 Хлеб - батон, Хлеб со вкусом батона |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 19.12.2008, 1:41
Сообщение
#301
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004  |
Взяла этот рецепт из интернета. Многие кто его использовал, готовили тесто в ХП, а затем пекли в форме батона в духовке. Я просто пеку кирпичик в ХП. Хлеб получается очень бесподобный и по вкусу действительно похож на батон, только вот структура более легкая. Но кто захочет утяжелить добавит еще пару ложек муки, мою семью и так устраивает
 260 мл воды (теплой) 40 гр сливочного масла мягкого (не заменять на растительное!!!!) 1,5 ч.л. соли 1,5 ст.л. сахара 500 гр пшеничной муки+3 ст.л(все руки не доходят перевести ложки в граммы  )1,5ч.л сухих дрожжей Я пеку на основной программе 3ч20мин, 1000 гр,средняя корочка. Кулинары которые пекут батон в духовке еще обмазывают его желтком перед выпечкой и растительным маслом,пока горячий,после выпечки. Пробуйте, останетесь довольными
Спасибо сказали:
abrakad, Ainyr, Alais, AleXXsa, Andrew, Anita17, Anna_Ko, aredhel, artamir, Assia, Athens, buketik, Bylkozavr, Chief_Skin, Darinka, dibl, Dinulya, elena69, elvi, Erlen, freshka, hardhearted, helsa, Ira_lisa, irina1981, Irirna Moor, Irisis, Jorik, jtaurus, jullia75, Jullily, K.lf, kesha200, kiberkiska, Kiriller, kisya_motya, kortm, korzhik, Ksusha, Laki1974, Larochka, Led, LiLLi, literal, liza, LULU, Luna, marusja, miss, morbid, Natachka, NATALJ, nikulj, Nina58, Ola, Olgamica, Omenat, russkaya_elena, Rus_Allochka, saturn017, SKIPER, sladkaya_m07, svetlankaleo, taranyata, tatbog1, tati-vladi, tatoscha, tolstushka, Unforgiven'Ka, Vos111, yaLenok, yavolga, yaxont, Zaykin, Zoluchka, АнисОльга, Валерия, Ватрушка, десятка, Джулия, Егорыч, Заботушка, Золушка1, Иржи, Кисюленька, Купидоша, Лапундер, Лелечка кошечка, Лита, МамочкаСережи, Маргарита, Марсина, Москвичка-Катеринка, Надежда, НастенькаМ, Никуся, Ольга В, ОльгаS, Патрикеевна, победа, Просто Рыбка, Регинка, Ртуть, Салями, Санчо, Соседка Светка, Соточка, Стрекозяка, Танечка, Фея кухни, эЛэН, Эля, Южанка, |
 |
 
|
 |
Ответов
|
10.7.2020, 21:03
Сообщение
#302
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 647 Регистрация: 10.1.2013 Из: Украина г. Киев (Вышгород) Пользователь №: 14071 Спасибо сказали: 1521 раз(а) Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn. Имя: Галина |
frenchchokolate,в рецептах указаноы столовые и чайные ложки от ХП они соответствуют обычным.
Светлана Николаевна,батончик получился отличный.Молодец !!!  Я что-то давно уже не пекла этот батон.Нужно ,наверное,вернуться.Мои внуки его вмиг сметают.Кто с молоком,кто с вареньем,а кто и просто горбушечку успевает урвать...Вкус замечательный. Вот нашла фото своего батона,пекла раньше. 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Дончанка Хлеб - батон 19.12.2008, 1:41
Curious Красивый получился 20.1.2012, 4:58 vintesa спасибо за рецепт, очень вкусный хлеб получается... 27.1.2012, 18:39 Alexa7 Вчера сделала хлеб по рецепту батона, рецепт был с... 29.1.2012, 11:38 Южанка Испекла сегодня такие батончики.Спасибо большое за... 29.1.2012, 13:29 Патрикеевна Южанка , хорошие батончики! Как вам на вкус? П... 29.1.2012, 14:00 Южанка Отличные батончики по вкусу Так захотелось попроб... 29.1.2012, 16:23 Южанка ..
