картофельный пирог, с мясом и болгарским перцем Опции

[Oslik]

хочу предложить рецепт необычного пирога.с фотками как всегда у меня проблемы так что придется Вам поверить мне на слово-пирог очень вкусный!!!
4 картофелины
1 ст муки
80г слив масла
2 небольш луковицы
3 разноцветных болгарских перца(я делала с какой был)

для начинки:
6 ст л оливкового масла
500г фарша мясного
1ч л молотой паприки
3 яйца
соль
150мл молока
2ст л кетчупа

замесить тесто.картошку отварить сделать пюре+муку+яйца+размягченное слив масло+молоко+щепотку соли-все перемешать.Тесто выложить в высокую форму смазанную маслом.сделать бортики.выпекать корж 15мин. при 180гр
Лук и болгарский перец очистить и мелко нарезать.вместе обжарить на оливковом масле до золотистого цвета лука посолить.фарш посолить приправить паприкой и обжарить отдельно .на корж выложить половину фарша на него перец с луком потом оставшийся фарш.сверху смазать кетчупом.поставить в духовку и выпекать 45мин.
Приятного аппетита!!!

[Анна Днепр]

А я картофельный пирог делаю немного иначе
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо — 2 шт
Сметана (или кефир) — 1/2 стак.
Соль (по вкусу)
Сода гашеная уксусом (или лимонным соком) — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для жарки лука и смазки формы)
Мука — 1 стак.
зелень

Смешать яйца,соль,сметана (кефир),сода гашеная и мука.
Лук обжарить до золотистого цвета
Картошку слегка по солить и поперчить и присыпать зеленью
Часть теста вылить в форму,сверху высыпать картошку ломтиками и лук и опять сверху залить тестом.
В разогретую духовку ставим форму и готовить до готовность

[Света]

А я картофельный пирог делаю немного иначе

Анна Днепр, такой пирог и множество подобных, Вы можете найти ЗДЕСЬ