 Умное пирожное |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 24.10.2014, 10:53
Сообщение
#81
|
|
 Активный участник 
 Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132  |
Лен, вкусненько получилось!
Спасибо сказали:
Эля, |
 |
 
|
|
24.10.2014, 14:11
Сообщение
#82
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Никуша! Ленуся! Обалденные фоточки и пирожные на них!
 Какие же вы рукастики, девочки! До чего же у вас вкусно получилось! 
|
|
|
|
|
24.10.2014, 20:05
Сообщение
#83
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Мармеладочка, Никуша, Ирочка!
Девочки, дорогие мои, спасибочки за одобряшечки и похваляшечки!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
25.10.2014, 19:00
Сообщение
#84
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Леночка, очень аппетитное пирожное
 !
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
25.10.2014, 20:37
Сообщение
#85
|
|
 Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
Ленусь,такое красивенное пироженко!!!!!!!!Хочеться приготовить себе...а низзя,я с прошлого года 10 кг набрала..
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
27.10.2014, 1:04
Сообщение
#86
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Девочки, спасибо за похвалу!*)
Цитата(Nelliko72 @ 25.10.2014, 20:37)  Ленусь,такое красивенное пироженко!!!!!!!!Хочеться приготовить себе...а низзя,я с прошлого года 10 кг набрала.. Неля, знакомая тема,  ты в этом не одинока!))))))))))))))Да, пирожные очень вкусные и получается их не мало, с трудом сдерживалась, чтобы не нахомячиться!  
|
|
|
|
|
14.11.2014, 1:14
Сообщение
#87
|
|
 Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 5 Регистрация: 13.11.2014 Пользователь №: 17798 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW3101 |
я уже хочу это испечь)))
|
|
|
|
|
18.8.2015, 19:12
Сообщение
#88
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 560 Регистрация: 4.3.2012 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 10724 Спасибо сказали: 1495 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502 |
Сделала сегодня это пирожное. Получилось вкусно!
 Делала по такому рецепту: Ингредиенты к рецепту «„Умное“ пирожное»: Масло сливочное 125 г Молоко 500 мл Мука пшеничная 110 г Сахар 150 г Сахар ванильный 15 г Яйца куриные 4 шт. Шаг 1 Для приготовления умного пирожного нам понадобятся сахар, ванильный сахар, мука, молоко, масло, яйца,коньяк, цедра. Шаг 2 Масло растопить и охладить. Шаг 3 Яйца разделить на белки и желтки. Шаг 4 Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить 0,5ч.л. цедры. Шаг 5 Добавить масло и коньяк и опять взбить. Шаг 6 Добавить постепенно муку. Хорошо размешать. Шаг 7 Влить тёплое молоко и хорошо размешать. Шаг 8 Добавить взбитые в стойкую пену белки. Шаг 9 Форму смазать маслом, присыпать мукой и осторожно вылить тесто. Шаг 10 Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке. От себя хочу добавить: Советую в тесто добавить пару ст.ложек коньяку или рома для аромата. Можно добавить цедру. Вкус будет интереснее. Сахарная пудра и корица при подаче тоже улучшит результат!)) После выпечки, пирожное нужно остудить до комнатной температуры, а потом отправить на несколько часов в холодильник. Тогда почувствуете тот вкус, который действительно нужен! Белки вмешивала в тесто миксером на самой маленькой скорости. Буквально несколько секунд. На результате это никак не сказалось. 40 минут в духовке, довольно спорное время. Все зависит от именно вашей духовки. Начиталась отзывов, некоторые за 1,5 часа пропечь не смогли, а лично мне, 45 минут было многовато. Низ зажарился. В следующий раз буду пробовать 40! Всем удачи!)) Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.8.2015, 20:02
Сообщение
#89
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Таня, очень лакомое пирожное!
Спасибо за рецепт! 
|
|
|
|
|
19.8.2015, 10:49
Сообщение
#90
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Таня, вкусный кусочек
 !
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 11:33 |
Форум Моя хлебопечка