Молочный хлеб Опции

[Nika_G]

ekaterina1208, хлеб замечательно получился. И пропекся тоже хорошо. Возможно вы его рано нарезали, хлеб был еще горячий, поэтому мякиш немного помялся.

[ekaterina1208]

ekaterina1208, хлеб замечательно получился. И пропекся тоже хорошо. Возможно вы его рано нарезали, хлеб был еще горячий, поэтому мякиш немного помялся.

Спасибо ОГРОМНОЕ
да,да,да он постоял 10 минут в печке,я его вынула и сразу же нарезала,не удержалась

[Патрикеевна]

ekaterina1208, поздравляю с удачным хлебушком! Конечно лучше сразу хлеб не резать, иначе мякиш будет сминаться. Лучше дать хлебу часок постоять.

[Эля]

ekaterina1208! Хлебушек шикарный получился!

[Алма]

ekaterina1208 Хлеб достойный у Вас получился! Мне всегда не хватает терпения дождаться,когда он остынет.Такой соблазн! Но я режу горячий хлеб электроножом,только ради этого и держу сию опасную машину в доме.

[MarmeladKa]

ekaterina1208
Поздравляю с удачным хлебушком! Хорош!
По моему мнению, он достаточно пропечён, мякиш замечательный!

Тоже частенько не могу удержаться и режу хлеб раньше времени
Он горячий ТАКОЙ ВКУСНЫЙ!!
Таня, дай пять а эл.нож - это что то, вещь хорошая, незаменимая (хоть и опасная).

[84mama87]

Печём молочный очень часто. Вот и сегодня снова испёкся этот хлебчик.

[Эля]

Ирочка, хлебушек прекрасный получился!

[84mama87]

Ага, Ленусь! Молочный - вообще безпроблемный хлебчик! Его испортить можно только, если специально этим заниматься.

[Алма]

Ирочка! Превосходный хлеб!Такой румяный и аппетитный!Да,молочный-это один из лучших на каждый день!

[nattela.v]

Иришка, какой КРАСАВЧИК !!! Хлебушек ШИКАРНЫЙ пышный, румяный ПРЕЛЕСТЬ !!!

[84mama87]

Спасибо, Наташенька, спасибо, милая!

[фауст]

Ага, Ленусь! Молочный - вообще безпроблемный хлебчик! Его испортить можно только, если специально этим заниматься.

Здравствуйте! Поставила первый свой хлебушек именно МОЛОЧНЫЙ. Сейчас он на стадии.....,подъема последнего ,колобка никакого нет. Вот теперь и думаю,что из всего этого получится. А так хочется, чтобы получился?
Еще вопросик до какого момента моно колобок реанимировать? Ведь когда идет подъем наверно нельзя крышку открывать?

[Патрикеевна]

фауст, на стадии подъема колобка уже и нет. Колобок можно контролировать на стадии замеса. Как хлебушек получился?

[Sander]

столько замечательных отзывов, вот сейчас проснется сын. и тоже поставлю такую вкусняшку. Увлажнитель воздуха стоит рядом и работает, это может сказаться на результате?

[Эля]

столько замечательных отзывов, вот сейчас проснется сын. и тоже поставлю такую вкусняшку. Увлажнитель воздуха стоит рядом и работает, это может сказаться на результате?

Sander, рядом с ХП?
Я заметила, что на хлебушек влияют перепады температуры в кухне.
Я когда пеку хлеб, стараюсь следить за сквозняками, даже закрываю окно. Моя печь стоит так, что попадает на сквознячок, а переставить не куда. Даже заметила, что когда мои домашние бегают мимо ХП туда сюда, хлебушек чуток опадает! Смешно! Но, ФАКТ! И поэтому.....Часто накрываю печь полотенцем на время, пока хлебушек растет. НО!!!! Перед выпечкой снимаю полотенце!!!

[Sander]

Sander, рядом с ХП?
Я заметила, что на хлебушек влияют перепады температуры в кухне.
Я когда пеку хлеб, стараюсь следить за сквозняками, даже закрываю окно. Моя печь стоит так, что попадает на сквознячок, а переставить не куда. Даже заметила, что когда мои домашние бегают мимо ХП туда сюда, хлебушек чуток опадает! Смешно! Но, ФАКТ! И поэтому.....Часто накрываю печь полотенцем на время, пока хлебушек растет. НО!!!! Перед выпечкой снимаю полотенце!!!

Да, стоят рядом, на одной полке. Точнее на стиральной машине.
Уже испекла хлеб, какой он получился хрустящий, и поднялся прям отлично, прям до окошка

[*нафаня*]

сегодня приобрел сей девайс и хочу опробовать на Вашем рецепте с отложенным стартом. к утру сюрприз будет)))

в связи с этим 2 вопроса-
1 молоко какой температуры? можно из холодильника?
2. в инструкции на печку написано - обратить внимание на порядок загрузки. сначала жидкость, потом мука, потом дрожжи и соль..а у вас наоборот. уточните, плиз как все же грузить)

пы.сы. печка- горение 900

[Патрикеевна]

Здравствуйте, *нафаня*!

Молоко можно из холодильника брать, на программе с отложенным стартом оно к моменту замеса станет комнатной температуры. А ингредиенты закладывайте в том порядке, который указан в инструкции к вашей хлебопечке.

[*нафаня*]

cюрприз был приятный. первый блин не комом) спасибо огромное