Пицца Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Эля]

Оленька, пиццы очень аппетитные!

[Патрикеевна]

Оленька, какая пицца красивая, а уж какая вкусная! Конечно такую вкусноту слопают вмиг !

[Olga68str]

Эля/Леночка
Патрикеевна/Юлечка

[Olga68str]

Всем привет!!!!!!!!!!!!
Сегодня опять пицца... съедается моментально.... Вкуснооооооооо.....

[Nelliko72]

Ничего себе!!!!!!Оля,красивенная пицца!!!!

[tatulja]

Олечка, какая красивая, аппетитная пицца!

[Эля]

Олюшка, пицца красивецкая и очень аппетитная!

Посмотрела на твою пиццу и решила своим по-быстрому испечь!

[Патрикеевна]

Оля, Лена, какой вкуснотищи наготовили! А у меня тоже вчера была пицца, только фото не делала, пиццу надо фотографировать наверное еще в духовке, она у нас быстро разлетается)).

[Olga68str]

Девочки, спасибочки!!!!!!!!!!!!..
Леночка, какая пицца красивючевкуснючая у тебя! Слюнки текут!!!
Юль, я только сегодня тоже так подумала...

...пиццу надо фотографировать наверное еще в духовке, она у нас быстро разлетается)).

вот и у нас тоже
А у меня сегодня опять оладьи, и хлебушек молочный

[Костян]

Для теста на пиццу я использую рецепт из инструкции к своей хлебопечке Панасоник.

Рецепт такой:
Дрожжи - 0,5ч.л сухих, я беру свежие - 8г
пшеничная мука - 300г
соль - 1ч.л
сахар - 0,5ст.л
сливочное масло - 1ст.л
вода - 200мл.

Тесто хорошее, мне понравилось (сейчас кушаю только что испечённую пиццу ), но я добавил на 40 грамм больше муки, но, думаю, в следующий раз ещё грамм на 20-30 больше добавлю - жидковатое получается. А так хорошее. Из ХП вытянулось как жевательная резинка - очень эластичное и тягучее. А главное - вкусное.

[Патрикеевна]

я добавил на 40 грамм больше муки,

да, я тоже немного добавляю муки

[Phuketchanka]

Привет всем! Начиталась и насмотрелась на ваши вкусняшки... И решили мы с дочуркой пиццу испечь. Выбрала из этой темки творожное тесто. Остальные взяла на заметку Тесто вымесила печка, пока мы ездили туда-сюда, а вернулись сразу к самому процессу: тесто распределила по форме руками (супер!), а ребенок уже начинками занимался - с одной стороны вареная курочка, оставшаяся от диетных дней))) и салями - с другой. Сверху уже перчик свежий, маслины, лук и сыыыыр... Томатный соус был сразу же на тесто положен)) Получилось ну ооочень вкусно! Еще и овощной салатик к пицце был, нам-ням! Спасибо за настроение!!!

Пицца до выпекания:


Это готовая:


А это уже за пару секунд до исчезновения:

[Патрикеевна]

Phuketchanka, вксуная пицца!

[milena_vlss]

Тесто хорошее, мне понравилось (сейчас кушаю только что испечённую пиццу ), но я добавил на 40 грамм больше муки, но, думаю, в следующий раз ещё грамм на 20-30 больше добавлю - жидковатое получается. А так хорошее. Из ХП вытянулось как жевательная резинка - очень эластичное и тягучее. А главное - вкусное.

Подскажите, а когда тесто из хлебопечки достаете , вы его оставляете подниматься, или тесто на протвень, сверху начинку и в духовку.
И в духовку какую, сразу в горячую.

[Патрикеевна]

Подскажите, а когда тесто из хлебопечки достаете , вы его оставляете подниматься, или тесто на протвень, сверху начинку и в духовку.
И в духовку какую, сразу в горячую.

Если на программе "пицца" делаете замес, то сразу можно печь, тесто должно подняться уже. Я просто иногда на программе "пельмени" делаю замес в течение 20 минут, а потом или в холодильник убираю, или даю ему подойти возле батареи или в духовке на 40 градусах, чтобы быстрее поднималось. Духовку разогреваю до 180 градусов.

[Еленамак]

а кто заказывал готовые пиццы вот такие? Я недавно у знакомой попробовала, просто обалденная! Не хуже, чем домашняя и не дорого совсем!

[Nika_G]

а кто заказывал готовые пиццы?

Это вы так пиццу рекламируете? Так у нас это делать запрещено. И поверьте, ни одна готовая пицца не сравнится с домашней!

[Mar | Tini]

Пекла пиццу на тонком тесте чуть по другому.Поставила её в разогретую духовку 270* на 9 минут.( На этой температуре 7 - 10 минут и это только для тонкого теста) Результатом очень довольны!

Обратная сторона, ничего не пригорело

Обычно я пиццу пекла при более низкой температуре.

[Патрикеевна]

Поставила её в разогретую духовку 270* на 9 минут.

Попробую как-нибудь. Я при 180 пиццу пекла всегда.

[Mar | Tini]

Вчера у нас была пицца!

Уменьшено Р Т‘Р С• 73% 960 x 960 (409.36 килобайт)