Можно ли плескать алкоголь в хлебопечку? Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[fox2000]

Недавно купил хлебопечку. Хлеб печет, вкусн конечно, не сравнить с тем, что в магазине покупаешь, а еще часто продавцы стараются толкнуть, то что вчера не толкнули, поэтому разница вдвойне чувсвуется.
Надыбал рецепт какого-то Баварского хлеба с добавлением вина.

Ну как бы все норм, открыл бутылку вина Золотой амфоры, плеснул по рецепту и тут печка замолчала.... После чет она не запускается
Мучал местный народ, типа а вообще так можно было делать, так кто как отвечает: кто горит, алкоголь нельзя лить, другие говорят, что это бред, это никак не влияет....
Закинул печку по гарантии, вроде прокатило, прошло, как брак, вообще без проблем, скоро дадут новую:)
Но вопрос так и остался в воздухе, можно ил добавлять спиртные в хлебопечку или тут зависит от марки печки?
Печка Moulinex, не из дорогих.
Есть у кого соображения по этому поводу?

[One]

Ну как бы все норм, открыл бутылку вина Золотой амфоры, плеснул по рецепту и тут печка замолчала.... После чет она не запускается
Мучал местный народ, типа а вообще так можно было делать, так кто как отвечает: кто горит, алкоголь нельзя лить, другие говорят, что это бред, это никак не влияет....

В некоторых рецептах видела даже крепкий алкоголь. Может, совпадение?
Что может случиться с печкой, если Вы не на панель управления "плеснули", а в ведро?!
(Чистый размышлизм, сама не добавляла.)

[Neofitka]

Есть рецепты с вином, я лично коньяк добавляла, так что, думаю, алкоголь тут ни при чем.

[fox2000]

Есть рецепты с вином, я лично коньяк добавляла, так что, думаю, алкоголь тут ни при чем.

А в какой рецепт коньяк добавлялся и какой коньяк? Если можно ссылочку, пожалуйста.

В некоторых рецептах видела даже крепкий алкоголь. Может, совпадение?
Что может случиться с печкой, если Вы не на панель управления "плеснули", а в ведро?!
(Чистый размышлизм, сама не добавляла.)

Тонкий намек на кривые руки:)))
На панель точно не попало, я тоже думал, что в ведро, не должно ничего быть, но один человек говорил, что якобы какие-то спиртовые пары, если в закрытом помещении.. и т.п. Один вообще сказал, что чистую воду заливать нельзя в печку, только уже с чем-то смешаным, муки например...
Не силен я в этих делах

[literal]

А в какой рецепт коньяк добавлялся и какой коньяк? Если можно ссылочку, пожалуйста.

На панель точно не попало, я тоже думал, что в ведро, не должно ничего быть, но один человек говорил, что якобы какие-то спиртовые пары, если в закрытом помещении.. и т.п. Один вообще сказал, что чистую воду заливать нельзя в печку, только уже с чем-то смешаным, муки например...
Не силен я в этих делах

Ну вот, началось с одного вопроса, а кончилось, как всегда - коньяком.

– Ой! – тихо воскликнул он и вздрогнул, – простите великодушно, светлая королева Марго! Я обознался. А виноват коньяк, будь он проклят! – толстяк опустился на одно колено, цилиндр отнес в сторону, сделал поклон и залопотал, мешая русские фразы с французскими, какой-то вздор про кровавую свадьбу своего друга в Париже Гессара, и про коньяк, и про то, что он подавлен грустной ошибкой.

– Ты бы брюки надел, сукин сын, – сказала, смягчаясь, Маргарита.

(С) Михаил Булгаков, "Мастер и Маргарита"

По существу. Коньяк добавляют обычно в сладкую выпечку. Кексы, например. Я предпочитаю добрый старый крепкий ром для этих целей. Но это - дело вкуса.
Спиртовые пары, равно как и чистый спирт, равно как и спиртобензиновая смесь электронике не вредят. Наоборот - используются для промывки плат после монтажа. Другое дело ацетон - он сам и лаки на его основе электропроводны (пока не высохнут). Поэтому ацетон в выпечку не добавляйте . Говорю со всей ответственностью, как профессионал в этой области.

По поводу воды. Если в ведерке сальники потекли - то конечно. Мука поможет на какое-то время. Тесто в сальник не пролезет. Определенное рациональное зерно в этом есть. А зачем чистую воду наливать? Новый рецепт? A la "суп из топора"?

В.М.

[поваренок]

Поэтому ацетон в выпечку не добавляйте .
В.М.

Не будем!!!

[Neofitka]

А в какой рецепт коньяк добавлялся и какой коньяк? Если можно ссылочку, пожалуйста.

В рецепте коньяка не было Пекла шоколадный хлеб по рецепту из книжки к моей ХП, а на столе невыпитая рюмка коньяка стояла... Вот я ее и влила, разумеется, слегка уменьшив количество основной жидкости (молока). Если честно, коньяк никак не чувствовался потом. Но во время замеса запах был приятным

[fox2000]

В рецепте коньяка не было Пекла шоколадный хлеб по рецепту из книжки к моей ХП, а на столе невыпитая рюмка коньяка стояла... Вот я ее и влила, разумеется, слегка уменьшив количество основной жидкости (молока). Если честно, коньяк никак не чувствовался потом. Но во время замеса запах был приятным

Молоко и коньяк? А как оно нормально сочитается? Я не силен в таких тонкостях

Не будем!!!

