 Луковая закваска |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 12.7.2011, 15:36
Сообщение
#401
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 274 Регистрация: 17.1.2009 Из: Greece,Athens Пользователь №: 135 Спасибо сказали: 430 раз(а) Модель хлебопечки: silver crest sbb850edsa1, ΜΒ (orion or-mt01) + chef-o-matic 3000, AG Singer Имя: Anna Diacov  |
ΧΟΨΥ ΠΟΔΕΛΙΤΣΑ ΣΒΟΕΙ ΖΑΚΒΑΣΚΟΙ
 delaiu testo 250 muki+150bodi(poluciaetsa dovolno krutoe).v banku kladu ocishenuiu lukobitsu sberhu testo.brodit ono primerno 3dnea(u nas 35*C,jara).birastaet primerno raza v 3....recept hleba: 300voda+1c/lojka meda(solod,patoka,sahar).500gr muki+1/2 c/lojki soli.v h/peciku zakladivaem vseo+ zakvaska(bez luka,ego vikidivaiu) rejim testo(1.30ciasa)ot obshego kolicestva testa otdeliau primerno 250gr(v banku)i ostavliau broditi.kogda podnimaetsa zkvasku v holodiln.do sled. raza.hleb peku na rejime vipecika.napisala...kak-to nicego ne poniatno...esli esti voprosi postaraiusi obiasniti...zakvasku ia ne kormliu.kladu srazu v hleb.ona kak testo,ne jidkaia нашла перевод(транслит.ру)класс!!! |
 |
 
|
Сообщений в этой теме
diakoff2 Луковая закваска 12.7.2011, 15:36
Татьяна С. Наконец-то и я добралась до кваса на луковой заква... 13.6.2012, 11:14
diakoff2 Пекла молочный хлеб на одной закваске без применен... 15.6.2012, 22:05 Татьяна С. Цитата(diakoff2 @ 15.6.2012, 23:05) Пекла... 19.6.2012, 13:09 Тати Цитата(diakoff2 @ 15.6.2012, 23:05) Пекла... 19.6.2012, 19:13 Татьяна С. Цитата(Тати @ 19.6.2012, 20:13) Уважаемый... 20.6.2012, 10:47 Просто Рыбка Цитата(Тати @ 19.6.2012, 19:13) Уважаемый... 20.6.2012, 21:08 Тати лук действительно покупной из магазина.своего пока... 21.6.2012, 20:34 Тати Ой еще забыла спросить у знатоков.Закваска и само ... 21.6.2012, 20:36 Просто Рыбка Цитата(Тати @ 21.6.2012, 20:36) Ой еще за... 22.6.2012, 0:55 VerUmka Загорелась идеей бездрожжевого хлеба. Луковая закв... 21.9.2012, 20:12 Татьяна С. Цитата(VerUmka @ 21.9.2012, 21:12) Загоре... 22.9.2012, 17:25 VerUmka Татьяна, Вы так вкусно пишите!!!! ... 22.9.2012, 17:45 Татьяна С. Цитата(VerUmka @ 22.9.2012, 18:45) С реце... 23.9.2012, 0:33 VerUmka Спасибо, с рецептом попробую разобраться, если зак... 24.9.2012, 11:06 Татьяна С. Цитата(VerUmka @ 24.9.2012, 12:06) Спасиб... 24.9.2012, 17:35 MarBesh Доброго времени суток!Хочу поделиться своим оп... 24.9.2012, 16:58 VerUmka У меня такое ощущение, что сделав всё по правилам ... 24.9.2012, 21:54 VerUmka Ну, вот. Сегодня и эту выкинула. Утром обнаружила ... 25.9.2012, 12:19 Татьяна С. Цитата(VerUmka @ 25.9.2012, 13:19) Ну, во... 26.9.2012, 16:59 VerUmka Ну, что...поставила я вчера первый свой хлеб на лу... 1.10.2012, 18:06 Татьяна С. Цитата(VerUmka @ 1.10.2012, 19:06) В обще... 2.10.2012, 10:58 VerUmka то есть можно пробовать второй раз? просто запах т... 2.10.2012, 11:39 diakoff2 Цитата(VerUmka @ 2.10.2012, 10:39) то ест... 4.10.2012, 8:27 VerUmka Цитата(diakoff2 @ 4.10.2012, 9:27) zapax ... 4.10.2012, 13:17 Gela-Angela [quote name='diakoff2' date='4.10.2012... 7.11.2012, 11:35 ОксанаД Цитата(Gela-Angela @ 7.11.2012, 11:3... 18.1.2013, 13:48 VerUmka а крышку надо плотно закрывать? или крышка должна ... 2.10.2012, 11:41 Татьяна С. Крышка у меня без дырок, закрываю довольно плотно,... 3.10.2012, 18:57 Tanyusia Приветствую всех!
