Конкурс "Праздничные салаты". Итоги голосования. Рейтинг Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Света]

savraska, полностью поддерживаю, здесь не только салаты, а и закуски. Многие не разделяют эти понятия, да и нужно ли это здесь делать? Мы же не профи-кулинары и не поваренную книгу создаём. Поэтому пусть так. А голосуют за вкусности!

[Сергей]

Я немного по сути конкурса - По-моему мнению, некоторые салаты даже не салаты вовсе, а холодные (или горячие) закуски.
А одна из них уже была в конкурсе блинов - помню я ей первое место отдал!
Конечно, мне возразят. И что все это вкусно и достойно приготовления - не спорю, но - конкурс-то салатов!
А то получится...
Французы наш борщ позиционируют как овощной салат в горячем бульоне - вот ведь как!

Но это мое ИМХО и я его хочу высказать.
Спасибо за внимание

От первого до последнего слова всё в точку!Добавить нечего!
Присоединяюсь!Т.ч.нас уже ДВОЕ!Уже легче!
Пока писал ТРОЕ СТАЛО!!

[Paprika]

Читаю вашу полемику и считаю, что каждый прав по - своему.

А я вот могу хотя бы примерно представить вкус, так как уже готовила или пробовала похожие салаты с похожими составляющими! А еще знаете не только вкус оценивается, это мужчины так любят чтоб сытно было, а дамам еще и эстетику подавай, чтобы глаз радовало !!

Так рассуждает женщина, которая действительно часто готовит и может оценить вкус многих блюд по рецепту.
Хотя, бывает, и Сергей категорично заявляет -"это не моё, я это готовить не буду!"
Почему мы многие рецепты встречаем аплодисментами? Потому что заранее ощущаем их вкус.

Ну-ка ответьте честно кто из проголосовавших все салаты приготовил и попробовал?

Хорошо, что их 16! А если было бы 100? Попробовать всё нереально!

Поэтому наше голосование заведомо субъективно, как и во всех инетовских конкурсах. Вспомни Торты - кто их пёк и пробовал???

Согласна со Светой. Или надо отказываться от идеи конкурсов и проводить только Праздничные Ярмарки рецептов, дабы не плодить обидчиков.

МОЛОДЕЦ!!! Вот настоящий мужской основательный подход к делу! Уважаю!!!

Сергей и правда, молодец! Его не всегда правильно воспринимают. Но подход у него правильный и справедливый.
Как книгу можно оценить по обложке, не открыв её и не вникнув в её содержание? Как приготовить яичницу, не разбив яйца? Да никак!

Я немного по сути конкурса - По-моему мнению, некоторые салаты даже не салаты вовсе, а холодные (или горячие) закуски.
А одна из них уже была в конкурсе блинов - помню я ей первое место отдал!
Конечно, мне возразят. И что все это вкусно и достойно приготовления - не спорю, но - конкурс-то салатов!
А то получится...

Стоп, savraska! Вот уже и получилось, что после драки кулаками... Когда рецепты выставлялись - возражений не было. А сейчас, когда голосование идёт, поздновато коррективы вносить.

От первого до последнего слова всё в точку!Добавить нечего!

Ну и что теперь добавлять? Сейчас надо подводить итоги. А дальше уже думать.

[Suavis]

А мне нравится идея проводить конкурсы!! И в крайнем случае давайте уж тогда голосовать - отменять их или нет

А если кто против, так пусть не участвует

[Сергей]

А мне нравится идея проводить конкурсы!! И в крайнем случае давайте уж тогда голосовать - отменять их или нет

А если кто против, так пусть не участвует

А у нас дИмократия ещё пока,а вот когда царстВование начнётся,тогда да.

[miss]

А у нас дИмократия ещё пока,а вот когда царстВование начнётся,тогда да.

[штучка]

1 место рецепт №7 салат "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
2 место рецепт №5 салат "В ГОСТИ К БЕЛОЧКЕ"
3 место рецепт №15 "ПОДАРОК"

Спасибо всем участникам за замечательные рецепты!

[iriwka]

Рецепт № 2Узелки с курицей и грибами
Рецепт № 9Салат из мяса моллюска рапаны
Рецепт № 7Салат "Праздничный"

[поваренок]

Позвольте и мне в полемику встрять! Не забывайте, что конкурс не просто салатов, а праздничных салатов! А в праздничном салате форма занимает чуть ли не главное место. Ведь презентация салата очень важна! Конкурс ведь не вкусных или экзотических или каких-то других салатов, а именно праздничных! Я оценивала только презентацию.
1. Узелки с курицей - №2
2. Нежный - №14
3. Из рапаны - №9 (оформлен красиво! Рапану ненавижу!)

[iriwka]

Я тоже в основном оценивала по презентациии. Надо еще уметь красиво подать, празднично и со вкусом.

[Сергей]

Конкурс ведь не вкусных или экзотических или каких-то других салатов, а именно праздничных! Я оценивала только презентацию.

Как там у нас в условиях конкурса написано:.....Давайте поделимся друг с другом интересными рецептами салатов и оригинальными их украшениями.
Оформление идёт на втором месте.Не каждому дано икебану на столе создавать.Важно содержание блюда,а украшением у нас сын занимается(повар-технолог)но я к его помощи не прибегаю когда на форум выкладываю СВОИ творения.Что сам могу,тем и делюсь со всеми вами. А красота...........Что ж,можно наворотить на столе много чего,но это есть будет не возможно. :)Вот такое моё мнение.На этом обсуждение предлагаю закончить и продолжить голосование(кто голосует).Кому мало,пишите в личку-пободаемся.