ну чего же в жевачки добавляют, ничего, вкусно

Ну вот, началось с одного вопроса, а кончилось, как всегда - коньяком.
(С) Михаил Булгаков, "Мастер и Маргарита"

По существу. Коньяк добавляют обычно в сладкую выпечку. Кексы, например. Я предпочитаю добрый старый крепкий ром для этих целей. Но это - дело вкуса.
Спиртовые пары, равно как и чистый спирт, равно как и спиртобензиновая смесь электронике не вредят. Наоборот - используются для промывки плат после монтажа. Другое дело ацетон - он сам и лаки на его основе электропроводны (пока не высохнут). Поэтому ацетон в выпечку не добавляйте . Говорю со всей ответственностью, как профессионал в этой области.

По поводу воды. Если в ведерке сальники потекли - то конечно. Мука поможет на какое-то время. Тесто в сальник не пролезет. Определенное рациональное зерно в этом есть. А зачем чистую воду наливать? Новый рецепт? A la "суп из топора"?

В.М.

Хм, вот про воду конечно, весомо, о таком я не подумал

[Марыся]

Литерал! от души посмеялась! и цитата к месту!
спасибо!
изящно!

[fox2000]

навеяла мысль "суп из топора"
хм... А кто-нибудь пробовал варить суп в хлебопечке? Есть такие экспериментаторы?

[Света]

навеяла мысль "суп из топора"
хм... А кто-нибудь пробовал варить суп в хлебопечке? Есть такие экспериментаторы?

Ага, и ещё паровые котлеты и жареную рыбу!

[поваренок]

Ага, и ещё паровые котлеты и жареную рыбу!

А чего! Если залить масло, поставить на "Выпечку" и забросить рыбку, думаю, обжарится. Причём равномерненько!

А котлетки паровые тоже можно. Только вместо масла - вода. И товарища Алекса нужно попросить пароварочку соорудить из подручных средств.

[filumena]

А чего! Если залить масло, поставить на "Выпечку" и забросить рыбку, думаю, обжарится. Причём равномерненько!

А котлетки паровые тоже можно. Только вместо масла - вода. И товарища Алекса нужно попросить пароварочку соорудить из подручных средств.

Шутки шутками, а я знаю людей, которые и супы варят, и мясо, и рыбу жарят в ХП.

А по поводу вина - по-моему, у Нелли был рецепт хлеба с красным вином , если не ошибаюсь...

[Света]

Шутки шутками, а я знаю людей, которые и супы варят, и мясо, и рыбу жарят в ХП.

Лариса, я в ОЧЕНЬ глубоком шоке......... А ЗАЧЕМ??????????

[поваренок]

Шутки шутками, а я знаю людей, которые и супы варят, и мясо, и рыбу жарят в ХП.

Извращенцы!!!

[Сергей]

У каждой вещи есть своё назначение.У нас на работе один деятель штангенциркулем гайи закручивал.А чего?Ключи гаечные не нужны.Какой надо размер установил и вперёд.
Конечно можно и суп варить и котлеты жарить,но я бы не стал.
По поводу алкоголя и ХП скажу. Однозначно можно.Только не плескать(не в бане),а добавлять в ингедиенты при закладке продуктов. У вас поломка ХП просто совпала с добавлением алкоголя.С тем же успехом ХП могла сломаться при добавлении изюма,досыпке муки и пр.Просто настал момент такой и не более.

[Tamborena]

Добавляла Рижский бальзам в выпечку(крепость 40 градусов). Печка не жаловалась.
Думаю тоже, как и писали, совпадение просто- добавка алкоголя и поломка.
Нигде в инструкции не сказано,что нельзя алкоголь добавлять.
На всякий пожарный, я бы не стала его первым лить, а после воды ,или другой жидкости.
Успехов с новой х/п!

[Neofitka]

Молоко и коньяк? А как оно нормально сочитается? Я не силен в таких тонкостях

Нормально, ничего страшного не произошло. У меня сейчас ликер какой-то паршивый завис, совсем невкусный, вот его буду теперь в сладкое подливать.

Ага, и ещё паровые котлеты и жареную рыбу!

За котлеты не скажу, но точно встречала где-то: одна барышня варит в ХП... молочную кашу
Надо полагать, на программе "Джем".

[Paprika]

Вот к примеру, молоко + конъяк.
Вкусняшка. Сладкая творожная сдоба с конъяком

А это Хлеб из красного вина

[Панама]

Шутки шутками, а я знаю людей, которые и супы варят, и мясо, и рыбу жарят в ХП.

Я такое видела ещё не будучи обладателем ХП. Лазила по разным сайтам в поисках ответа на вопрос, нужна ли мне ХП вообще и если нужна, то какая. Фотография "Жаркое в хлебопечке" сразила меня наповал. Но таки это возможно!