Хочу поблагодарить хозяйку ... 28.2.2013, 22:58 Filanna Всем Здравствуйте!!!Я читаю вас давно,... 20.3.2013, 17:23 Irhen [quote name='Filanna' date='20.3.2013,... 27.3.2013, 15:52 Tanyusia Цитата(Filanna @ 20.3.2013, 18:23) И Еще ... 27.3.2013, 18:33 MarBesh Люблю свою закваску!Два года уже у меня живет... 18.4.2013, 15:16 Alexa - ha-ha Прочитала полностью этот раздел. Закваска очень за... 19.6.2013, 21:00 Alexa - ha-ha Девочки и мальчики, моему восторгу нет предела. Хл... 20.6.2013, 6:52 Просто Рыбка Цитата(Alexa - ha-ha @ 20.6.2013, 6... 20.6.2013, 11:02 Alexa - ha-ha Спасибо огромное. Сама такого результата не ожидал... 20.6.2013, 13:26 Alexa - ha-ha SOS! что делать подскажите! Закваска моя у... 22.6.2013, 15:18 Alexa - ha-ha Жива моя закваска, все в норме. Вредоносные органи... 1.7.2013, 22:24 Tamborena SOS!
Ответьте, пожалуйста, кто спец по закваск... 13.8.2013, 20:46 diakoff2 здравствуйте, 15/8 в греции большой праздник-св. Б... 14.8.2013, 13:45 Tamborena Цитата(diakoff2 @ 14.8.2013, 13:45) здрав... 14.8.2013, 23:28 diakoff2 nichto ne vechno.... ne znaiu eta zakv na god, na ... 15.8.2013, 7:38 Tamborena Цитата(diakoff2 @ 15.8.2013, 7:38) nichto... 15.8.2013, 11:12 джусильда Цитата(diakoff2 @ 12.7.2011, 16:36) ... 6.9.2013, 9:16 Amina Цитата(джусильда @ 6.9.2013, 10:16) Добры... 15.11.2014, 19:05 Ирина2014 Вот мой любимый картофельный хлеб с жареным луком ... 16.12.2014, 14:26 Mummy33 Цитата(Ирина2014 @ 16.12.2014, 14:26) Вот... 28.12.2014, 13:53 Ирина2014 Цитата(Mummy33 @ 28.12.2014, 13:53) Ирина... 28.12.2014, 14:29 tatulja Ирина2014, поздравляю! Замечательный хлебуш... 16.12.2014, 16:01 Татьяна С. Ой как давно не была в этой темке Всех приветств... 8.4.2016, 20:51 Светлана Чеменко Цитата(Татьяна С. @ 8.4.2016, 21:51) Так ... 4.9.2016, 22:26 Патрикеевна Татьяна С., аппетитный хлебушек получился ! 8.4.2016, 21:38 povareshka82 Интересненький рецептик сделала в хлебопечке к суп... 17.11.2018, 15:28 diakoff2 Так жалко, сделали из рецепта ...туалет, активация... 30.11.2020, 7:51  |
10 чел. читают эту тему (гостей: 10, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.4.2025, 12:23 |
Форум Моя хлебопечка