Что мы ели всю неделю-часть1 Рейтинг Опции

[Paprika]

А как детишки реагируют на этих черепашек? Интересно)

Душечка, об этом надо Leta спросить, она такими черепашками детей угощала.
Мне тоже стало интересно, что она сказала детям про черепашьи глаза -перчинки.

[Leta]

Душечка, об этом надо Leta спросить, она такими черепашками детей угощала.
Мне тоже стало интересно, что она сказала детям про черепашьи глаза -перчинки.

Угощала я черепашками 1 ребенка - внучку моей приятельницы. Ей недавно исполнилось 7 лет - очень развитый ребенок - она сказала "прикольненько!". Про глаза я как-то не задумывалась, разговора не было, думаю, сама сообразила. А взрослые детки - это мой сын (ему 28 ) с друзьями, сказали, что мало черепах нажарила, хотя еще куча просто котлет из такого же фарша осталась

[Марсина]

Очень люблю всевозможную выпечку. Поэтому и делюсь с вами тем что люблю.На этой неделе мы ели:


Наконец-то получился у меня торт в "розе"

[Света]

Марсина, очень всё аппетитное! Но впечатлил сильно торт в РОЗЕ. Напишите, что за тесто тёмное, со сметанкой понятно, а вот дальше...

[Paprika]

Марсина, спасибо за красивую шоколадную выпечку.
Мне тоже интересен торт в "розе". Оригинальное исполнение.

[Марсина]

Света, Нелли, спасибо за похвалу. А рецепт тортика я писала в темке "Осваиваем мультиварку ДЭХ-50" стр.8, сообщ.160 ( ссылки вставлять не умею ).

[nbw]

Марсина !!!!!!!!!

[Душечка]

Leta, спасибо за ответ :о) Вот ржака, конечно, сынок у Вас забавный - черепах ему нажарили мало, сижу ухахатываюсь)))))))) А насчёт барбариса Танюша предложила здорово, он хотя бы не подпортит впечатление, если дитя не догадается вынуть глазки) Да и вообще не хотелось бы просить детей вынимать глазки)))) Или у меня фантазия слишком бурная просто.... Пардоньте)
Марсина, у Вас вкусняшка вкусняшку погоняет! Спасибо! Классссссно!

[olima]

У нас сегодня была генеральная репетиция перед масленицей:
Блинчики с ливером

[Paprika]

У нас сегодня была генеральная репетиция перед масленицей:
Блины с ливером

Правильно, olima, хороший пример подаёшь для конкурсантов. Репетиция накануне Масленицы и конкурса не помешает. Аппетитные блинчики у тебя, прелесть! Спасибо.

[Nika_G]

О, olima, у меня тоже репетиция

[Душечка]

Nika_G, Olima, Вы молодцы, заранее готовитесь))))) Я обычно не готовлюсь, потому что на саму масличную неделю столько блинов нажарю, что лишний раз не охота)))))) Особенно люблю в последние масличные выходные нажарить сантиметров 30, уложить в кастрюлю, в термосумку и мы едем в Павловский парк на праздник, обычно даже никаких начинок с собой не беру, хватает смазывания маслицем сливочным каждого готового блинчика. В Павловске всегда собирается большая толпа наших друзей и блины разлетаются прямо из кастрюли без ничего руками за 5 минут)))))) Это самое приятное)))))

У нас была простая, но очень вкусная неделя:

Бигус-лайт с сосисками


Нежная шарлоттка


Потрясающе вкусная Говядина по-Строгановски с пюрешкой


Рецепт говядины, она же Бефстроганов, взяла в подарочном издании "Русская кухня", которое у меня доселе скучало в шкафчике. Раньше не готовила, муж запросил, сделала всё как написано, даже специально купила маленькую косточку и сварила два стакана бульона для соуса. Это что-то потрясающее!!!! Такая вкуснятина!!!

[Света]

Рецепт говядины, она же Бефстроганов, взяла в подарочном издании "Русская кухня", которое у меня доселе скучало в шкафчике. Раньше не готовила, муж запросил, сделала всё как написано, даже специально купила маленькую косточку и сварила два стакана бульона для соуса. Это что-то потрясающее!!!! Такая вкуснятина!!!

Неееет, Душечка, мы так не договаривались! Уж будь добра, рецепт в студию!

[Душечка]

Светочка, рецепт покорно выкладываю и очень всем рекомендую!!! Рецепт ТУТ

[Света]

Вот наши трапезы в разные дни.
Жареная картошечка (жарил муж!) с колбаской-ему сыровяленная, мне кровянка, огурчики из банки.

"Румяная девчонка" на бутылке (и с бутылкой...), хороша!!!

Пюре (делал муж!) с тефтельками и помидорками в томатном соке.

[Eni]

Света, эта "Румяная девчонка" не просто хороша, а великолепна, так аппетитно смотрится!

У нас на этой неделе было:

Суп из крапивы


Свиная отбивная с китайским жареным рисом


Тортики – шоколадный на майонезе, другой – с яблочным коржем, сметанкой и ананасом, перец болгарский печенный из фризера, фаршированный брынзой, творогом и яйцом, панированный, курица с капустой, баница и десертики желированные – сметанка+кисело мляко+изюм+кусочки мандарина.



Соленые кексики


Курица с овощами


Рулетики из свиной кожи и студень


Сладкая колбаса "Баунти"

[Света]

Эни, я хоть и завтракала, но уже сижу вся в слюнях...Наверное, у тебя своё кафе? вот это разнообразие, да ещё какое!!! Эни, а у нас здесь на форуме не хватает мнооогих рецептов...это намёк!

[Dolli]

"yb! Красота и вкуснота какая...!!!! Слов нет.
Но вот вопрос: а где сейчас крапиву брать? И рецептик бы выложить...
А где студень? Я смотрела-смотрела на фото... Может, я чего-то не понимаю, но не поняла, как такое можно сделать? Это какая свиная кожа? Что это? И студень где???
Без рецептов больше жить невозможно!!!

[Eni]

Света, нет кафе у меня, к сожалению, есть компьютер и форумы кулинарные, где можно найти всякие искушения. Рецептики напишу, вероятно поздно вечером.

Dolli, крапиву мы с мужем сами берем. Когда наш домашний любимец поведет нас на прогулку за город, там такие хорошие чистые местечки, вдоль маааленькой речки растет крапивка, вот мы и собираем. Потом почистили, вымили, в пакетики и во фризер. Зимой очень хороша. А насчет студеня, я его нарезала на маленькие кусочки, они вправо от колечек рулетика, потому и не очень их отличить. Надеюсь не слово спутала, студень сделала из водички, но это не только вода, а еще и сок от квашенной капусты, в которой варились рулетики и кусочки кожы, еще чеснок добавила. Потом процедила через ситечко и оставила желироваться. А может это и не студень, а как-то по-другому называется?

[поваренок]

Боже, Eni, сколько же это надо времени проводить на кухне, чтобы готовить такую красоту, да ещё и так много и разнообразно! Я просто в шоке, извините, более литературного слова не нашлось. Какая же вы умница! Как я завидую вашим домашним - такую вкуснотоу каждый день кушать!

А я хочу рецептик сладкой колбаски!

Светочка, пюрешечка с мяском в любом виде - это моё самое любимое лакомство!