Все про PANASONIC SD-2502 Опции

[Ambal9999]

на лопатку при замесе

[tana]

первый раз этот рецепт пробовала, хлеб молочный, только из печки)))))
....

[tana]

на лопатку при замесе

Может мука плохая или дрожжи старые?

[Ambal9999]

классно у тебя получается)))а размер какой и цвет корочки?поделись рецептом

[tana]

классно у тебя получается)))а размер какой и цвет корочки?поделись рецептом

рецепт из инструкции к печке, на первом режиме основном, это который 4 часа, булка большая, цвет корочки средний. мука 1 сорт

[Ambal9999]

Тань,а в розрезе и поближе посмотреть бы плотность

[tana]

Тань,а в розрезе и поближе посмотреть бы плотность

завтра с утра сфоткаю, сейчас уже поздно да и горячий, остыть должен

[grazhdanka36]

Ой какой хлебушек красивущий!!! А я сегодня утром делала тосты из молочного,просто сказка как вкусно не передать...худею я называется

[tana]

Ой какой хлебушек красивущий!!! А я сегодня утром делала тосты из молочного,просто сказка как вкусно не передать...худею я называется

Ну вот заразила и я решила попробовать, на вид красивый получился а вкус завтра узнаю))))

[grazhdanka36]

tana я только заметила что вы из Казахстана))) А вы из какого города? Я родом тоже от туда)))

[grazhdanka36]

я бы не сказал,что слишком много,примерно пропорции как ты писала,я не думаю,что граммы могут так влиять ...

К сожалению тесто такая штука что граммы муки или воды очень даже могут влиять на качество хлеба..тут уж ничего не поделаешь,нужно всё точно мерить...Сейчас ведь можно купить недорогие весы)))

[grazhdanka36]

Ну вот заразила и я решила попробовать, на вид красивый получился а вкус завтра узнаю))))

только резать надо его очень острым ножом или пилить ножом-пилой,а не мять как мой муж тупым ножом,и при этом ругает что хлеб такой,а не руки)))

[tana]

только резать надо его очень острым ножом или пилить ножом-пилой,а не мять как мой муж тупым ножом,и при этом ругает что хлеб такой,а не руки)))

Ну плохому сапожнику все мешает

[lilisha]

tana хлебушек аппетитненький получился я тоже такой пекла не успела сфотографировать как его"попробовали" ну очень вкусный .

[tana]

Тань,а в розрезе и поближе посмотреть бы плотность

Как обещала - разрез))) а какой вкусный.... слов нет описать))))

[grazhdanka36]

Как обещала - разрез))) а какой вкусный.... слов нет описать))))
..

Красивый хлебушек!!))

[tana]

Красивый хлебушек!!))

Съели даже не поняла как))) то тому попробовать то другому... и все...

[Ambal9999]

сегодня опять выпекал,все вроде бы более менее конечно не так как у Татьяны на фото,но все же ...и крышки овальной так и нет восновном прямая немножко пленочка вздутая и все,заметил такое,сначало выстаивание потом замес потом подъем потом снова замес и риска на дисплее передвигается снова на замес,потом опять подъем риска снова передвигается на пдъем,и вот внимание:в процессе подъем когда остается время 1:40 до конца приготовления я слышу что снова идет замес,но риска при этом остается на пункте подъем,вот я думаю может она у меня печка неисправна может какой то програмный сбой?кто будет сегодня выпекать на первой программе основного хлеба обратите пожалуйста внимание когда время до конца приготовления останется 1:40.

[tana]

сегодня опять выпекал,все вроде бы более менее конечно не так как у Татьяны на фото,но все же ...и крышки овальной так и нет восновном прямая немножко пленочка вздутая и все,заметил такое,сначало выстаивание потом замес потом подъем потом снова замес и риска на дисплее передвигается снова на замес,потом опять подъем риска снова передвигается на пдъем,и вот внимание:в процессе подъем когда остается время 1:40 до конца приготовления я слышу что снова идет замес,но риска при этом остается на пункте подъем,вот я думаю может она у меня печка неисправна может какой то програмный сбой?кто будет сегодня выпекать на первой программе основного хлеба обратите пожалуйста внимание когда время до конца приготовления останется 1:40.

Примерно в это время происходит осаживание теста. А муку менять не пробовал?

[grazhdanka36]

Это у вас происходит обминка теста,когда оно поднимается его лопатка обминает и оно снова поднимается!))