IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

25 страниц V  « < 23 24 25  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Молочный хлеб
Патрикеевна
сообщение 27.2.2016, 13:10
Сообщение #481

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Лисонька , рада, что хлебушек вам понравился! Замечательный срезик!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Полундра
сообщение 27.2.2016, 15:07
Сообщение #482

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 27.2.2016
Пользователь №: 18973
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Модель хлебопечки: lg hb-152ce


Всем доброго дня! Специально не поленилась, зарегистрировалась на чудесном форуме, вышла из разряда "почитателей" в разряд "пробователей" Спасибо за чудесный рецепт, теперь я с вами:



Когда хлебушек поднялся, я все ждала когда он вылезет, открыв крышку )) Так высоко он поднялся)) girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 27.2.2016, 15:16
Сообщение #483

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2115
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5317 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Лисонька, Полундра Хлебушек удался, поздравляю!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 27.2.2016, 15:17
Сообщение #484

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Полундра, Welcome!!! give_rose.gif
Хлебушек чудесный получился у вас! b67dbf7a403d.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 27.2.2016, 15:32
Сообщение #485

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Полундра, добро пожаловать 6.gif ! Поздравляю с удачным хлебушком! У нас много хороших проверенных рецептов, надеюсь, что они вам придутся по вкусу!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
iobox
сообщение 2.4.2016, 21:50
Сообщение #486

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 2.4.2016
Пользователь №: 19037
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2510


У нас появилась хлебопечка Panasonic SD-2510 (не 2501!). Хочу приготовить в первый раз молочный хлеб на прессованных дрожжах. Купил прессованные и сухие дрожжи. Порекомендуйте рецепт для моей хлебопечки, пожалуйста. Размер всегда XL делать, так лучше получается?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 3.4.2016, 14:44
Сообщение #487

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Цитата(iobox @ 2.4.2016, 21:50) *
У нас появилась хлебопечка Panasonic SD-2510 (не 2501!). Хочу приготовить в первый раз молочный хлеб на прессованных дрожжах. Купил прессованные и сухие дрожжи. Порекомендуйте рецепт для моей хлебопечки, пожалуйста. Размер всегда XL делать, так лучше получается?

Зравствуйте! Поздравляю вас с приобретением!
Размер хлеба выбирайте тот, который для вашей семьи подходит, я обычно маленький пеку.
Рецепт молочного хлеба из перовго сообщения уже много раз испробован, должно все получиться. Дрожжи можете предварительно развести в небольшом количестве телого молока (не горячего), пока над ними шапочка не появится. Но можно это и не делать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Риченька
сообщение 6.8.2016, 12:31
Сообщение #488

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 30
Регистрация: 31.7.2016
Пользователь №: 19223
Спасибо сказали: 6 раз(а)

Модель хлебопечки: Gorenje ВМ 1200ВК


Скажите,я правильно поняла что на размер буханки 900 гр.кол-во ингредиентов тоже самое что и на 700 гр.?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 8.8.2016, 15:50
Сообщение #489

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Риченька, я не совсем поняла вопрос. Количество ингредиентов в рецепте на 500г муки рассчитано на хлеб размером L - это средний.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nyurkin
сообщение 12.9.2016, 13:59
Сообщение #490

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 21
Регистрация: 9.9.2016
Из: Москва
Пользователь №: 19274
Спасибо сказали: 13 раз(а)

Модель хлебопечки: Oursson BM0801J


Хочу поделиться рецептиком, который однозначно попадёт в мою книгу рецептов! Нашла здесь на форуме, спасибо автору (к сожалению, не помню ника) viannen_10.gif... Подойдёт для небольших хлебопечек.

Молочный хлеб

Молоко (подогреть до комнатной температуры) - 200 мл
Сливочное масло - 40 г
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Пшеничная мука 310 г
Дрожжи 1 ч.л.

Последовательность закладки в чашу: молоко + масло + соль + сахар + мука + дрожжи. Выходит отличный колобок! 5639.gif
Программа основная (длительность 2:48), вес 500 г., корочка тёмная.
Я положила по ошибке 20 г масла, но получилось всё равно очень вкусно!
Батончик вышел весом 484 г. Мякиш мягкий, корочка хрустящая! Вкус наивкуснейший!
Выставляю фотки на ваш суд! rolleyes.gif





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 12.9.2016, 21:16
Сообщение #491

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2115
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5317 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Nyurkin b67dbf7a403d.gif Хлебушек удался, такой румяный, красота!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тарталетка
сообщение 12.9.2016, 21:26
Сообщение #492

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 11.9.2016
Пользователь №: 19278
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: MOULINEX OW 1101


Я смотрю он внутри довольно плотный А как сделать его более рыхлым?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 13.9.2016, 11:25
Сообщение #493

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Nyurkin, хороший аппетитный хлебушек 1.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Зимовея
сообщение 11.8.2017, 9:53
Сообщение #494

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 128
Регистрация: 15.7.2013
Из: Ульяновск
Пользователь №: 15791
Спасибо сказали: 262 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-151JE


Всем доброго времени суток!
Вчера испекла в хлебопечке новый хлебушек. Очень хороший получился. Он с молоком. Поэтому оставлю этот рецепт тут (с позволения хозяйки темы).
Итак. Меркой будет мерный стакан к хлебопечке. Поэтому у каждой хозяйки количество ингредиентов будет отличаться. Главное - пропорции.
В мерный стакан разбить 1 яйцо, налить до половины стакана молока и долить до полного стакана воды. Вылить в чашу хлебопечки. Раскрошить в чашу 15-20 грамм прессованных дрожжей. Всыпать 1 столовую ложку сахара, 1,5 чайные ложки соли. Добавить 1 столовую ложку растительного масла. Всыпать 3 мерных стакана просеянной муки и 2-3 столовые ложки овсяных хлопьев. Программу поставить "Основную" или "Французский" (я делала так, она у меня на 4 часа рассчитана). Корочку выбрать среднюю.
Хлебушек получился очень вкусный и высокий. Мякиш равномерный, мелкодырчатый. ))) Вкус сладковатый, сдобный. Отлично сочетается со сливочным маслом, сыром, шоколадным мягким сыром. Прекрасен для завтрака.
Приятного аппетита!
Фото, простите, нет.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sierra87
сообщение 18.10.2017, 21:06
Сообщение #495

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 23
Регистрация: 18.10.2017
Пользователь №: 19836
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM450


девоньки ставлю обычно на дольше, а если вдруг пересушу..вечно сильно парюсь по этому поводу.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
refer
сообщение 17.11.2017, 11:17
Сообщение #496

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 20
Регистрация: 28.5.2011
Из: Литва
Пользователь №: 6956
Спасибо сказали: 11 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM450 вместо Electrolux EBM 8000


Пардон! Тут и юноши присутствуют... sorry.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alxndr
сообщение 18.11.2017, 21:32
Сообщение #497

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 110
Регистрация: 19.2.2011
Из: Подольск
Пользователь №: 5367
Спасибо сказали: 76 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-256


Да! buba.gif
give_rose.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

25 страниц V  « < 23 24 25
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 11:12