Так нам понравился этот хлеб,что домашние требу... 31.1.2012, 16:25 Огневушка Южанка, очень хороши батоны! 31.1.2012, 17:44 russkaya_elena Батоны действительно получаются очень вкусные, пра... 1.2.2012, 18:24 kiberkiska Спасибо огромное. Это первый хлебушек, который пол... 12.2.2012, 12:26 Anna_Ko Curious, потрясающие хлебушки! а поделитесь, п... 13.2.2012, 18:34 Ватрушка Цитата(Дончанка @ 19.12.2008, 1:41) 260 м... 13.2.2012, 21:40 aredhel Спасибо за рецепт, нам очень понравился хлеб 13.2.2012, 23:58 Ватрушка Вот и я добралась чтоб показать хлебушек что и мен... 14.2.2012, 13:49
russkaya_elena Цитата(Ватрушка @ 14.2.2012, 12:49) Вот и... 18.2.2012, 1:50 Ватрушка Цитата(russkaya_elena @ 18.2.2012, 1:50) ... 21.2.2012, 17:16 Эрика Цитата(Ватрушка @ 21.2.2012, 16:16) спаси... 21.2.2012, 22:27 russkaya_elena Цитата(Ватрушка @ 21.2.2012, 16:16) спаси... 22.2.2012, 11:53 Ватрушка Цитата(russkaya_elena @ 22.2.2012, 11:53)... 22.2.2012, 14:42 russkaya_elena Цитата(Ватрушка @ 22.2.2012, 13:42) да ду... 22.2.2012, 17:04 Уральская Белка Я тоже наконец-то до него добралась. Очень вкусно.... 16.2.2012, 17:06 Эрика Какая красота, russkaya_elena!
Технология реша... 18.2.2012, 3:21 russkaya_elena Спасибо, Эрика, за похвалу! Так как-то сложило... 18.2.2012, 11:53 Alexa7 Купила формочки для батонов. Пришла с работы, пост... 20.2.2012, 18:16 Alexa7 ну и вот что получилось:
Еще горячие, поэтому по... 20.2.2012, 21:40 Alexa7 Я такое тесто и сдобное пеку в духовке при 200 гра... 22.2.2012, 9:12 Luna Дончанка, спасибо за рецепт! Батончики очень в... 22.2.2012, 17:05 russkaya_elena Сегодня делала батоны на прессованных дрожжах(12г)... 22.2.2012, 22:35 maha03 Цитата(Дончанка @ 19.12.2008, 1:41) Взяла... 23.2.2012, 12:32 irina1981 И я хочу поблагодарить автора данного рецепта, ... 23.2.2012, 12:50 Oleg-71 Всем доброго дня!
Приобрели тоже хлебопечку и ... 2.3.2012, 17:52 Zoluchka Всем,здравствуйте! Прочла полностью и насмот... 7.3.2012, 17:04 Zoluchka Здравствуйте, девочки и мальчики!!!
