Что мы ели всю неделю-часть1 Рейтинг Опции

[Karamelka]

Suavis, очень понравилось Печенье "Ракушки" Присоединяюсь к просьбе Serg&Nina, дайте рецептик пожалуйста .

[Suavis]

Девочки, это печенье обожают все друзья и родственники! Я в ближайшее время сфоткаю подробно мастер-класс и выложу в отдельную темку, ок??

Рецептик будет! Обещаю! Через пару дней напеку

[Paprika]

Paprika Пожалуйста скиньте. где рецепты тыквы.Никак не могу найти.

Вы Фаршированную тыкву имели в виду, eva?

Девочки, разве на этой неделе все на диете сидели?

Пока нет, но пора задуматься, Новый год не за горами.
Eni, твоё ярко - оранжевое радостное меню сводит с ума. Не удержалась тоже сегодня купила тыкву.
Suavis, сколько всего интересного и необычного выложили. Пирог с яблоками оригинально украшен. А манник как эффектно выглядит. Будем ждать ваши ракушки.
Мы, как всегда ели.
Всё очень просто.
Холодец.

Вареники с картошкой.

Такие разные слойки.



Бутерброды.

Жаркое.

Борщ.

Винегрет.

Судак под маринадом.

С Мишуткиной вкусной спиралькой.


А вы чем питались всю неделю?

[Марыся]

А вы чем питались всю неделю?
[/quote]
ох, Папричка, я две недели питалась гречей с кефиром и фотками, что выкладывали наши все очень-очень вкусно у всех!!! семья моя, конечно кушала нормально попробую загрузить, частично завтра... чего то не получается сегодня..
безумно заинтересовал компот из тыквы!! Эни, пожалуйста!!!! поделись!!! у меня уже банки освободились некоторые и тыква есть( даже не одна)

[Eni]

Paprika, ни одного блюда, которое оставило бы меня развнодушным, все хочется попробовать, все так вкусно и аппетитно смотрится, ну, я захлебнулась........

Марыся, компот по-моему невероятный, вот рецепт, я даже не подозревала, что такой компот существует. При том так легко и быстро его сварить и закатать, да и как понравился.....слов нет, вкууусно ооочень! .

[eva]

Paprika Спасибо.
Мой муж выссказал в ультимативной форме, что готовлю много углеводов.Вот теперь думаю, что же ему готовить.Он приходит домой поздно. жутко голодный, а когда наестся моего обеда. тяжело.
Как же здорово( хотя бы пополезнее), но не менее вкусно готовить?

[Suavis]

eva, раз муж требует белков, то может это он так завуалировал просьбу готовить побольше мяса?!?

[Свекруха]

Лежит тыквища на балконе, все посматриваю, чего из нее соорудить, но все передумываю. Мозжет, подскажете, как ее с чесноком жарить? А то обычные способы готовки уже надоели (на кашу гарбузовую народ уже смотреть не может).

[Suavis]

Я тыкву вообще не люблю. Но с медом и с яблоками пеку каждый день и без ума от неё!! А в любом другом виде тыкву на дух не переношу

[Eni]

Лежит тыквища на балконе, все посматриваю, чего из нее соорудить, но все передумываю. Мозжет, подскажете, как ее с чесноком жарить? А то обычные способы готовки уже надоели (на кашу гарбузовую народ уже смотреть не может).

Свекруха, я так готовила: нужны тыква, растительное или оливковое масло, чеснок, сухой базилик, соль, белый молотый перец.

Тыкву, приблизительно 600г, чищу и режу кусочками толщиною 1-1,5 см., кладу в противень и готовлю заправку: 1/3 стакана оливкого масла/или подсолнечного, 4-5 зубчиков чеснока выдавливаю чесночницей, сыплю полчайной ложки соли, щепотку белого/черного молотого перца и полную чайную ложку сухого базилика.
Все хорошенько перемешиваю, если есть время, можно оставить настоятся, но у меня обычно нет, так что сразу поливаю запаравочкой каждый кусочек и пеку при температуре 170-180С 30-35 минут до готовности.
Если сорт тыквы не очень сладкий, можно в заправку добавить пол чайной ложки сахара по желанию. Но если тыква сама по себе сладкая, то не нужно. Я не добавляю. А можно еще тыквеник испечь, это болгарская сладкая баница с начинкой из тыквы, по-моему вкусная, хотя на вкус и цвет......

Suavis, я тоже не любительница тыквы, но компот очень понравился и еще сырая тыква, вот так режу и хрумкаю ее как морковку. Вообще этой весной у меня наступили перемены по отношению к тыкве, даже соленой ела, что для нашей кухни необычно, но понравилась. На следующий день еще лучше показалась! В салат еще тыкву натерла с капустой и с дайконом, китайским редисом, мужу не очень понравилось, но мне - да.

[НЭЛКА]

Папричка,дорогая,здравствуйте!Большая просьба к Вам.
Дайте,пожалуйста, рецептик баницы творожной,найти не могу.
Спасибо!

Я, девочки, дома готовлю только в выходные,мы с мужем вдвоём,так ,что сильно не кому
все поедать.Я вечером не ем,только фрукты какие-нибудь,но а муж сам себе чего-нибудь сварганит.
В такие дни на работе обедаем/мы с ним вместе,в одной организации работаем/
Сегодня на обед был супчик грибной с солеными груздочками/сами собирали и солили/
Макарончики с жареными окорочками,соленые помидорчики/свои/
Грузди со сметаной и луком.Свой хлебушек/из дома приношу/магазинный уже есть никто не хочет.

