитного излучения - 0 (ноль). Отсутствует. С детства советского не помню чтоб при включении прибора, телек начинал работать в режиме осцилографа. Вот бритва у отца была - харькiв 51,вот то же самое. Соответственно неизвестны ни мощность, ни диапазон частот этих излучений, ни их воздействие на организм. Только успеваю детей отгонять (тамже окошко, кнопочки, и хто-то гудит). Хорошо что двигатель включается не на долго при замесе.
4) ффсе фигня, главное маневры! К функционалу:
приготовление теста (фсякого) - выше всяких похвал - 5+
выпекание булочек-багетиков, и прочих вкусных глупостей - пять
выпекание собственно хлеба - двойка! Еще ни разу (!) за время ее эсплуатации печка не сделала мна хлеб тот, который я от нее жду. Из книги рецептов к ней - совсем худо, такое ощущение что при переводе или еще где, потерялись правильные значения ингридиентов, а засыпались цыфирки из тетрадки моей дочки. Но даже с рецептами из данного форума она дружить не хочет! Когда все руками делал - лучше получалось. Жена говорит - пусть она тебе тесто готовит, а пеки в духовке, как раньше. Не знаю, может так и сделаю, но пока побеждает лень.
Правда, читая инет, глядя на результаты нашего с ней труда, все же нет у меня полной уверенности что тут дело в печке. Хотя... Вот у меня электромясорубка Мулинекс - на всех шильдиках, в сопроводительных документах, написано: сделано во франции. Хлебопечка - в китае. Может там китайцы чаво путают периодически, а? Ведь не у всех так. С другой стороны понятно, что от качества закладываемых в машину продуктов результат зависит напрямую. Может здесь собака порылась? Но опять же, делал руками - лучше было. В общем разбираться надо, пока непонятно.
В итоге что хочу сказать, печку выбрасывать не стану конечно, но и используется она все реже в последнее время. Жаль. Семья у меня большая, и ее большие булки былиб очень кстати (речь обулках хлебопечки конечно, не семьи).
Посоветовал бы я эту модель сейчас кому-то - пожалуй нет, купил бы себе - сложно определиться, возможно. Посмотрим, может мы еще привыкнем друг к другу.
Спасибо за терпение, всем удачи. И конечно поздравляю всех с праздником Пасхи Господней! Христос Воскресе!!!




А че не три раза?

[dibl]

про защищенность от электропомех - Вам к электрику - никакого сверх излучения там нет, а вот сеть у Вас эм... ну не совсем качественная, а так любой элетроприбор с импульсным блоком питания дает помехи в внешнюю эл. сеть, только крутые профессиональные приборы (коих в бытовой технике нет) имеют фильтрацию помех сети (ставятся емкие конденсаторы и дроссели) - купите оригинальный сетевой фильтр Пилот серии Про (от 600 до 1200 рублей - в зависимости от жадности продавца) - все что подешевле - чистые удилинители (а более дорогая серия Пилотов - имхо не стоит своей цены). Ну если с деньгами совсем напраг - погуглите установку в розетку конденсатора - рублями 50 обойдетесь.

рецепты из "красявой" цветной книжки - да - там походу переводчики или создатели "поприкалывались", а вот к моей, например, прилагалась маленькая черно-белая книжка - там штук 8 рецептов - все очень "четко"

мерный стакан шедший в комплекте - достаточной точный - проверял мензуркой лабораторной, а вот то, что продается в магазинах ... - в общем из тех, что 2 штуки я купил - врут "жестко" - вместо 250 мл. один показывает 290, другой 300 мл. - результат уже может не получится.

и все рецепты с данного форума у меня получаются безпроблемно вне зависимости от модели ХП которой обладает автор рецепта - все зависит от качества компонентов (например - мука даже одного производителя, но разной партии не может быть идентична). Единственное что мне не нравится - отсутствие "гребенчатой" мешалки для ржаного хлеба - но работа силиконовой лопатки во время первого замеса решает и эту проблему

[Jambrr]

Однозначно рекомендую Раnasonic , хлеб намного лучше получается, с Moulinex пока ещё не один хлеб нормально не получился, формы для багетов не нужны, я один раз попробовал и больше не пользовался! К тому же для Раnasonic здесь есть куча рецептов, а на Moulinex, я ни одного не нашёл который бы получился!

Странно, у меня в Мулинексе 6002 получается абсолютно все, за полтора года переделал почти все виды хлеба из книжки, сейчас вот уже второе лето варю джемы - получается абсолютно ВСЕ. Рецепты беру из книги рецептов, которая шла в комплекте. Пользуюсь родным мерным стаканом и мерной ложкой. Дрожжи раньше использовал Саф-быстрорастворимые в красной упаковке, один раз их не было - купил турецкие Пакая (по-моему), к моему удивлению, хлеб получился еще лучше, еще пышнее и воздушнее. Единственное, что мне в ней не очень нравилось после Кенвуда - это слишком толстая и жесткая корка у хлеба, но проблему решил - после выпечки оставляю хлеб в печке где-то на 30-40 минут, и корка становится мягче, да и хлеб легче достать.

[Lusiena]

Jambrr, Вас можно поздравить, что так повезло с печкой, а я вот и варенье не варила, а уже два ведра поменяла (первое потекло, а у второго вывалился шток). Теперь и вовсе печь сломалась, похоже шестерни разрушились. На счет рецептов из книги не могу пожаловаться - у меня тоже проколов не было...

[nata2006]

Люди, отзовитесь кто делал бородинский хлеб в этой хлебопечке, ПОЖАЛУЙСТА!!!

У меня прекрасно получается бородинский хлеб в этой хлебопечке.Первые 2 раза у меня тоже почему- то не получался, а потом все наладилось.Делаю все строго по рецепту.Главное , обязательно правильно взвешивать электронными весами и отмерять ложечками, которые даны в комплекте.Еще все зависит от муки и дрожжей.Могут попасться плохие дрожжи .

[Сестрёнка]

вот читаю читаю и понимаю....либо лыжи не едут,либо что то сломалось...
причем что самое интересное,хлебопечка ( у меня ow600230) в полном порядке. пролежала 45 дней в СЦ и после этого вердикт от них - ЗДОРОВА!
сижу и думаю..а почему лыжи то не едут(((((
суть в чем.
пользуюсь ей уже полтора года... до этого была филипса, оч нравилась, все хорошо но маловато решила взять чтоб буханочку побольше печь...но..разочарованию не было предела(((((( отдать 8000 за сей агрегат и получить ЭТО ((было обидно

1 что не понравилось...при замесе теста то ли шестерня где-то проскакивает то ли еще что то вообщем порой треск жуткий.аж страшно!
ладно с этим смирились.. а вот появился момент,смириться с которым не могу уже полтора года...
2 хлеб готовит отвратительно!
корка жесткая,фиг разгрызешь, причем ставлю на самую бледную и получается он жесткий но бледный(((

где-то читала что что то где то надо допаивать...разбирать...но не помню где

3. само исполнение... караул...наклеек в комплекте не дали(точнее дали но украинские,а мне русский нужен...в итоге все буковки и нанесение на кнопочках стёрлись причем стерлись в первые месяцы((( ппц, вещь за 8000

пока эта гадость была в СЦ купила скарлетт сааамую простую - печет идеально,хлебушек мягонький корочка нежненькая.

вот и в чем беда то ?