П... 11.3.2012, 19:55 Патрикеевна Zoluchka, красивый хлебушек получился ! 11.3.2012, 20:06 Салями Спасибо Дончанке за такой фкусный рецептик) этот х... 18.3.2012, 10:42 Купидоша Форум - находка! Спасибо за чудесные рецепты... 20.3.2012, 21:21 Регинка [quote name='Дончанка' date='19.12.200... 31.3.2012, 19:18 Феличита 260 мл воды (теплой)
40 гр сливочного масла мягког... 3.7.2012, 20:27 Огневушка Феличита, чтобы хлеб был более воздушный, попробуй... 3.7.2012, 21:54 Огневушка Чтобы не быть голословной в своих советах для Фел... 4.7.2012, 16:06 miracle А вот и мой батончик, очень вкусный, нежный , не ... 5.7.2012, 23:35 tatulja miracle, какой красивучий батончик!!! 6.7.2012, 13:55 Огневушка miracle, вот это батон! Красивейший!!... 6.7.2012, 15:29 Света miracle, не батон, а образец для подражания! 6.7.2012, 15:58 Natachka Цитата(Дончанка @ 19.12.2008, 1:41) Взяла... 15.8.2012, 21:58 Егорыч Спасибо, отличный получился хлеб, я правда добавил... 16.8.2012, 9:05 Огневушка Цитата(Егорыч @ 16.8.2012, 9:05) Спасибо,... 16.8.2012, 12:23 Егорыч Цитата(Огневушка @ 16.8.2012, 13:23) Егор... 16.8.2012, 13:13 Nelliko72 А вот и я со своим батончиком!!!Делала... 26.10.2012, 10:44 Mar | Tini Неля! Какой красивый батоон!!! Я... 26.10.2012, 11:54 84mama87 Нелли! Батонище превосходный! Красивый до ... 26.10.2012, 17:13 nattela.v Nelliko72, батончик очень аппетитный и красивеньк... 26.10.2012, 17:14 Nelliko72 Девочки,спасибо большое!!!!Я ,впеч... 26.10.2012, 18:07 Mar | Tini Нелличка! Вдохновившись сегодня твоим батонище... 26.10.2012, 22:55 Nelliko72 Такие красавчики!!!!! 26.10.2012, 23:18 84mama87 Юляша! Какие замечательные батончики! Загл... 27.10.2012, 10:45 nattela.v Юленька , батончики очень красивенькие и аппетитн... 27.10.2012, 15:31 Mar | Tini Девочки спасибочки
Я тесто раскатала, и нача... 27.10.2012, 19:45 Vos111 Дончанка, спасибо за рецепт! Вчера купил хлебо... 15.11.2012, 22:03 thrasher подскажите, 40гр сливочного масла, это сколько в л... 25.11.2012, 12:23 yaxont Сливочное масло — 17 грамм в столовой ложке, значи... 25.11.2012, 13:56 Эля Дончанка, за рецепт вкусного хлеба!
Испекла... 9.12.2012, 10:09 charodeyka [quote name='Дончанка' date='19.12.200... 11.1.2013, 21:46 Людкин красивый хлебушек!!! 17.2.2013, 19:53 Папанька Доброго времени суток всем! Т.к. я навичок, то... 22.2.2013, 18:49 ElenkaBond Всем привет. Испекла хлеб по рецепту с 1 поста. Сп... 18.3.2013, 7:09 Pten4ik Дончанка, за рецепт! Хлеб получился просто ... 22.3.2013, 14:01 Lina&доця спасибо за рецептик,только на мою хлебопечку макси... 27.3.2013, 15:48 Led Здравствуйте!!
На днях наконец-то приобрел... 27.3.2013, 21:49 Andrew Давненько я не посещал сей чудесный форум!
Дав... 6.3.2015, 16:49 Lusiena Andrew! Первый раз вижу двойное ведерко... 6.3.2015, 20:18 Andrew Цитата(Lusiena @ 6.3.2015, 19:18) Andrew... 10.3.2015, 14:12 Anna_Ko Цитата(Andrew @ 10.3.2015, 13:12)
Здоров... 16.3.2015, 3:38 Патрикеевна Цитата(Andrew @ 6.3.2015, 16:49) На разре... 7.3.2015, 15:45 Иржи Цитата(Дончанка @ 19.12.2008, 1:41) Взяла... 6.2.2017, 19:05 Светлана Николаевна Замес делала в х/п, а выпекала в духовке батоном. ... 11.8.2017, 16:24 Патрикеевна Светлана Николаевна, отличный батончик ! 12.8.2017, 10:30 Sierra87 ох какаяя красота у всез получается, все таки моло... 18.10.2017, 21:03 frenchchokolate Хочется испечь такой хлеб. Только вот ХП у меня не... 2.7.2020, 3:53 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.6.2025, 21:33 |
Форум Моя хлебопечка