Французский хлеб с жареным луком и паприкой Опции

[marishka150783]

Фото из альбома Bread

А вот что получилось у меня (не судите строго))) Хлебопечка у меня давно, но особо эксперементировать всегда боялась)
В этом хлебушке лук жарила, паприку добавляла 1ст. ложку меленой и по 1ст. ложке рубленой красной и зелёной)

[sinica]

Да, я тоже его пеку - просто улетный хлеб!

Прошу прощения, без сахара вообще?

[russkaya_elena]

Записывай, дорогая.

500гр муки
300мл воды
1,5 чл дрожжей
2чл масла олив.
2чл соли
2стл паприки
1стл сахара
3ст л лука сушёного жареного ( у меня такой есть, голландский)

А ты можешь пожарить лук, если сушёного нет.
Успехов!

Пеку сейчас хлебушек по этому рецепту с небольшими изменениями: паприки 1 ч.л.+50 гр тертого сыра, лук жареный на подсолнечном масле.Остальное - по рецепту. Пеку уже третий раз, всем домочадцам очень нравится.Спасибо за рецепт. Если успею сфоткать - обязательно выложу.
У меня, к сожалению , своего фотоаппарата нет. Время от времени арендую на денек-другой у сестры.
С удовольствием выкладывала бы все, что пеку, но увы...

[russkaya_elena]

А вот и мой хлебушек

Все пропало, шеф.. Муж, конечно не удержался и отрезал еще теплым

[Olga V.P.]

скажите а на каком режиме лучше с каким весом печь. Хочу попробовать такой хлеб но в этом деле новичок боюсь ошибиться и все испортить.

[Патрикеевна]

Olga V.P., если нет режима французский, выбирайте основной, который подлиннее. Вес хлеба - около 700г.

[Рыженькая_25]

Добрый вечер.Скажите а если нет паприки кусочками.можно просто молотую паприку добавить .что то изменится?

[dimetr1977]

Вопрос к топикстартёру. Всё положил по рецепту. Но тесто сейчас в стадии подъёма, но оно жидкое. Такого даже в принципе быть не должно? Или в режиме французкий хлеб так и должно быть?

[tan`chik74]

Спасибо за рецепт. Хлебушек классный получился! Такой солнечный и супер пористый! Мы лук любим, так что положила аж 4ст.л. с гоооркой. Вкуснятина))

[Патрикеевна]

Таня, красивый хлебушек, высокий и яркий такой!

[Алма]

Получился прекрасный хлеб,ароматный и красивый!Только вместо жареного лука я взяла чесночный порошок(высушенные стрелки чеснока и измельченные на мясорубке-получается такой ароматный порошок,можно добавлять как приправу в любые блюда).Спасибо автору.

[echeva]

чудный хлебушек!!!завтра отоварюсь паприкой и ВПЕРЕД!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[echeva]

А вот и мой хлебушек!!! Огромный!(уперся в крышку)Легкий! Воздушный! Румяный! Аромат!!!!!!! Без среза-ждет вручения отцу на 23 февраля! К сожалению качество с телефона-не очень...

[Pten4ik]

Лесик, огромное спасибо за рецепт ! Я начинающий хлебопек . Пока именно этот хлеб пришелся по вкусу сразу всей семье! Есть и интересный цвет, и хрустящая корочка, и приятный мякиш, и незабываемый обалденный вкус!!!
И, конечно, благодарность Paprika за пересчет рецепта на буханочку побольше !

[AleksaSha]

Делала по рецепту паприки на 500 гр муки - брала 350 пшеничной, 50 рисовой и 100 кукурузной. Лук был жареный покупной, паприка сухая в порошке. Пекла на быстром белом (у меня второй режим). Хлеб очень вкусный и радостный)) красненько-оранжевый такой))) Моим всем понравился. Пришлось только за колобком последить, потому что состав муки был непростой) Спасибо огромное за рецепт!!! Ничего похожего ни разу не пекла - было приятно поэкспериментировать)

[Эля]

AleksaSha, хлебушек замечательный получился! Поздравляю!

[AleksaSha]

AleksaSha, хлебушек замечательный получился! Поздравляю!

Эля, спасибо! Я полгода где-то к хлебопечке не подходила( но вот этот хлебушек заставил тряхнуть стариной))) (дня за два до него правда "заварной из инструкции" делала, но это совсем другая песня).

[Патрикеевна]

AleksaSha, красивый хлебушек получился !

[AleksaSha]

AleksaSha, красивый хлебушек получился !

Спасибо, Патрикеевна!)) Пойду опять буханочку поставлю. Очень вкусный и необычный хлеб. Причем необычность эта не отталкивает, а наоборот притягивает.

[Sofia]

Друзья, подскажите, какая прграмма для франц. хлеба в печке KENWOOD 450???Потеряли книгу с рецептами..