[Марыся]

Лежит тыквища на балконе, все посматриваю, чего из нее соорудить, но все передумываю. Мозжет, подскажете, как ее с чесноком жарить? А то обычные способы готовки уже надоели (на кашу гарбузовую народ уже смотреть не может).

Эни, спасибо, за компот тыквенный!
я тыкву-ну очень люблю!!! а моя близкая подруга, нет!)) недавно, спец. для нее приготовила, только тыквенные блюда: суп тыквенный с карри, тыкву фаршированную грецкими орехами и грибами, тыквенное суфле и запеченную тыкву. теперь Вика, готовит это все у себя дома и ест с удовольствием!!!
тыкву я запекаю в кармашке из фольги в духовке, при 180-200* (35-40 минут)
2 моих любимых варианта :тыкву почистить, порезать на дольки, уложить в один слой
1) посыпать мелко порубленным чесноком, полить смесью меда и соевого соуса( с медом не усердствовать)
2)кинза, кориандр, соль, перец,чеснок, петрушка, сок лимона, масло оливковое, кедровые орешки- все в блендере
когда почувствовали божественный запах на кухне, тыква готова! можно приоткрыть фольгу и пару минут подержать в духовке, для образования корочки
делала, буквально недавно, а рука даже не потянулась, за фотиком(

[Suavis]

Любимый тортик мужа. Шоколадный


Хлеб с колбасой. Ммм..


Котлетки куриные

[olima]

Подтверждаю, что тыква по рецету, на который дала Eni очень вкусная . Я делала на 1,5 порции, получилось ровно 3 литра. Делается очень легко и быстро. Самое долгое в этом рецепте это почистить тыкву, но у меня этим занимается муж, а я


Салат "Сваха"


Французский суп для новобрачных


Пюрешка с вялеными помидорами и салом.


Картофель запечёный с итальянскими травами


Кукуруза, запечёная в фольге. Это кукуруза уже из морозилки. Немного отличается от свежей кукурузы, то тоже вкусная. Рецепт Здесь


Яблочный пирог, который пёк муж.

[Paprika]

Дайте,пожалуйста, рецептик баницы творожной,найти не могу.

Баница

Я вечером не ем,только фрукты какие-нибудь,но а муж сам себе чего-нибудь сварганит.

Как хорошо вам живётся, НЭЛКА, можно на кухню не заходить и не соблазняться на ночь всякого рода вкусностями. Я бы не устояла перед солёными груздочками со сметаной.

Любимый тортик мужа. Шоколадный

Да тут всё меню для любимого мужа.
Один хлеб с колбасой чего стоит!
Оля , прекрасный супружеский тандем вырисовывается. Муж пёк пирог, а ты варила супчик для новобрачных. Салат "Сваха". Не иначе, как отмечали День любви?

2 моих любимых варианта :тыкву почистить, порезать на дольки, уложить в один слой
1) посыпать мелко порубленным чесноком, полить смесью меда и соевого соуса( с медом не усердствовать)
делала, буквально недавно, а рука даже не потянулась, за фотиком(

Подтверждаю, Марыся! Второй вариант на очереди.
Предложение: фотик с кухни не уносить. Иначе как разглядеть твои изысканные блюда, Марыся , и почувствовать их неповторимый вкус?

[НЭЛКА]

Девочки ,дорогие насмотрелась вчера здесь всяких вкусняшек,какие же все мастерицы прям дух захватывает.МОЛОДЦЫ!!!
Вывела для себя много рецептов .Буду в выходные пробовать. Боюсь только .чтоб у мужа шока не было,но он в субботу в гараж
собирается ,машину делать вот и будет сюрприз за 25 лет совместной жизни.В понедельник отчитаюсь,что получилось.
Только бы самой килограмм 5 не прибавить.

[Suavis]

Olima, чудное меню! А муж молодец какой!
Скажите, кукурузу замороженную можно отваривать? Я никогда не морозила

[olima]

Скажите, кукурузу замороженную можно отваривать? Я никогда не морозила

Suavis, я сама в этом году первый раз наморозила кукурузы, так как купили большую морозильную камеру. Читала отзывы, что если варить, то мороженая не очень вкусная. А вот отзывы о запечёной мороженой были положительные, поэтому я и рискнула наморозить, и не прогадала.

[поваренок]

Suavis, я сама в этом году первый раз наморозила кукурузы, так как купили большую морозильную камеру. Читала отзывы, что если варить, то мороженая не очень вкусная. А вот отзывы о запечёной мороженой были положительные, поэтому я и рискнула наморозить, и не прогадала.

Я когда-то морозила сырые початки кукурузы, а потом зимой варила. ГАДОСТЬ!!! Запаха вообще никакого нету, на вкус, как вата - сухая, безвкусная. Может я заморозила неправильно?

Олечка, глядя на твою кукурузку, я прям слюной подавилась. Какая же она вкусная! А мужу за пирог респект!

[Suavis]

А у нас картошечка печеная (ещё горячая). Обожаю...


Да с квашеной капусточкой...


Печенье с корицей песочное (тоже Моё любимое )


Паляныци украинские с капустой. ОООочень вкусно


Ребята, если на форуме еще нет рецепта Палянычек, то скажите, я открою темку, есть пошаговые фото