рецепт кулича для ariete 130, рецепт кулича для ariete 130 Опции

[alvar85]

Подскажите пожалуйста проверенный рецепт пасхального кулича для хлебопечки ariete 130 pane express.Заранее спасибо

[Света]

alvar85, нет рецептов ДЛЯ КОНКРЕТНОЙ МОДЕЛИ ! Для любой печки подходят абсолютно любые рецепты!!! Вы выбирайте любой понравившийся, только сложите основные ингредиенты (мука+жидкое), в сумме это будет примерный вес буханки. Следите, чтобы он был не больше максимального веса для Вашей печки.
Удачи!

[Асси]

А какую программу использовать? 5 "Сладкий". или 1 обычный? или "Французский"?

[Neofitka]

А какую программу использовать? 5 "Сладкий". или 1 обычный? или "Французский"?

Асси, смотрите в описании рецептов куличей на форуме (рецепты здесь и здесь). Авторы рецептов часто пишут рекомендации по поводу программ выпечки.
Вы также можете сначала вымесить тесто на программе "Тесто" (если у Вас такая есть), а потом, после расстойки, запустить программу "Выпечка". Время выпечки, как правило, 1 час.
Наконец, Вы можете вымесить тесто в ХП, а выпекать в формочках в духовке.
Только будьте осторожны: тесто на куличи сдобное, с большим количеством дрожжей, так что если в рецепте 3 ч.л. сухих дрожжей (или больше 20 г прессованных), а муки 500-560 г, тесто может так подняться, что попросту не поместиться в ХП!