IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

11 страниц V  « < 2 3 4 5 6 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кекс на сметане с изюмом
olegubs
сообщение 21.4.2010, 19:23
Сообщение #61

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 19
Регистрация: 21.4.2010
Пользователь №: 2546
Спасибо сказали: 12 раз(а)

Модель хлебопечки: muleneks 5002


Вот мой кекс

незнаю я делал все 1:20 в муленексе 1кг и СРЕДНЯЯ КОРОЧКА програма кекс. Нечего незамешивал, просто сначала все собрали сделали в одном карыце, потом перекинули в хлебопечку.

делали так:
1 стакан сметаны ( 200грам сметаны презедент)
1 стакан сахара, (300мл) ( просто дедад в стаканчеке для воды)
3 яйца
1,5стакана муки (300мл + 150мл)
1,5ч.л соды гашеной

100-150г (кинули на глаз 100 мл приблизительно и после 1 пика) изюма biggrin.gif



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 21.4.2010, 19:29
Сообщение #62

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


olegubs, хорош кексик. Даже бока не зажарены. 1.gif А вам то хоть понравился?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 21.4.2010, 20:04
Сообщение #63

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


ДА,кексик прелесть....я так поняла,что в рецепте в последней строчке Вы пропустили слово-ИЗЮМ?!?!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olegubs
сообщение 21.4.2010, 20:56
Сообщение #64

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 19
Регистрация: 21.4.2010
Пользователь №: 2546
Спасибо сказали: 12 раз(а)

Модель хлебопечки: muleneks 5002


tatulja

ага сделали покусочку сьели приехал кум и весь забрал biggrin.gif ну я шучу мы сами дали ну а кекс палучился прикольный класнтый.

zvezda

ага забыл уже добавил))

хоть выпикал как на 1 кг в вышел гдето 650-700 грам)) ну зато прикольный + то что неединого химиката все натур прадукт))


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
daria
сообщение 15.5.2010, 23:58
Сообщение #65

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1115
Регистрация: 7.4.2010
Из: Франция , Лион
Пользователь №: 2449
Спасибо сказали: 1358 раз(а)

Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis


Здравствуйте!Спекла сегодня кекс на сметане по вашему рецепту ,только вместо изюма накидала кокосовую стружку.Получилось вкусно!Спасибо за рецепт.Но так как я -лентяйка ,то ничего не взбивала миксером,а накидала все в ХП.Может поэтому получился не очень высокий.
Хотя мой муж ел и причмокивал !!!И нахваливал меня и хлебопечку!Хотела выложить фотки,но не знаю как это делать,А методом тыка -нет времени возиться,ПОДСКАЖИТЕ как это сделать. viannen_10.gif 354.gif 354.gif sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olegubs
сообщение 17.5.2010, 16:25
Сообщение #66

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 19
Регистрация: 21.4.2010
Пользователь №: 2546
Спасибо сказали: 12 раз(а)

Модель хлебопечки: muleneks 5002


Цитата(daria @ 15.5.2010, 23:58) *
Здравствуйте!Спекла сегодня кекс на сметане по вашему рецепту ,только вместо изюма накидала кокосовую стружку.Получилось вкусно!Спасибо за рецепт.Но так как я -лентяйка ,то ничего не взбивала миксером,а накидала все в ХП.Может поэтому получился не очень высокий.
Хотя мой муж ел и причмокивал !!!И нахваливал меня и хлебопечку!Хотела выложить фотки,но не знаю как это делать,А методом тыка -нет времени возиться,ПОДСКАЖИТЕ как это сделать. viannen_10.gif 354.gif 354.gif sad.gif

Та я так же само так что все норма)))

только в паследние время как то все старое пичом нове чтото непробуем может седня спечом чтото поновее))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
daria
сообщение 20.5.2010, 0:27
Сообщение #67

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1115
Регистрация: 7.4.2010
Из: Франция , Лион
Пользователь №: 2449
Спасибо сказали: 1358 раз(а)

Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis


Даю рецептик,здесь он называется "Кекс с корицей".Но если не любите корицу,можно положить ванилин.
яйца-7 шт. , кладу 6 шт.
сахар-500 грамм ,но я кладу меньше т.к. для меня это много/300 гр/
мука-250 грамм
масло
растит.-250 грамм
разрыхлитель-2 чайн.ложки/но это не сода/
корица-2-3 стол. ложки
все кидаю в ХП,ставлю программу "кекс" и занимаюсь своими делами,что мне нравится в этом рецепте,это то что даже для выпечки в духовке,все перемешивается вилкой,не нужно включать миксер,а потом мыть.
К сожалению,не научилась выкладывать фото.
Этот рецепт я уже кажется где-то на форуме давала. 5.gif 6.gif 6.gif 6.gif viannen_10.gif

Люди!!!Народ!!! Научите выкладывать фотки!!! help.gif t2309.gif dash2.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tora
сообщение 21.5.2010, 12:27
Сообщение #68

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 484
Регистрация: 11.4.2010
Из: Львов
Пользователь №: 2481
Спасибо сказали: 551 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник-255, Мультиварка Yummy YMC-500J


Цитата(daria @ 20.5.2010, 21:23) *
Ничего не получается.Я уже час сижу и пытаюсь,номне приходит ответ"файл слишком большой ,не удается загрузить t2309.gif dash2.gif dash2.gif
и что делать сейчас???