3. Из рапаны - №9 (оформлен красиво! Рапану ненавижу!)

А вот это вообще шедевр! Как можно присуждать место тому,что вообще ненавидишь?

[medvejonok]

Большое спасибо.
Салатики потрясающие
Рецепт №3 "Водяной дракон"
Рецепт №2 "Узелки с курицей и грибами"
Рецепт №14 "Нежный"

[Гость_nvk_*]

Что-то мне не понятно в чём трудность выбора?
Берём рецепт(он приложен к фото)и готовим сие чудо.Пробуем и все дела.Оцениваем результат и трудозатраты.Понравилось-не понравилось. По моему всё элементарно.Всего-то 16-ть салатов приготовить и съесть(или не съесть если не понравится).
А иначе как голосовать-то?По картинке вкус и съедобность определять?Это не голосование!
Что-то мне подсказывает,что так и происходит у нас сейчас(дай бог,чтоб ошибался).
Ну-ка ответьте честно кто из проголосовавших все салаты приготовил и попробовал?

Ну чтобы не быть голословной, я отвечу честно! Тока без обиды для всех кто выставил тут свои изыски - салаты и закуски.
Салат Водяной дракон я часто делаю на праздники, но у меня в записной книжке он записан как салат Змейка. Очень вкусный салат, я иногда его и в выходные делала. Взрыв вкуса, мы часто делаем на природе (когда едем на шашлыки), но без фенхеля. не любят у меня его в семье. Классный салат, с запахом костра получается! Узелки делаю на масленицу, правда содержимое часто разное делаю. бывает сладкое кладу (для ребятни). Проголосовала за эту закуску! Салат из мяса Рапанов, ну сами понимаете, точно такой может и не делала, но поскольку живу на берегу моря, плюс муж в советское время был боцманом и я работала на пляже, рапаны и мидии ели очень часто в разных видах приготовления, даже плов. Свой голос отдала за салат с Рапанами за вкус и напоминание о молодости! Вот вроде так. Ну и еще отдавала свой голос за Черные жемчужины, тут не готовила так. Но увидев, захотелось на праздники сделать 100%. На выходные потренируюсь наверное с выпечкой ракушечек для жемчужин. Если получится, то фотку выложу обязательно.
Но все салаты и закуски стоят своих похвал! Все девочки молодцы!

[Baltika]

№ 6 . Очень простые и доступные продукты. А салат выходит необыкновенный!
№10. Нравится мне хлеб поджаристый в салатиках: и сытно и хрустяще!
№ 15. Чудная альтернатива любимой "Шубе".
Вот такие у меня критерии выбора! Спасибо всем неравнодушным!

[AlisaS]

Спасибо всем участникам конкурса!!!

Мой выбор:
рецепт №15 "ПОДАРОК"

Успехов всем!

[Манечка]

Девочки и мальчики, спасибо всем за замечательные идеи салатиков!!! Я как аматор не особо разделяю где тут салат, а где закуска... Уверенна каждый из вас хотя бы приблизительно (по ингредиентам) представляет вкус того или иного блюда, и если в составе есть компонент который вы не любите, думаю вы не станете присуждать этому салату первое место... как говорится - "на вкус и цвет - все фломастеры разные"
Это конкурс, просто нужно стараться быть максимально объективным (и с точки зрения вкуса и конечно оформления), несмотря на свои личные и сугубо субъективные пристрастия.

Вот мой выбор:
1. № 11 "Черные жемчужины" очень-очень понравилось оформление, вкус мне знаком и я уверена что немного его подкорректирую на свое усмотрение... саааамую малость!!!
2. № 4 "Взрыв вкуса" запеченные овощи это очень вкусно...
3. № 15 "Подарок" прикольное оформление и знакомый вкус, почти шуба...

[Paprika]

Большое спасибо.
Салатики потрясающие

Голоса пользователей, имеющих менее 10 сообщений, учитываться не будут.

[savraska]

Первое место - №12
Второе место - №5
Третье место - Все салаты, не вошедшие в предыдущие места.

Спасибо всем!

[Suavis]

Савраска прав! Все рецепты очень достойные, голосовать трудно))))

[Света]

Что-то завяло наше голосование! До окончания срока, когда закроются линии для голосования, осталось совсем немного времени.
Долго думала, сравнивала, анализировала, читала отзывы...Мой выбор таков (в ПРОИЗВОЛЬНОМ порядке).

№4 - Взрыв вкуса. Понравилась подача, по-европейски (на первом фото), вкус отдельно обжаренных овощей превосходный!
№12 - Салат мясной с ананасами. Пусть и без праздничного оформления, но великолепный вкус!
№11 - Чёрные жемчужины. Очень красивая подача! Я бы назвала это закуской.

Очень хочу отметить ещё Фаршированные шампиньоны (вкусно!), Водяной дракон (красиво!), Праздничный (красиво и вкусно!). А вообще все салаты превосходны, уверена, что каждый участник показал лучшее, что достойно украсит стол к любому празднику!