Попробуйте через РАДИКАЛ - http://www.radikal.ru/ тАМ можно уменьшить фотки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 21.5.2010, 22:06
Сообщение #69

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Tora я все время теряюсь. У нас аватарка одинаковая. Как вижу Вас и думаю - мое, ан нет . Неужели Вы не видели, что есть такая на форуме. Может попробуете ее сменить? Буду благодарна Вам за понимание.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
daria
сообщение 22.5.2010, 1:59
Сообщение #70

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1115
Регистрация: 7.4.2010
Из: Франция , Лион
Пользователь №: 2449
Спасибо сказали: 1358 раз(а)

Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis


Научилась выкладывать фото.Спасибо за советы!
А вот и мои кексы!



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tora
сообщение 22.5.2010, 12:51
Сообщение #71

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 484
Регистрация: 11.4.2010
Из: Львов
Пользователь №: 2481
Спасибо сказали: 551 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник-255, Мультиварка Yummy YMC-500J


Цитата(мамалена @ 21.5.2010, 22:06) *
Tora я все время теряюсь. У нас аватарка одинаковая. Как вижу Вас и думаю - мое, ан нет . Неужели Вы не видели, что есть такая на форуме. Может попробуете ее сменить? Буду благодарна Вам за понимание.

Мамалена, какие могут быть обиды.
Не получается у меня поменять. Давно хотела сама это сделать. Может подскажите как. В моем профиле другая фотка, а рисунок на форуме.....


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 22.5.2010, 14:07
Сообщение #72

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18



Виктория-Тоrа Большое спасибо Вам за понимание. Новая аватарка у Вас тоже миленькая. Теперь путаницы не будет. Еще раз благодарю!! 6.gif 6.gif 6.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tora
сообщение 22.5.2010, 14:16
Сообщение #73

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 484
Регистрация: 11.4.2010
Из: Львов
Пользователь №: 2481
Спасибо сказали: 551 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник-255, Мультиварка Yummy YMC-500J


Цитата(мамалена @ 22.5.2010, 14:07) *
Виктория-Тоrа Большое спасибо Вам за понимание. Новая аватарка у Вас тоже миленькая. Теперь путаницы не будет. Еще раз благодарю!! 6.gif 6.gif 6.gif

Party.gif 354.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 22.5.2010, 14:25
Сообщение #74

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Цитата(Tora @ 22.5.2010, 17:16) *
Party.gif 354.gif

354.gif 4734.gif 11.gif Обмен любезностями!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НьюСветик
сообщение 24.8.2010, 19:54
Сообщение #75

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 364
Регистрация: 29.5.2010
Из: Москва
Пользователь №: 2745
Спасибо сказали: 511 раз(а)

Модель хлебопечки: Хлебопечь Panasonik 257 Мультиварки Panasonik, Cucina Italiana


Вчера испекла этот кексик в мультеварке - получилось тоже очень вкусно, смели за два присеста. Спасибо за рецепт!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
NERV23
сообщение 3.9.2010, 16:36
Сообщение #76

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 24
Регистрация: 2.9.2010
Из: Чусовой, Россия
Пользователь №: 3230
Спасибо сказали: 40 раз(а)

Модель хлебопечки: Rolsen RBM-1309


Вот. что у меня получилось по этому рецепту....можно было еще подрумянить, но и так хорошо.....Все закинул в форму и запустил программу "кекс"Потом еще на программу "подрумянивание"на 10 мин поставил...все делал на средней корочке.Спасибо за рецепт.




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Yuka
сообщение 27.9.2010, 16:30
Сообщение #77

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 8
Регистрация: 20.8.2010
Пользователь №: 3139
Спасибо сказали: 11 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion OBM-204


А у меня не получился! t2309.gif
Все делела по рецепту, только вымешивала на программе "Тесто". После этого сразу включила "Выпекание". У меня эта программа расчитана на 1 ч. Допекала через пару часов. Не поднялся и не пропекся! Может из-из того, что допекала не сразу? Может нужно было дать тесту взойти после замеса, а сразу не печь?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
daria
сообщение 27.9.2010, 20:30
Сообщение #78

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1115
Регистрация: 7.4.2010
Из: Франция , Лион
Пользователь №: 2449
Спасибо сказали: 1358 раз(а)

Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis


Юка!Я выпекаю все кексы в режиме "кекс".Этот кекс с содой/разрыхлителем/ ,ему не нужно подходить.Все идет в процессе выпечки.Может вам надо муки добавить?Тесто должно быть как густая сметана.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Yuka
сообщение 28.9.2010, 13:33
Сообщение #79

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 8
Регистрация: 20.8.2010
Пользователь №: 3139
Спасибо сказали: 11 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion OBM-204


Цитата(daria @ 27.9.2010, 20:30) *
Юка!Я выпекаю все кексы в режиме "кекс".Этот кекс с содой/разрыхлителем/ ,ему не нужно подходить.Все идет в процессе выпечки.Может вам надо муки добавить?Тесто должно быть как густая сметана.

Спасибо! Буду еще пробовать! viannen_10.gif
А сколько по времени у Вас программа "Кекс"?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НьюСветик
сообщение 28.9.2010, 19:38
Сообщение #80

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 364
Регистрация: 29.5.2010
Из: Москва
Пользователь №: 2745
Спасибо сказали: 511 раз(а)

Модель хлебопечки: Хлебопечь Panasonik 257 Мультиварки Panasonik, Cucina Italiana


А в мультиварке этот кекс получился внутри беленький, очень симпатичный.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

11 страниц V  « < 2 3 4 5 6 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 22.11.2024, 8:00